Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суп из баранины с картошкой
Суп из баранины с картошкой
Сливовое варенье с косточками
Сливовое варенье с косточками
Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из шампиньонов
Домашний кефир в мультиварке
Домашний кефир в мультиварке
Окрошка на сметане
Окрошка на сметане
Яблочно-смородиновый компот
Яблочно-смородиновый компот
Икра из цукини
Икра из цукини

Рулеты с мандаринами и кардамоном


Рулеты с мандаринами и кардамоном
Опубликовано 02.06.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Предлагаю рецепт очень вкусных рулетов, которые сохраняют свежесть в течении нескольких дней.
Ингредиенты:
Для теста: 180 гр.маргарина
100 гр.сахара
2 яйца
0,5 ч. л. кардамон
0,5 ч. л.соды
около 1 ст.л уксуса
3 ст.л. густого кефира или жидкой сметаны
0,5 – 1 кг муки
Для начинки: 2 мандарина
2 ст.л. сахара
2 ст.ложки крахмала
50 гр. шоколада
Для смазки: пол яйца
3 ст.л.сахара
Рецепт с фото пошагово:
Способ приготовления.
Растопить маргарин, смешать с сахаром, яйцами, все взбить. Добавить кардамон, соду гашенную уксусом, сметану или кефир, муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Положить тесто в холодильник на 30-35 минут. Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Мандарины вместе с кожурой перемолоть в блендере, добавить крахмал и сахар.
Охлажденное и отдохнувшее тесто, разрезать на 4 одинаковые части. Каждую часть раскатать, намазать 2 ст.л. начинки, по центру положить нарезанный шоколад. Скатать рулетом и разрезать на 5 частей. В общем получается 20 рулетов. Выпекать в разогретой духовке 10 минут, через это время, достать, смазать каждый рулет взбитым яйцом и посыпать 0,5 ч.л. сахара. Выпекать еще 10-13 минут, до готовности.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

03.04.2012 / 21:31
МММ,пальчики оближешь!!!!))))
10.04.2012 / 22:44
на вид даже очень нечего......
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая
Рита: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!