Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Холодец из говядины и свинины
Холодец из говядины и свинины
Куриный суп с рисом и овощами
Куриный суп с рисом и овощами
Консервированные желтые помидоры
Консервированные желтые помидоры
Миндальное печенье
Миндальное печенье
Зелёные помидоры маринованные на зиму
Зелёные помидоры маринованные на зиму
Как засолить икру сазана в домашних условиях
Как засолить икру сазана в домашних условиях
Помидоры в собственном соку на зиму
Помидоры в собственном соку на зиму

Пицца с грибами, колбасой, помидорами и с сыром


Пицца с грибами, колбасой, помидорами и с сыром
Опубликовано 19.06.2020
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Классическая пицца – это не только национальное блюдо Италии. Это любимый и популярный продукт во всём мире и бесконечное поле для кулинарных экспериментов. Пиццу можно легко приготовить в домашних условиях. Существует множество рецептов этого изделия, есть, к примеру, пицца с колбасой, сыром и солеными огурцами.. Но сегодня мы предлагаем вам приготовить простую пиццу с грибами, помидорами и сыром по этому пошаговому рецепту с фото.
Вначале готовится дрожжевое тесто. Используйте белую муку высшего сорта и быстрые дрожжи. Оливковое масло в тесте можно заменить на растительный аналог без запаха. Используйте очищенную или колодезную воду, нагретую до 37 градусов. Для начинки подойдёт качественная не твердая колбаса из натурального сырья и легкоплавкие сыры. Предпочтительнее розовые помидоры и свежие грибы – вешенки, шампиньоны или лисички.



ингредиенты

Ингредиенты:
Тесто:

- вода – 120 мл;
- мука – 170 г;
- сухие дрожжи – 0,5 ч. ложки;
- оливковое масло – 1 ч. ложка;
- сахар – 1 ч. ложка;
- соль – 1/4 ч. ложки.

Начинка:
- грибы – 70 г;
- лук – 0,5 штуки;
- помидор – 1 штука;
- колбаса – 70 г;
- сыр – 60 г;
- грузинский томатный соус – 1,5 ст. ложки;
- прованские травы – 0,5 ч. ложки;
- растительное масло –1,5 ст. ложки;
- свежий укроп – 2 г;
- соль, перец.
Рецепт с фото пошагово:


соединить дрожжи, соль, сахар и муку

В миску для замешивания теста насыпать дрожжи, соль и сахар. Добавить одну столовую ложки муки и 4 столовые ложки воды. Перемешать массу, оставить ее на 5 минут.


добавить воду и масло

Добавить оставшуюся воду, влить оливковое масло и перемешать до однородности.


добавить муку

Всыпать просеянную муку, замесить тесто.


замесить тесто

Придать тесту округлую форму. Выложить его в смазанную растительным маслом миску для подъёма. Затянуть пищевой пленкой и оставить на 1 час при комнатной температуре.




обжарить грибы и лук

Грибы обтереть влажной салфеткой, нарезать на средние кусочки. Лук очистить от шелухи, измельчить. Обжарить лук и грибы на растительном масле до золотистого цвета. Остудить.


раскатать тесто

Подошедшее тесто обмять, раскатать в лепешку.




смазать тесто соусом

Выложить лепешку в форму. Сформировать в виде корзинки с бортиками. Смазать тесто томатным соусом.


выложить грибы с луком

Выложить грибы с луком, разровнять.




добавить колбасу

Колбасу нарезать брусочками, уложить поверх грибов.


добавить помидоры

Помидоры очистите от чашелистиков, нарезать полукружьями, выложить сверху на колбасу. Посыпать их прованскими травами.




добавить сыр

Сыр натереть на крупной терке, посыпать пиццу сыром. Выпекать изделие в духовке 190 градусов в течение 20-30 минут.


пицца с колбасой и грибами

Выложить пиццу на тарелку для подачи, нарезать на порции, украсить свежей зеленью. У пиццы нежно тонкое тесто и вкусная ароматная начинка. Сытное изделие наверняка придется по вкусу вашим родным и близким.




пицца с колбасой и грибами

Если вы ограничены во времени, то советуем приготовить пиццу на кефире.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ирина Рулетики с грибами из слоёного теста
Ольга Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Вика Пицца в мультиварке с двумя видами начинок
Алла Чикагская пицца
Ирина Паста с маслинами, овощами и соусом
Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Маша Детская запеканка из творога и вермишели
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!