Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Классические малосольные огурцы с хреном
Классические малосольные огурцы с хреном
Фенхель, запеченный с цветной капустой под соусом бешамель
Фенхель, запеченный с цветной капустой под соусом бешамель
Солянка  сборная мясная
Солянка сборная мясная
Крылышки на решетке барбекю
Крылышки на решетке барбекю
Пирожное "Муравейники"
Пирожное "Муравейники"
Салат с тыквой на зиму
Салат с тыквой на зиму
Мини-пицца
Мини-пицца

Легкая летняя закуска из лаваша


Легкая летняя закуска из лаваша
Опубликовано 30.05.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Что может быть лучше легкой летней закуски с сухим белым вином на свежем воздухе. Поклонники здорового питания могут заправить начинку не майонезом, а йогуртом. А сыр Маасдам или Гауда, добавленный в начинку, сделают эту закуску более сытной и немного пикантной.
Ингредиенты:

- 1 упак. армянский лаваш;
- 5 шт. средние помидоры;
- 2 шт. салатные огурцы;
- 2 шт. сладкий желтый перец;
- 1 шт. авокадо (лучше перезревший);
- 1 ст.л. лимонный сок;
- 1 стакан смесь из свежей зелени (зеленый лук, петрушка, укроп, базилик);
- 1 упак. майонез;
- соль;
- черный перец.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление:
1. Нарежьте кубиками 1х1 см мытые помидоры, огурцы и сложите в салатницу. Сладкий перец разделите на 6 частей, очистите и нарежьте тонкой соломкой, чтобы каждый ломтик просвечивался на свету. Добавьте к уже нарезанным овощам.
2. Авокадо, чищенный от кожуры и косточки, также нарежьте кубиками 1х1 см, переложите в салатницу и заправьте лимонным соком. Туда же добавьте смесь из свежей зелени и заправьте все майонезом. Соль и черный перец добавьте по вкусу.
3. Разложите на ровной чистой поверхности лаваш, равномерно распределите часть начинки по половинке лаваша и скрутите рулет. Повторите процедуру для каждого лаваша.
4. Хранить рулет старайтесь в прохладном месте, а нарезайте через некоторое время после приготовления, когда рулет с начинкой зафиксируются.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

19.03.2012 / 13:17
Аж слюнки потекли. Обожаю овощные закуски из лаваша. Нельзя мне такое смотреть на голодный желудок!
19.03.2012 / 13:43
Тоже обожаю такие закуски. Но в майонезик я бы чеснока добавила бы)
20.03.2012 / 09:38
И я люблю всякие закуски из лаваша. Спасибо за рецепт.
05.04.2012 / 00:36
только лучше не майонез использовать, а нежирную сметану
05.04.2012 / 10:01
Я делаю похожую немного закуску. Но иначе. Беру два лаваша, один смазываю майонезом с чесноком, сверху тертый сыр и помидоры. Потом второй. Также майонезом с чесноком. Туда наверх тертые яйца и огурцы. Очень вкусно. И оригинальная подача салата.
05.04.2012 / 11:25
с лавашом всякая начинка вкусная
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!