Салат «Огород»
Разместил: Поваренок [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Простейший, но всеми любимый весенний салат "Огород".
На 3-4 порции салата приготовим:
- Половинку кочана молодой капусты;
- 1-2 средних огурчика;
- 2 помидора;
- растительное масло для заправки;
- 5 зубчиков молодого чеснока;
- 1 ч.л. сахара;
- сок ½ лимона (замена: лимонная кислота или готовая лимонная заправка);
- соль, перец сладкий «паприка» молотый.
Рецепт с фото пошагово:
Все овощи вымоем, немного обсушим, у огурца, если он покупной, а не со своего огорода – удалим шкуру, т.к. в ней больше всего скапливаются вредные вещества. Капусту нашинкуем длинной соломкой. Молодую капусту не приминайте, иначе она превратится в кашу. Огурец и помидор порежем крупными ломтиками. Зубчики чеснока немного придавить ножом и крупно порубить. Заправляем: сахар, лимонный сок, соль, перец и растительное масло. Аккуратно перемешиваем и даем несколько минут постоять, чтобы овощи пропитались заправкой. Салат готов – приятно после зимы хрустеть свежими овощами!
-
Салат «Козел в огороде»
-
Рецепт диетического салата
-
Салаты из огурцов на зиму: 5 лучших рецептов
-
Тещин язык из баклажан на зиму
-
Ассорти "Огород" на зиму
-
Салат «Веселая овечка»
-
Овощное ассорти на зиму "Огород в банке"
-
Рис с овощами: салат на зиму
Комментарии
12.10.2011 / 20:06
На самом деле, рецепт из капусты, огурцов и помидоров можно готовить по-разному. Сама в сети иногда нахожу прикольные рецепты, очень простые, но вкус получается совсем другой.
28.12.2012 / 19:41
Такой салат - любимое блюдо в нашей семье. Больше всего его любят дети. Готовы хрустеть капустой, хоть целый день. Даже если нет огурцов и помидоров, а есть одна капуста и зелень, делаю салатик из капусты - вкусно.
29.12.2012 / 02:39
Капустка, если хорошо помят, и одна на салат сгодится, а зимой мы к ней ещё зеленого горошка добавляем, с маслицем вообще хорошо.
Дочка овощные салаты бы целый день ела, вот каждый день и приходится что-нибудь придумывать
29.12.2012 / 18:34
Мои родители часто готовят такой салатик из капусты, только ингредиенты немного другие, морковка тёртая точно есть. А мне не нравится, у меня живот болит от такого изобилия капусты.
29.12.2012 / 19:46
Ко всем ингредиентам добавлю еще перчик болгарский, можно красного и желтого цвета. А придать салатику изюминку помогут небольшие квадратики сухариков с чесночком и слегка поджаренные семена кунжута.
Заправить можно не просто подсолнечным маслом, а маслом тыквенных семечек или льняным маслом.
31.12.2012 / 01:52
У меня мой все салаты любит, которые с сухариками. 
Притрусил сухариками - все, салат удался.
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}