Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Теплый салат с морепродуктами
Теплый салат с морепродуктами
Набор пасхального печенья
Набор пасхального печенья
Салат "Ёлка Новогодняя"
Салат "Ёлка Новогодняя"
Рецепт блинного торта с фотографиями
Рецепт блинного торта с фотографиями
Кесадилья с картофелем
Кесадилья с картофелем
Как правильно варить и подавать яйцо пашот
Как правильно варить и подавать яйцо пашот

Картофельные котлеты с черносливом


Картофельные котлеты с черносливом
Опубликовано 20.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: 350
Время приготовления: 60 мин


Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива получаются очень вкусными. Если вы хотите разнообразить свое семейное меню, то рекомендуем приготовить. Кстати, их можно сделать и постными, если убрать из рецепта яйца и масло.
Ингредиенты:
- картофель - 7 шт.;
- яйца - 2 шт.;
- чернослив - 100 грамм;
- масло сливочное - 60 грамм;
- мука на обсыпку;
- соль;
- перец черный молотый.
Рецепт с фото пошагово:
Подготовить все необходимые ингредиенты
1. Подготовить все необходимые ингредиенты.

Мелко порезать картофель и отварить до готовности в подсоленной воде
2. Мелко порезать картофель и отварить до готовности в подсоленной воде.

Слить воду, добавить сливочное масло, перец, яйца и сделать пюре
3. Слить воду, добавить сливочное масло, перец, яйца и сделать пюре.

Доску присыпать мукой и выложить на нее 2 ложки картофельной массы, в центр которой положить чернослив
4. Доску присыпать мукой и выложить на нее 2 ложки картофельной массы, в центр которой положить чернослив.



Аккуратно защипать края и слегка расплющить
5. Аккуратно защипать края и слегка расплющить, придавая форму котлеты.

Обжарить на растительном масле со всех сторон
6. Обжарить на растительном масле со всех сторон.



Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива
7. Подавать картофельные котлеты с черносливом нужно со сметаной, майонезом или томатным соусом.
Так же вы можете приготовить мясные котлеты с черносливом.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

21.03.2015 / 14:27
Такие котлетки вкусненькие, но совсем простые для меня. Поделюсь с вами своим. Картофель тру на мелкой тёрке, отжимаю через марлю, добавляю яйцо сырое, солю. На картофель выкладываю шарик мясного фарша, закрываю сверху картофельной массой, формирую котлетку, обжариваю с двух сторон. Получается очень вкусно и сытно. Единственное долго нужно возиться с картофелем перетирая его.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Дмитрий Салат на Новый год 2024, который сметут первым со стола
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
ален Майонез из молока за 1 минуту
Карфополитский Николай Александрович Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
Дмитрий Салат на Новый год 2024, который сметут первым со стола
Гость Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»
Александр Шумаков Салат на Новый год 2024, который сметут первым со стола
да-да: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Замужество и Пасха: счастливые приметы
ГостьАлена: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Надежда: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение

Интересное


Copyright © 2011-2023 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!