Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Как приготовить листы для лазаньи
Как приготовить листы для лазаньи
Венские вафли
Венские вафли
Новогодняя закуска Оливье-рулет
Новогодняя закуска Оливье-рулет
Запеченный паштет из свиной печени
Запеченный паштет из свиной печени
Жульен с грибами
Жульен с грибами
Песочное тесто
Песочное тесто
Бастурма из курицы
Бастурма из курицы

Картофельные котлеты с черносливом


Картофельные котлеты с черносливом
Опубликовано 20.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: 350
Время приготовления: 60 мин


Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива получаются очень вкусными. Если вы хотите разнообразить свое семейное меню, то рекомендуем приготовить. Кстати, их можно сделать и постными, если убрать из рецепта яйца и масло.
Ингредиенты:
- картофель - 7 шт.;
- яйца - 2 шт.;
- чернослив - 100 грамм;
- масло сливочное - 60 грамм;
- мука на обсыпку;
- соль;
- перец черный молотый.
Рецепт с фото пошагово:
Подготовить все необходимые ингредиенты
1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

Мелко порезать картофель и отварить до готовности в подсоленной воде
2. Мелко порезать картофель и отварить до готовности в подсоленной воде.

Слить воду, добавить сливочное масло, перец, яйца и сделать пюре
3. Слить воду, добавить сливочное масло, перец, яйца и сделать пюре.

Доску присыпать мукой и выложить на нее 2 ложки картофельной массы, в центр которой положить чернослив
4. Доску присыпать мукой и выложить на нее 2 ложки картофельной массы, в центр которой положить чернослив.



Аккуратно защипать края и слегка расплющить
5. Аккуратно защипать края и слегка расплющить, придавая форму котлеты.

Обжарить на растительном масле со всех сторон
6. Обжарить на растительном масле со всех сторон.



Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива
7. Подавать картофельные котлеты с черносливом нужно со сметаной, майонезом или томатным соусом.
Так же вы можете приготовить мясные котлеты с черносливом.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

21.03.2015 / 14:27
Такие котлетки вкусненькие, но совсем простые для меня. Поделюсь с вами своим. Картофель тру на мелкой тёрке, отжимаю через марлю, добавляю яйцо сырое, солю. На картофель выкладываю шарик мясного фарша, закрываю сверху картофельной массой, формирую котлетку, обжариваю с двух сторон. Получается очень вкусно и сытно. Единственное долго нужно возиться с картофелем перетирая его.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Мокрый пасхальный кулич
Наталия Ассорти из овощей на зиму без стерилизации
Сергей Хворост на кефире
Сергей Пышные вергуны на кефире
Гость Суп для похудения из сельдерея
Гость Как приготовить потрошки
Гость Овощной салат с фетой «Лодочки»
Гость Овощной салат с фетой «Лодочки»
Украина говно: Посевалки на Старый Новый год 2026
А: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
777: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Противопоказания и отзывы врачей на аппарат Алмаг-01
Гость: Как готовить на зиму грибы свинушки

Интересное


Copyright © 2011-2026 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!