Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из тыквы с лимоном и корицей
Варенье из тыквы с лимоном и корицей
Заливное из щуки
Заливное из щуки
Чесночный крем-суп
Чесночный крем-суп
Жареные пирожки с капустой на дрожжевом тесте
Жареные пирожки с капустой на дрожжевом тесте
Воздушная запеканка из творога без манки и муки
Воздушная запеканка из творога без манки и муки
Как приготовить печеночный торт
Как приготовить печеночный торт
Копченая грудинка в коптильне
Копченая грудинка в коптильне

Картофельные котлеты с черносливом


Картофельные котлеты с черносливом
Опубликовано 20.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: 350
Время приготовления: 60 мин


Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива получаются очень вкусными. Если вы хотите разнообразить свое семейное меню, то рекомендуем приготовить. Кстати, их можно сделать и постными, если убрать из рецепта яйца и масло.
Ингредиенты:
- картофель - 7 шт.;
- яйца - 2 шт.;
- чернослив - 100 грамм;
- масло сливочное - 60 грамм;
- мука на обсыпку;
- соль;
- перец черный молотый.
Рецепт с фото пошагово:


Подготовить все необходимые ингредиенты

1. Подготовить все необходимые ингредиенты.


Мелко порезать картофель и отварить до готовности в подсоленной воде

2. Мелко порезать картофель и отварить до готовности в подсоленной воде.


Слить воду, добавить сливочное масло, перец, яйца и сделать пюре

3. Слить воду, добавить сливочное масло, перец, яйца и сделать пюре.


Доску присыпать мукой и выложить на нее 2 ложки картофельной массы, в центр которой положить чернослив

4. Доску присыпать мукой и выложить на нее 2 ложки картофельной массы, в центр которой положить чернослив.




Аккуратно защипать края и слегка расплющить

5. Аккуратно защипать края и слегка расплющить, придавая форму котлеты.


Обжарить на растительном масле со всех сторон

6. Обжарить на растительном масле со всех сторон.


Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива

7. Подавать картофельные котлеты с черносливом нужно со сметаной, майонезом или томатным соусом.
Так же вы можете приготовить мясные котлеты с черносливом.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

21.03.2015 / 14:27
Такие котлетки вкусненькие, но совсем простые для меня. Поделюсь с вами своим. Картофель тру на мелкой тёрке, отжимаю через марлю, добавляю яйцо сырое, солю. На картофель выкладываю шарик мясного фарша, закрываю сверху картофельной массой, формирую котлетку, обжариваю с двух сторон. Получается очень вкусно и сытно. Единственное долго нужно возиться с картофелем перетирая его.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний хлеб без яиц
Лада Квашеная капуста с морковью на зиму
Гость Подлива как в советской столовой
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Серёга Гуляш из куриных желудков с подливкой
dream: Вишневое мороженое в домашних условиях
Наталья Вишневое мороженое в домашних условиях
Марина Маринованная слива на зиму
Ольга: Советский новогодний стол: меню как в СССР, фото
Аленка: История чая
Лейка: История чая
Жанна: История чая
Алена: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!