Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Очень вкусное тесто для жареных пирожков
Очень вкусное тесто для жареных пирожков
Кутья "Богатая" из пшеницы
Кутья "Богатая" из пшеницы
Помидоры черри с ялтинским луком на зиму
Помидоры черри с ялтинским луком на зиму
Картофель в карамели
Картофель в карамели
Салат с авокадо и крабовыми палочками
Салат с авокадо и крабовыми палочками
Капуста быстрого приготовления
Капуста быстрого приготовления
Борщ из молодой свеклы с ботвой
Борщ из молодой свеклы с ботвой

Запеченная форель в фольге


Запеченная форель в фольге
Опубликовано 10.06.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Мой муж итальянец и в еде очень разборчив - есть макароны с кетчупом он не станет, и поэтому я каждый вечер начинаю буквально колдовать на кухне: экспериментировать, смешивать, и в результате одного из таких экспериментов появилась "запеченная в фольге форель". Следует сказать, что моего Аморе это блюдо покорило и теперь он просит его каждую неделю.
Спешу поделиться с Вами моим шедевром, итак:

Для приготовления рыбы нам понадобится:
-Форель морская - 1 средняя штука;
-Лимон крупный - 1 штука;
-Томаты - 1 средний;
-Лук репчатый - 1 большая штука;
-Петрушка, - 1 пучок;
-Белый перец, черный перец, соль.
Рецепт с фото пошагово:


Ингредианты для запеченой рыбы
Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности, отрезать голову, сделать надрезы ножом.

Форель
Обмазать солью.


Лук полукольцами
Лук очистить порезать полукольцами;


Помидоры кубиками
Томаты порезать небольшими кубиками (примерно 1 см);


Нарезаная петрушка и укроп
Петрушку и укроп мелко нашинковать, переложить глубокую емкость. Разрезать пополам лимон и выдавить сок в зелень;




Фольга на противне
На противень постелить фольгу, выложить поддон из лука, сверху положить рыбу. Рыбу начинить сначала зеленью, а потом добавить помидоры. Сверху форель поперчить белым и черным перцем, высыпать оставшуюся зелень, полить оставшимся соком лимона, и выложить дорожку из лука


Готовим запеченную форель
Закрываем это произведение искусства фольгой, хорошо закрепляем края, чтобы не вытек сок, и ставим в духовку на 200 градусов на 40 минут.


Запеченная форель в фольге
Готовую рыбу можно украсить любыми овощами, например жаренными баклажанами.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

28.03.2012 / 20:32
надо приготовить
28.03.2012 / 22:28
красиво!наверно и очень вкусно!
30.03.2012 / 13:47
аппетитно выглядит и очень красиво!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Светлана Тесто для вареников на минералке
Гость Вада пав - вегетарианский фастфуд
Гость Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Слава Соленая горбуша в масле с луком
Гость Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Гость Бисквит по классическому рецепту
Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Гость3141 Пирог с мясом и картошкой в духовке
Карина: История чая
Дарья: История чая
Катя: История чая
Нелли: История чая
Лена: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!