Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Слойки с вишней из слоеного теста
Слойки с вишней из слоеного теста
Суп куриный с клецками
Суп куриный с клецками
Салат "Новогодняя маска"
Салат "Новогодняя маска"
Баклажаны кусочками в томатно-овощной заливке на зиму
Баклажаны кусочками в томатно-овощной заливке на зиму
Зимний оливье "Шапка Деда Мороза"
Зимний оливье "Шапка Деда Мороза"
Суп Харчо
Суп Харчо
Желе из черной смородины на зиму
Желе из черной смородины на зиму

Легкая летняя закуска из лаваша


Легкая летняя закуска из лаваша
Опубликовано 30.05.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Что может быть лучше легкой летней закуски с сухим белым вином на свежем воздухе. Поклонники здорового питания могут заправить начинку не майонезом, а йогуртом. А сыр Маасдам или Гауда, добавленный в начинку, сделают эту закуску более сытной и немного пикантной.
Ингредиенты:

- 1 упак. армянский лаваш;
- 5 шт. средние помидоры;
- 2 шт. салатные огурцы;
- 2 шт. сладкий желтый перец;
- 1 шт. авокадо (лучше перезревший);
- 1 ст.л. лимонный сок;
- 1 стакан смесь из свежей зелени (зеленый лук, петрушка, укроп, базилик);
- 1 упак. майонез;
- соль;
- черный перец.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление:
1. Нарежьте кубиками 1х1 см мытые помидоры, огурцы и сложите в салатницу. Сладкий перец разделите на 6 частей, очистите и нарежьте тонкой соломкой, чтобы каждый ломтик просвечивался на свету. Добавьте к уже нарезанным овощам.
2. Авокадо, чищенный от кожуры и косточки, также нарежьте кубиками 1х1 см, переложите в салатницу и заправьте лимонным соком. Туда же добавьте смесь из свежей зелени и заправьте все майонезом. Соль и черный перец добавьте по вкусу.
3. Разложите на ровной чистой поверхности лаваш, равномерно распределите часть начинки по половинке лаваша и скрутите рулет. Повторите процедуру для каждого лаваша.
4. Хранить рулет старайтесь в прохладном месте, а нарезайте через некоторое время после приготовления, когда рулет с начинкой зафиксируются.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

19.03.2012 / 13:17
Аж слюнки потекли. Обожаю овощные закуски из лаваша. Нельзя мне такое смотреть на голодный желудок!
19.03.2012 / 13:43
Тоже обожаю такие закуски. Но в майонезик я бы чеснока добавила бы)
20.03.2012 / 09:38
И я люблю всякие закуски из лаваша. Спасибо за рецепт.
05.04.2012 / 00:36
только лучше не майонез использовать, а нежирную сметану
05.04.2012 / 10:01
Я делаю похожую немного закуску. Но иначе. Беру два лаваша, один смазываю майонезом с чесноком, сверху тертый сыр и помидоры. Потом второй. Также майонезом с чесноком. Туда наверх тертые яйца и огурцы. Очень вкусно. И оригинальная подача салата.
05.04.2012 / 11:25
с лавашом всякая начинка вкусная
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN