Греческий салат с брынзой "Футбольный мяч"
Опубликовано 27.06.2012
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 10
Время приготовления: 20 мин
В продолжение игр на чемпионате Европы 2012 предлагаю приготовить всем знакомый греческий салат с брынзой «Футбольный мяч». Почему идея выпала именно на классический греческий салат, да потому что на дворе лето, и хочется кушать что-то легкое и менее калорийное, а в качестве украшения салата отлично подходят сыр и маслины. В итоге мне понадобились такие продукты:
- огурцы – 3 штуки,
- помидоры – 5 штук,
- зеленый лук – пучок,
- болгарский перец – 2 штуки,
- маслины без косточек – баночка,
- сыр «Брынза» - 300 грамм,
- растительное масло – для заправки,
- соль – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
И так по очереди все продукты, кроме маслин и сыра, необходимо нарезать на мелкие кусочки. Сначала огурцы,
затем помидоры,
далее перец
и зеленый лук.
В тазике все перемешиваем, добавляя соль и растительное масло. И аккуратно горкой выкладываем на тарелку.
Теперь занимаемся украшением салата. Сначала трем сыр и накрываем им весь салат на тарелке. Затем нарезаем мелко маслины и аккуратно выкладываем пятиугольные фигуры (желательно это делать под трафарет). Вокруг «мяча» имитируем траву с помощью укропа и отправляем на стол к ужину. Вот в принципе и все. На самом деле, салат в виде футбольного мяча можно сделать из любых ингредиентов.
Такой салат можно приготовить своему любимому фанату на Евро 2012 или любой другой чемпионат.
затем помидоры,
далее перец
и зеленый лук.
В тазике все перемешиваем, добавляя соль и растительное масло. И аккуратно горкой выкладываем на тарелку.
Теперь занимаемся украшением салата. Сначала трем сыр и накрываем им весь салат на тарелке. Затем нарезаем мелко маслины и аккуратно выкладываем пятиугольные фигуры (желательно это делать под трафарет). Вокруг «мяча» имитируем траву с помощью укропа и отправляем на стол к ужину. Вот в принципе и все. На самом деле, салат в виде футбольного мяча можно сделать из любых ингредиентов.
Такой салат можно приготовить своему любимому фанату на Евро 2012 или любой другой чемпионат.
- Греческая заправка для салатов
- Салат с морскими грибами и брынзой
- Как приготовить салат греческий?
- Классический греческий салат
- Овощной салат с брынзой и кисло-сладким соусом
- Как приготовить греческий салат с тунцом и сухариками
- Витаминный салат с морковью и брынзой
- Салат с брынзой из козьего молока
Комментарии
27.06.2012 / 00:44
Круто! особенно то, что калорийность всего 10!!! Думаю, полюблю этот салат на всю жизнь!!!!!!!!
27.06.2012 / 00:45
Очень люблю греческий салат. Правда, без болгарского перца и зеленого лука))) Но сам салат очень нравится. Завтра же приготовлю))
Стр: [1] »