Смузи из киви

Опубликовано 27.08.2012
Разместил: infigirl [offline]
Калорийность: 110
Время приготовления: 15 мин


Для того чтобы приготовить вкусный витаминный напиток, вам потребуется всего лишь небольшое количество времени, несколько фруктов, блендер и желание.
Можно не только приготовить вкусный фруктовый смузи, но и красиво его декорировать перед подачей к столу. Подробнее рассмотрим, как приготовить смузи из киви, мандарина и банана. Для приготовления смузи вам потребуется или блендер, или измельчитель.
Ингредиенты:
- киви (спелый плод) – 1 шт,
- мандарин (сладкий, без косточек) – 3 дольки,
- кефир – 120 мл,
- белый сахар – 2 чайных ложки,
- банан спелый – ½ шт,
- мята свежая – 4-5 листиков,
- какао-порошок – для декора.

1. Киви надо полностью очистить от кожуры.


2. Теперь сразу вырезайте серединку киви для украшения стакана перед подачей к столу.


3. Остальной фрукт порежьте на кусочки, обрежьте твердые части.


4. Мандарин очищайте от кожуры и разделите на дольки.




5. Положите мандарин и киви в одну емкость.


6. Возьмите блендер или измельчитель и сделайте из фруктов пюре.




7. Теперь добавляйте йогурт или кефир, примерно 80 мл.


8. Так же положите белый сахар, так как киви сам по себе терпкий плод, может не хватить сладости.




9. Снова взбивайте блендером, чтобы масса стала однородной.


10. Выливайте полученный напиток в стакан, в котором вы планируете подавать смузи из фруктов к столу.




11. Банан очищайте от кожуры и режьте кусочками.


12. Заливайте банан кефиром или йогуртом (40 мл).




13. Засыпайте белый сахар. Учитывая то, что будет использоваться мята, сахар следует добавить.


14. Мяту порежьте ломтиками и тоже добавляйте в стакан.


15. Измельчайте все ингредиенты блендером, пока не получится однородная смесь, похожая на пюре. Выливайте эту смесь очень аккуратно и постепенно, чтобы слои не соединились.




16. Теперь начинаем украшать наш напиток перед тем, как его попробуют гости. Сверху посыпьте смузи какао-порошком. Не много, просто для красоты.


17. И тот кружочек киви, который мы оставили в самом начале, необходимо надрезать в центре и вставить в стакан. Витаминный смузи из фруктов готов к употреблению!