Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пасхальное печенье «Петух и курочка»
Пасхальное печенье «Петух и курочка»
Клецки для супа
Клецки для супа
Домашнее повидло из яблок
Домашнее повидло из яблок
Печенье из геркулеса
Печенье из геркулеса
Абрикосовое варенье с миндалем
Абрикосовое варенье с миндалем
Суп из ревеня с мясом
Суп из ревеня с мясом
Рулет из свиного подчеревка в мультиварке
Рулет из свиного подчеревка в мультиварке

Очень вкусные чебуреки


Очень вкусные чебуреки
Опубликовано 12.06.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Эти чебуреки получаются мягкими, хрустящими и сочными внутри.

Для приготовления теста нужно:
- 4 стакана муки высшего сорта;
- 2 ст.ложки сахара;
- 90 г подсолнечного масла;
- 1 ч.ложка соли;
- 180 г холодного молока.


Приготовление начинки:
- 500 г фарша (свинного);
- 2 мелко порезанные луковицы;
- соль, приправа для фарша, перец.
Рецепт с фото пошагово:


Замесить тесто на чебуреки
В муку добавить нужные ингредиенты, вымесить тесто, но не очень круто.


Замесить фарш для чебуреков
В подготовленный фарш добавить ледяной воды, чтобы он стал жидковатым.


Делаем чебуреки дома
Тесто порезать на кусочки (небольшие) и раскатывать круги, на которые ложить фарш. Перед выпечкой много заготовок не делать, так как от жидкого фарша тесто лопнет и будет вытекать жидкость.


Жарим чебуреки в растительном масле
Налить половину сковороды растительного масла и выпекать в нем чебуреки.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

30.03.2012 / 01:05
слюнки текут. обожаю чебуреки. спасибо.
05.04.2012 / 13:26
ммммм...вкусно, прям сейчас бы съела их ))
10.04.2012 / 22:10
Фарш обязательно рубленый и только из баранины.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN