Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рогалики на сметане с маргарином
Рогалики на сметане с маргарином
Фаршированные шампиньоны в духовке
Фаршированные шампиньоны в духовке
Помидоры с огурцами и перцем на зиму
Помидоры с огурцами и перцем на зиму
Ткемали из красной смородины
Ткемали из красной смородины
Шницель из говядины
Шницель из говядины
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму
Острая стручковая фасоль на зиму
Острая стручковая фасоль на зиму

Куриные отбивные с грибами под сыром в духовке


Куриные отбивные с грибами под сыром в духовке
Опубликовано 12.12.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Приготовим сегодня аппетитные куриные отбивные с грибами под сыром. Готовить отбивные будем в духовке. Рецепт очень простой, наш мастер-класс с фото пошагово вам это подтвердит, но отбивные получаются настолько вкусными, что оторваться от готового блюда невозможно. Курицу предварительно замаринуем в соевом соусе и чесноке, добавим специи по вкусу. После отбивные поджарим слегка на сковороде, а вот доведем до готовности уже в духовке. Такие отбивные – это просто идеальный вариант дополнения к овощам, кашам, картофельному пюре, пасте и т.д. Непременно попробуйте приготовить простые и вкусные отбивные, к обеду или ужину – шикарный вариант.

Ингредиенты:
- филе курицы – 200 г;
- соевый соус – 50 мл;
- чеснок – 2 зубчика;
- специи для курицы, соль, перец – по вкусу;
- куриные яйца – 1 шт.;
- мука пшеничная – 2 ст.л.;
- шампиньоны – 100 г;
- сыр твердый – 70 г;
- сметана – 2 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:
нарезать грибы
Подготовить все по списку. Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать грибы небольшими кусочками и поджарить на растительном масле до готовности – пару минут.

отбить куриное филе
Куриное филе отбить при помощи кухонного молотка, в процессе курицу прикрыть пищевой пленкой.

замариновать филе в соевом соусе и чесноке
В миске смешать соевый соус и чеснок, очищенный и натертый мелкой стружкой. Переложить курицу в маринад и оставить на полчаса.

приготовить кляр
Спустя время сделать кляр – смешать яйца и муку до однородного состояния.



окунуть курицу в кляр
Окунуть кусочки курицы в кляр. Поджарить курицу по минуте с каждой стороны.

смазать курицу майонезом
Переложить отбивные в форму для духовки, смазать сметаной.



добавить грибы
Поверх отбивных уложить жареные грибы.

добавить твердый сыр
Далее выложить натертый стружкой твердый сыр. Отправить форму с отбивными в духовку, готовить 20 минут при 180 градусах. Подавать отбивные к столу.



куриные отбивные в духовке
Приятного аппетита!
Вкусно также получится, если приготовить отбивные из куриного филе с помидорами и сыром в духовке, но при этом не обжаривать их предварительно в кляре.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!