Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Гнёзда из макарон с фаршем в духовке
Гнёзда из макарон с фаршем в духовке
Йогуртовый крем для торта
Йогуртовый крем для торта
Белковый крем для торта
Белковый крем для торта
Салат "Северный" с печенью трески
Салат "Северный" с печенью трески
Молочно-кофейное желе
Молочно-кофейное желе
Домашняя бастурма из свинины
Домашняя бастурма из свинины
Пирожное "Картошка" по ГОСТу
Пирожное "Картошка" по ГОСТу

Пельмешки без спешки


Пельмешки  без  спешки
Опубликовано 12.06.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рецептура:
2 яйца
300 гр. молоко 4%
500 гр. фарша готового
Мука первый сорт для получения крутого теста
0,5 ч. л. соли
2 шт. лаврового листа
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление:


Замешиваем тесто на пельмени
Яйца, молоко, и соль соединить. Все хорошо перемешать, после этого добавить, пшеничную муку первого сорта и завести крутое тесто. Положить в мешочек, и убрать в холодильник на 1 час.
Готовый фарш разморозить, добавить немного кипяченой воды, и перемешать.


Раскатать тесто на пельмени
Охлажденное тесто, раскатать в лепешку, вырезать небольшие лепешки круглой формы. В центр лепешки, выложить готовый фарш.

Лепим пельмени
Края пельменей, тщательно защипнуть, чтобы при варке они не расклеились. Наполнить кастрюлю водой, и довести до кипения, спустить лавровый лист. После того как вода закипела, спустить пельмени, и варить до готовности (пока все не всплывут) 15-20 минут.
Приятного аппетита

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.03.2012 / 22:28
а почему форма как у враеников?
31.03.2012 / 23:49
мне форма тоже не понятна
01.04.2012 / 03:18
А какая разница какая форма?
01.04.2012 / 10:44
кто как умеет так и лепит главное, чтоб вкусно было
01.04.2012 / 16:46
я на молоке делала тесто, очень вкусно получается. ТОлько мое тесто заварное было
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!