Малиновый ликер

Опубликовано 25.04.2013
Разместил: Celebr1ty [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Ликер ароматнейший до безобразия! Очень понравится всем, кто его попробует. Приготовьте его к любому празднику - порадуйте ваших гостей. Особенно, к новогоднему столу этот напиток будет кстати. Аромат малины - прекрасное воспоминание о теплых деньках.
Ведь не секрет, что алкогольные напитки домашнего приготовления отличаются особым вкусом и ароматом. А сделать дома ликер - не составит труда, долго, но просто. А мы вам сегодня расскажем прекрасный рецепт малинового ликера. Для его приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
Малина - 2 стакана;
Сахар - 2 стакана;
Водка - 2 стакана.

Приступаем к приготовлению.
Тщательно перебрать малину, выбрав только целые, неповрежденные ягоды.
Промыть малину под холодной водой, высыпать в банку. Банку берите литровую, в нее как раз все помещается.

Всыпать в банку сахар.


Налить водку, обязательно встряхнуть банку.


Поставить банку с залитыми ягодами в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Изредка (примерно раз в неделю) банку следует встряхивать, чтобы сахар лучше растворялся. Примерно через недели 3, когда сахар весь растворится, ликер готов.
Ликер тщательно процедить, перелить в графинчик либо бутылку и закупорить. Снова поставить в теплое место. Примерно через неделю малиновый ликер готов к употреблению – за это время уходит привкус водки.




Таким же образом можно готовить ликеры из любых ягод – смородины, ежевики, клубники, крыжовника.
Как видите, очень просто. Но, поверьте, и очень вкусно!!! Попробуйте и сами!

А любителям ликера обязательно советует попробовать банановый ликер, рецепт которого мы уже публиковали ранее.