Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Новогодний петух"
Салат "Новогодний петух"
Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Красные блины
Красные блины
Мини-торт «Павлова»
Мини-торт «Павлова»
Салат с морской капустой
Салат с морской капустой
Ажурные блины «Паутинка»
Ажурные блины «Паутинка»
Повидло из яблок и груш
Повидло из яблок и груш

Очень вкусный салат из языка в корзинках из блинов


Очень вкусный салат из языка в корзинках из блинов
Опубликовано 28.10.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 25 мин


Хочу предложить сегодня вашему вниманию оригинальную и красивую подачу очень вкусного салата из языка с грибами в съедобных корзинках из блинов. Всё достаточно просто, как вы сами увидите из этого рецепта с фото. Корзинки получаются плотными и хрустящими, так что будут отлично держать форму. Собственно, подать в таких корзинках можно любой салат, например, салат из языка со спаржевой фасолью. Главное, чтобы салат не был водянистым, иначе корзинки быстро размякнут.

Ингредиенты на 2-3 порции:
- блины - 10 шт.;
- варёный язык - 300 г;
- печёный или свежий болгарский перец - 1 шт.;
- маринованные грибы - 100 г;
- томат - 1-2 шт.;
- лук и морковка (обжаренные) - по вкусу;
- твёрдый сыр - 50 г;
- майонез домашний - по вкусу;
- растительное масло - 2 ст. л.;
- соль и специи - по вкусу;
- петрушка;
- укроп.
Рецепт с фото пошагово:


выложить блины на формочки

Приготовьте предварительно блины, не широкие по диаметру. Блины не доводите до румяной корочки, делайте их бледными. Чтобы блины получились в дырочку, готовьте блины на тесте с добавлением молока, воды и дрожжей. А можно воспользоваться этим рецептом тонких блинов на молоке с дырочками.
Приготовьте из блинов корзинки. Для этого включите духовку нагреваться на 170 градусов. Есть несколько способов для формирования корзинок. Для первого способа возьмите несколько металлических формочек для кексов, поставьте верх дном. Смажьте кисточкой в масле блин и накиньте на формочки. Благодаря маслу корзинку легко можно будет снять после запекания.


выложить блины в формочки

Для второго способа формирования корзинок возьмите силиконовые формочки для кексов. Блин расположите внутри формочки.


подсушить блины в духовке

В горячую духовку ставьте подсушиваться блинные корзинки на 10-15 минут. Готовность проверяйте на ощупь. Когда корзинки станут плотными и румяными на вид, вынимайте из духовки и аккуратно удаляйте формочки.


нарезать язык

Пока корзинки остывают, приготовьте салат. Нарежьте мелко кубиками говяжий язык.




добавить лук и морковку

Язык пересыпьте в миску, к нему добавьте обжаренный заранее лук и морковку.


порезать болгарский перец

Печёный сладкий перец очищайте от кожицы, нарезайте кубиками и добавляйте к салату.


добавить грибы

Маринованные грибы также нарезайте мелко и отправляйте в салат.


добавить зелень и помидоры

Свежий томат и ароматную зелень измельчите и добавляйте в салат.




добавить майонез

Тертый сыр добавляйте в салат по вкусу. Заправляйте готовый салат майонезом, по вкусу добавьте соль и специи.


выложить салат в корзинки из блинов

Готовый салат до подачи на стол держите в прохладном месте, пусть настаивается. Наполняйте корзинки из блинов салатом и подавайте на стол порционно каждому гостю или расположите корзинки на одном большом блюде.


салат из языка с грибами в корзинках из блинов

Смотрите также нашу подборку рецептов- новинок салатов, тут вы обязательно найдете много интересного.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!