Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Оливье по-царски с креветками и свининой
Оливье по-царски с креветками и свининой
Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Цезарь" с курицей
Шоколадно-апельсиновые пирожные. Выпечка без молока и яиц
Шоколадно-апельсиновые пирожные. Выпечка без молока и яиц
Ленивые вареники из творога с курагой
Ленивые вареники из творога с курагой
Острые баклажаны с морковью и чесноком
Острые баклажаны с морковью и чесноком
Оладьи с зелёным луком
Оладьи с зелёным луком
Салат "Остров сокровищ"
Салат "Остров сокровищ"

Пицца с грибами, колбасой, помидорами и с сыром


Пицца с грибами, колбасой, помидорами и с сыром
Опубликовано 19.06.2020
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Классическая пицца – это не только национальное блюдо Италии. Это любимый и популярный продукт во всём мире и бесконечное поле для кулинарных экспериментов. Пиццу можно легко приготовить в домашних условиях. Существует множество рецептов этого изделия, есть, к примеру, пицца с колбасой, сыром и солеными огурцами.. Но сегодня мы предлагаем вам приготовить простую пиццу с грибами, помидорами и сыром по этому пошаговому рецепту с фото.
Вначале готовится дрожжевое тесто. Используйте белую муку высшего сорта и быстрые дрожжи. Оливковое масло в тесте можно заменить на растительный аналог без запаха. Используйте очищенную или колодезную воду, нагретую до 37 градусов. Для начинки подойдёт качественная не твердая колбаса из натурального сырья и легкоплавкие сыры. Предпочтительнее розовые помидоры и свежие грибы – вешенки, шампиньоны или лисички.



ингредиенты

Ингредиенты:
Тесто:

- вода – 120 мл;
- мука – 170 г;
- сухие дрожжи – 0,5 ч. ложки;
- оливковое масло – 1 ч. ложка;
- сахар – 1 ч. ложка;
- соль – 1/4 ч. ложки.

Начинка:
- грибы – 70 г;
- лук – 0,5 штуки;
- помидор – 1 штука;
- колбаса – 70 г;
- сыр – 60 г;
- грузинский томатный соус – 1,5 ст. ложки;
- прованские травы – 0,5 ч. ложки;
- растительное масло –1,5 ст. ложки;
- свежий укроп – 2 г;
- соль, перец.
Рецепт с фото пошагово:


соединить дрожжи, соль, сахар и муку

В миску для замешивания теста насыпать дрожжи, соль и сахар. Добавить одну столовую ложки муки и 4 столовые ложки воды. Перемешать массу, оставить ее на 5 минут.


добавить воду и масло

Добавить оставшуюся воду, влить оливковое масло и перемешать до однородности.


добавить муку

Всыпать просеянную муку, замесить тесто.


замесить тесто

Придать тесту округлую форму. Выложить его в смазанную растительным маслом миску для подъёма. Затянуть пищевой пленкой и оставить на 1 час при комнатной температуре.




обжарить грибы и лук

Грибы обтереть влажной салфеткой, нарезать на средние кусочки. Лук очистить от шелухи, измельчить. Обжарить лук и грибы на растительном масле до золотистого цвета. Остудить.


раскатать тесто

Подошедшее тесто обмять, раскатать в лепешку.


смазать тесто соусом

Выложить лепешку в форму. Сформировать в виде корзинки с бортиками. Смазать тесто томатным соусом.


выложить грибы с луком

Выложить грибы с луком, разровнять.




добавить колбасу

Колбасу нарезать брусочками, уложить поверх грибов.


добавить помидоры

Помидоры очистите от чашелистиков, нарезать полукружьями, выложить сверху на колбасу. Посыпать их прованскими травами.


добавить сыр

Сыр натереть на крупной терке, посыпать пиццу сыром. Выпекать изделие в духовке 190 градусов в течение 20-30 минут.


пицца с колбасой и грибами

Выложить пиццу на тарелку для подачи, нарезать на порции, украсить свежей зеленью. У пиццы нежно тонкое тесто и вкусная ароматная начинка. Сытное изделие наверняка придется по вкусу вашим родным и близким.


пицца с колбасой и грибами

Если вы ограничены во времени, то советуем приготовить пиццу на кефире.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
юра: Какого числа день матери в 2020 году в России
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!