Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Гуакамоле
Гуакамоле
Огурцы малосольные с чесноком и зеленью в пакете
Огурцы малосольные с чесноком и зеленью в пакете
Карп жареный с луком
Карп жареный с луком
Консервированные груши с лимонной кислотой
Консервированные груши с лимонной кислотой
Баклажаны в томатной заливке
Баклажаны в томатной заливке
Зефир по ГОСТу с агар-агаром
Зефир по ГОСТу с агар-агаром
Запеканка из кабачков и картофеля с фаршем
Запеканка из кабачков и картофеля с фаршем

Салат "Новогодняя хлопушка" с курицей и орехами


Салат "Новогодняя хлопушка" с курицей и орехами
Опубликовано 14.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: 100
Время приготовления: 30 мин


Каждый Новый год обязательно сопровождается боем курантов, стуком бокалов с шампанским и следующим на очереди салютом. Так почему бы по такому случаю не приготовить салат «Новогодняя хлопушка». Как раз кстати, можно подавать такой салат на праздничный стол после того, как пустили в небо настоящий салют. Рецепт с фото поможет вам его приготовить.

А для приготовления его необходимо:
- куриное мясо – 200 грамм,
- картофель – 5 штук,
- яйца – 3 штуки,
- лук – две штуки,
- черный перец,
- уксус- 1 столовая ложка,
- грецкие орехи – 100 грамм,
- майонез.

Для украшения:
- свекла маленькая,
- морковь маленькая,
- укроп,
- огурец,
- красная ягода,
- яйца – 2 штуки.
Рецепт с фото пошагово:


Продукты

Начинаем с того, что все овощи и куриное мясо необходимо отварить, кроме свеклы.


Свекольный сок

Ее мы просто перемалываем на блендере и с помощью чесночницы выдавливаем сок. Остальное нам не нужно.


Маринуем лук

Когда все продукты остыли, чистим их и трем на мелкой терке. Лук же нарезаем мелко и маринуем в уксусе и черном перце.
А грецкие орехи перемалываем на блендере. Теперь займемся выкладыванием салата по слоям на пищевую пленку. Смотрите, чтобы края у картофеля получились ровные. А остальные слои выкладываете чуть дальше от края.


Картофель

1 – картофель,




Майонез

2 – майонез,


Яйца

3 – яйца,


Майонез

4 – майонез,


Лук

5 – лук,




Куриное мясо

6 – куриное мясо,


Грецкие орехи

7 – майонез,
8 – грецкие орехи.


Сворачиваем

Теперь аккуратно необходимо свернуть салат в кольцо и также аккуратно скрепить картофель, затем отправляем в холодильник на некоторое время.


Украшаем

А пока подготовим украшения. Из моркови вырежем с помощью трубочки для сока кружки, и с помощью ножа снежинки, из огурца вырежем кружки побольше. Яйца разделим на белок и желток и на мелкой терке трем. Часть белка кладем в свекольный сок. Укроп мелко рубим.
Достаем салат из холодильника, аккуратными движениями перекладываем на блюдо, снимая пленку. Кладем швом вниз. Теперь начинаем самое интересное – украшать. Сначала кладем окрашенный белок, затем желток, укроп и снова желток.


Салат с курицей и грецкими орехами готов

Добавляем серпантин овощей и ягод и салат «Хлопушка» готов. С наступающим Вас!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.12.2012 / 12:53
Интересное оформление салата. Заворачивание в рулет - оригинально и просто. Сразу появляется множество идей использования. Салаты, которые обычно делаются слоями, та же селедка под шубой, приобретут необычный и оригинальный вид.
08.12.2012 / 14:20
красивый и вкусный салат
08.12.2012 / 14:22
я добавила вместо маянеза сметану получилось тоже очень вкусно
08.12.2012 / 15:39
Я наверное тоже сметану добавлю. Тем более, что положительные отзывы на этот счет уже есть.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Панкейки на воде
РУСЛАН Перловая каша с мясом в горшочке в духовке
Азиза Оливье с мясом
eka7549: Домашний торт "Прага"
Гость Творожно-морковная запеканка в духовке
Сергей. Рассольник - классический рецепт
Гость Медовое печенье
Светлана Дрожжевое тесто безопарный способ
Good_Life: Лучшие поздравления с Новым годом 2019 Кабана
Ольга: Что подарить детям на Новый год в школе для 1-11 класса: идеи подарка
мария: Схемы для создания оригами из бумаги на Новый год своими руками
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Светлана: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!