Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Самая вкусная шарлотка с яблоками
Самая вкусная шарлотка с яблоками
Свиные рёбрышки с фруктовыми оттенками на мангале
Свиные рёбрышки с фруктовыми оттенками на мангале
Заправка для борща
Заправка для борща
Хлеб на закваске: правильный и полный рецепт
Хлеб на закваске: правильный и полный рецепт
Минтай под майонезом
Минтай под майонезом
Постный корж из манной крупы с кокосовой стружкой
Постный корж из манной крупы с кокосовой стружкой
Маринованный толстолобик
Маринованный толстолобик

Костица


Опубликовано 31.07.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 450
Время приготовления: 720 мин


Свиная корейка - 6 порционных кусков,
Горчица умеренно острая - 1 чайная ложка,
Оливковое масло - 6 столовых ложек,
Чеснок - 6 зубчиков,
Шампанское или сильно газированная минеральная вода - 1 стакан,
Зелень - 1 пучок,
Соль, перец - по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Порционные куски корейки слегка отбить, натереть солью и перцем.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с оливковым маслом и горчицей.
Смазать куски корейки оливково смесью масла, горчицы и чеснока и уложить их в плотно закрывающуюся стеклянную, глиняную или эмалированную ёмкость.
Мелко порубить зелень и добавить к мясу. Тщательно перемешать куски мяса с зеленью, добавить минеральную воду или шампанское и плотно закрыть ёмкость крышкой. Оставить в прохладном месте на 10 - 12 часов.

Духовку нагреть до 180 градусов. Выложить на противень куски мяса. Через пять минут выпекания, убавить огонь до минимума. Выпекать мясо, поливая образовавшимся соком, в течение часа.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!