Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Простой заливной пирог с мясом на кефире
Простой заливной пирог с мясом на кефире
Сметанно-заварной крем
Сметанно-заварной крем
Маринованные груши с розмарином и гвоздикой
Маринованные груши с розмарином и гвоздикой
Творожная запеканка с манкой
Творожная запеканка с манкой
Как вкусно пожарить пельмени на сковороде
Как вкусно пожарить пельмени на сковороде
Зелёный борщ со щавелем (и свиными почками)
Зелёный борщ со щавелем (и свиными почками)
Деревенский кукурузный хлеб
Деревенский кукурузный хлеб

Салат "Новогодняя хлопушка" с курицей и орехами


Салат "Новогодняя хлопушка" с курицей и орехами
Опубликовано 14.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: 100
Время приготовления: 30 мин


Каждый Новый год обязательно сопровождается боем курантов, стуком бокалов с шампанским и следующим на очереди салютом. Так почему бы по такому случаю не приготовить салат «Новогодняя хлопушка». Как раз кстати, можно подавать такой салат на праздничный стол после того, как пустили в небо настоящий салют. Рецепт с фото поможет вам его приготовить.

А для приготовления его необходимо:
- куриное мясо – 200 грамм,
- картофель – 5 штук,
- яйца – 3 штуки,
- лук – две штуки,
- черный перец,
- уксус- 1 столовая ложка,
- грецкие орехи – 100 грамм,
- майонез.

Для украшения:
- свекла маленькая,
- морковь маленькая,
- укроп,
- огурец,
- красная ягода,
- яйца – 2 штуки.
Рецепт с фото пошагово:


Продукты

Начинаем с того, что все овощи и куриное мясо необходимо отварить, кроме свеклы.


Свекольный сок

Ее мы просто перемалываем на блендере и с помощью чесночницы выдавливаем сок. Остальное нам не нужно.


Маринуем лук

Когда все продукты остыли, чистим их и трем на мелкой терке. Лук же нарезаем мелко и маринуем в уксусе и черном перце.
А грецкие орехи перемалываем на блендере. Теперь займемся выкладыванием салата по слоям на пищевую пленку. Смотрите, чтобы края у картофеля получились ровные. А остальные слои выкладываете чуть дальше от края.


Картофель

1 – картофель,




Майонез

2 – майонез,


Яйца

3 – яйца,


Майонез

4 – майонез,


Лук

5 – лук,




Куриное мясо

6 – куриное мясо,


Грецкие орехи

7 – майонез,
8 – грецкие орехи.


Сворачиваем

Теперь аккуратно необходимо свернуть салат в кольцо и также аккуратно скрепить картофель, затем отправляем в холодильник на некоторое время.


Украшаем

А пока подготовим украшения. Из моркови вырежем с помощью трубочки для сока кружки, и с помощью ножа снежинки, из огурца вырежем кружки побольше. Яйца разделим на белок и желток и на мелкой терке трем. Часть белка кладем в свекольный сок. Укроп мелко рубим.
Достаем салат из холодильника, аккуратными движениями перекладываем на блюдо, снимая пленку. Кладем швом вниз. Теперь начинаем самое интересное – украшать. Сначала кладем окрашенный белок, затем желток, укроп и снова желток.


Салат с курицей и грецкими орехами готов

Добавляем серпантин овощей и ягод и салат «Хлопушка» готов. С наступающим Вас!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.12.2012 / 12:53
Интересное оформление салата. Заворачивание в рулет - оригинально и просто. Сразу появляется множество идей использования. Салаты, которые обычно делаются слоями, та же селедка под шубой, приобретут необычный и оригинальный вид.
08.12.2012 / 14:20
красивый и вкусный салат
08.12.2012 / 14:22
я добавила вместо маянеза сметану получилось тоже очень вкусно
08.12.2012 / 15:39
Я наверное тоже сметану добавлю. Тем более, что положительные отзывы на этот счет уже есть.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость Постные котлеты из нута и цукини
СветаЗолото: Напиток из лимона и имбиря для похудения
СветаЗолото: Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
СветаЗолото: Итальянский овощной суп с пастой
СветаЗолото: Лосось в сливочном соусе
Гость: Когда отмечают Вознесение Господне в 2020 году
Вероника: История чая
Максим: История чая
Таня: История чая
Варя: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!