Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тальятелле с овощами "3 цвета"
Тальятелле с овощами "3 цвета"
Сертификация иван-чая: как получить документ?
Сертификация иван-чая: как получить документ?
Тыквенно-имбирний кием
Тыквенно-имбирний кием
Тесто для пиццы как из пиццерии
Тесто для пиццы как из пиццерии
Заготовка щавеля на зиму без соли
Заготовка щавеля на зиму без соли
Бастурма из курицы
Бастурма из курицы
Скумбрия в банке в духовке
Скумбрия в банке в духовке

Рулеты с мандаринами и кардамоном


Рулеты с мандаринами и кардамоном
Опубликовано 02.06.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Предлагаю рецепт очень вкусных рулетов, которые сохраняют свежесть в течении нескольких дней.
Ингредиенты:
Для теста: 180 гр.маргарина
100 гр.сахара
2 яйца
0,5 ч. л. кардамон
0,5 ч. л.соды
около 1 ст.л уксуса
3 ст.л. густого кефира или жидкой сметаны
0,5 – 1 кг муки
Для начинки: 2 мандарина
2 ст.л. сахара
2 ст.ложки крахмала
50 гр. шоколада
Для смазки: пол яйца
3 ст.л.сахара
Рецепт с фото пошагово:
Способ приготовления.
Растопить маргарин, смешать с сахаром, яйцами, все взбить. Добавить кардамон, соду гашенную уксусом, сметану или кефир, муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Положить тесто в холодильник на 30-35 минут. Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Мандарины вместе с кожурой перемолоть в блендере, добавить крахмал и сахар.
Охлажденное и отдохнувшее тесто, разрезать на 4 одинаковые части. Каждую часть раскатать, намазать 2 ст.л. начинки, по центру положить нарезанный шоколад. Скатать рулетом и разрезать на 5 частей. В общем получается 20 рулетов. Выпекать в разогретой духовке 10 минут, через это время, достать, смазать каждый рулет взбитым яйцом и посыпать 0,5 ч.л. сахара. Выпекать еще 10-13 минут, до готовности.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

03.04.2012 / 21:31
МММ,пальчики оближешь!!!!))))
10.04.2012 / 22:44
на вид даже очень нечего......
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!