Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Жареные баклажаны на зиму
Жареные баклажаны на зиму
Грибной жульен
Грибной жульен
Яблочное варенье с дыней в мультиварке
Яблочное варенье с дыней в мультиварке
Салат из кабачков по-корейски
Салат из кабачков по-корейски
Пирог с картошкой и мясом
Пирог с картошкой и мясом
Вкуснейший домашний люля-кебаб
Вкуснейший домашний люля-кебаб
Куриный рулет с желатином в пищевой пленке
Куриный рулет с желатином в пищевой пленке

Салат "Змея"


Салат "Змея"
Опубликовано 17.11.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: 137
Время приготовления: 40 мин


Салат на конкурс "Праздничные салаты".
Всем, кто хочет, чтобы наступающий год принёс только удачу и счастье, просто необходимо в центр стола поставить блюдо, символизирующее змею. Это может быть, например, салат «Змея». Мы предлагаем вам фото рецепт салата "Змея". Для его приготовления можно воспользоваться:
консервированной в растительном масле горбушей, а можно отварить курочку или даже воспользоваться копчёной или гриль.
Ещё нам нужно будет отварить 4 картофелины,
2 морковки и 3 яйца,
натереть 2 плавленных сырка.
Для заправки используется майонез или сметана,
а для украшения 3 солёных или маринованных огурчика (можно воспользоваться и свежими) и маслины.
Рецепт с фото пошагово:
Рецепт салата "Змея"
Мы решили отварить куриные бёдрышки. Но любители могут использовать в салате и отварные грудки.


Отварим курицу
Главное, чтобы в готовом блюде не попадались косточки и хрящи.


Ставим варить овощи
Ещё нам нужно будет отварить 4 картофелины, 2 морковки и 3 яйца. Перед приготовлением рекомендуется всё хорошо остудить (но не заморозить!)


Крошим картофель
Горбушу разминаем вилкой, а куриное мясо, очищенное от кожи, нарезаем поперёк волокон. Затем крошим очищенный картофель.




Мелко рубим яйца
Плавленые сырки в количестве 2 штук натираем на крупной шинковке, а
яйца мелко крошим острым ножом в тарелке.


Резаная варёная морковь
В салат будем резать только одну морковку – вторая нам нужна будет для придания выражения змеиной мордочке.


Выкладываем салатную массу
После заправки салата майонезом и тщательного перемешивания следует выложить массу на плоское блюдо, сделав салат в форме змеи.


Имитируем змеиную чешую
Тонкими кружками огурца имитируем «змеиную шкурку».




Делаем корону
Мордочку обильно смазываем заправкой. От одной морковки отрезаем с утолщённого конца 3 см – это для короны. Острым ножом аккуратно вырезаем из моркови корону и украшаем ею змею. У нас получается очень красивый салат в виде змеи.


Морковью украшаем "мордочку"
Вырезаем раздвоенный змеиный язычок и размещаем его на "мордочке". Оставшуюся морковку натираем на мелкой тёрке и выкладываем по краю «мордочки». Можно воспользоваться для этой цели и консервированной кукурузой.


Салат "Змея"
По хребту выкладываем половинки оливок. Глазки и реснички нашей красавице следует также сделать из оливок. Ну, как вам милая хозяюшка новогоднего праздника? Этот салат на год змеи обязательно должен быть на столе! С Годом Змеи 2013 вам всех, дорогие!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

26.11.2012 / 00:27
Змейка у вас получилась шикарная!
06.12.2012 / 09:07
Тематический салатик на этот новый год Хотелось бы уточнить, а горбуша с курицей хорошо сочетается? Никогда не добавляла их одновременно в блюдо
05.01.2013 / 14:28
Я знаю два рецепта салата с рыбой и курицей один теплый, а второй со свежим кресс-салатом и грецкими орехами. Но, ни в один салат не идут банальные отварные овощи. Все ингредиенты из свежей зелени и свежих овощей.
В этом случае мне кажется вкусовые качества салата с отварными овощами, проигрывают.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний майонез на желтках
Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!