Малиновый ликер
Опубликовано 25.04.2013
Разместил: Celebr1ty [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Ликер ароматнейший до безобразия! Очень понравится всем, кто его попробует. Приготовьте его к любому празднику - порадуйте ваших гостей. Особенно, к новогоднему столу этот напиток будет кстати. Аромат малины - прекрасное воспоминание о теплых деньках.
Ведь не секрет, что алкогольные напитки домашнего приготовления отличаются особым вкусом и ароматом. А сделать дома ликер - не составит труда, долго, но просто. А мы вам сегодня расскажем прекрасный рецепт малинового ликера. Для его приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
Малина - 2 стакана;
Сахар - 2 стакана;
Водка - 2 стакана.
Рецепт с фото пошагово:
Приступаем к приготовлению.
Тщательно перебрать малину, выбрав только целые, неповрежденные ягоды.
Промыть малину под холодной водой, высыпать в банку. Банку берите литровую, в нее как раз все помещается.
Всыпать в банку сахар.
Налить водку, обязательно встряхнуть банку.
Поставить банку с залитыми ягодами в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Изредка (примерно раз в неделю) банку следует встряхивать, чтобы сахар лучше растворялся. Примерно через недели 3, когда сахар весь растворится, ликер готов.
Ликер тщательно процедить, перелить в графинчик либо бутылку и закупорить. Снова поставить в теплое место. Примерно через неделю малиновый ликер готов к употреблению – за это время уходит привкус водки.
Таким же образом можно готовить ликеры из любых ягод – смородины, ежевики, клубники, крыжовника.
Как видите, очень просто. Но, поверьте, и очень вкусно!!! Попробуйте и сами!
А любителям ликера обязательно советует попробовать банановый ликер, рецепт которого мы уже публиковали ранее.
Тщательно перебрать малину, выбрав только целые, неповрежденные ягоды.
Промыть малину под холодной водой, высыпать в банку. Банку берите литровую, в нее как раз все помещается.

Всыпать в банку сахар.

Налить водку, обязательно встряхнуть банку.

Поставить банку с залитыми ягодами в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Изредка (примерно раз в неделю) банку следует встряхивать, чтобы сахар лучше растворялся. Примерно через недели 3, когда сахар весь растворится, ликер готов.

Ликер тщательно процедить, перелить в графинчик либо бутылку и закупорить. Снова поставить в теплое место. Примерно через неделю малиновый ликер готов к употреблению – за это время уходит привкус водки.
Таким же образом можно готовить ликеры из любых ягод – смородины, ежевики, клубники, крыжовника.
Как видите, очень просто. Но, поверьте, и очень вкусно!!! Попробуйте и сами!
А любителям ликера обязательно советует попробовать банановый ликер, рецепт которого мы уже публиковали ранее.
-
Банановый ликер «Новогоднее наслаждение»
-
Рецепт малиновое варенье
-
Малиновый пирог с творожным сыром
-
Коктейль «Мятная вишня»
-
Апельсиновый ликер «Triple Sec»
-
Как приготовить малиновое варенье
-
Малиновый силт (малиновое варенье по-шведски)
-
Малиновое варенье
Комментарии
25.04.2013 / 08:32
Мы тоже готовим домашние вина, вот только водку добавляем только в настойку на рябине - это для гостей, которые предпочитают напитки покрепче.А для так мы настаиваем ягодные компоты и варенье, которое не съели за зиму, добавляем маленько дрожжей и сахара побольше, всё это в теплицу на солнце, так стоит где-то месяц , но это весной.
Стр: [1] »