Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат с кальмарами и яйцом
Салат с кальмарами и яйцом
Оригинальные бутерброды
Оригинальные бутерброды
Капуста как салат на зиму
Капуста как салат на зиму
Запеченная грудка с яблоком
Запеченная грудка с яблоком
Малосольные помидоры в кастрюле
Малосольные помидоры в кастрюле
Постный майонез в домашних условиях
Постный майонез в домашних условиях
Чесночный соус
Чесночный соус

Салат "Лионский" с беконом и яйцом-пашот


Салат "Лионский" с беконом и яйцом-пашот
Опубликовано 20.02.2020
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я вам предлагаю приготовить шикарный вариант салата, который непременно понравится всем, так как сочетание ингредиентов настолько шикарное, что можно просто пальчики облизать. Итак, готовим салат Лионский с яйцом-пашот, жареным беконом, гренками и горчичным соусом. Только представьте, хрустящие листья салата, нежный желток яйца пашот в сочетании с гренками и беконом, да еще и соус – истинное наслаждение будет обеспечено всем. Вместо гренок можно сделать крутоны с сыром, будет тоже очень вкусно. Такой салат прекрасно подойдет для праздничного стола или для повседневного. Непременно берите рецепт на заметку, думаю, вы останетесь довольны.

Ингредиенты:

- бекон – 60 г;
- хлеб тостовый – 2 ломтика;
- листья салата – 30 г;
- куриные яйца – 1 шт.;
- уксус – 2 ст.л.;
- горчица – 1 ч.л.;
- масло растительное – 2 ст.л.;
- сок лимона – 1 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


разбить яйцо

Подготовить все продукты по списку. На плите довести до кипения литр воды в сотейнике, добавить две столовые ложки уксуса.


сварить яйцо пашот

Сделать в кипящей воде воронку, после влить быстро яйцо. и варить 2 минуты. Спустя время яйцо достать и воды и просушить на кухонном бумажном полотенце.


сделать соус

В пиале приготовить сразу соус – соединить горчицу, сок лимона, масло. Перемешать хорошо соус, снять пробу.


нарезать бекон

Бекон нарезать тонкими пластинами, поджарить на сухой сковороде.




подсушить батон

Ломтики батона нарезать кубиками, подсушить на сухой сковороде.


выложить салат и яйцо на тарелку

Подготовить тарелку, выложить салат, бекон, в центре салата уложить яйцо пашот.


добавить сухарики

Добавить гренки ко всем ингредиентам, полить соусом, посыпать солью и перцем. Вот и все, салат тут же подавать к столу.


салат Лионский

Приятного вам аппетита!
Кстати, очень вкусными получаются и спагетти с яйцом пашот.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Пицца на кефире
Гость Блины на кефире с яблоками
Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Екатерина: Когда можно пить вино в Великий пост 2020
Гость Ольга: Рацион кормящей мамы в первые недели после родов
Татьяна: Когда можно пить вино в Великий пост 2020
Екатерина: Когда можно пить вино в Великий пост 2020
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!