Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сочные котлеты из кеты
Сочные котлеты из кеты
Варенье из винограда на зиму
Варенье из винограда на зиму
Бутерброды с горбушей
Бутерброды с горбушей
Суп харчо в мультиварке
Суп харчо в мультиварке
Овощное рагу с фрикадельками и горошком
Овощное рагу с фрикадельками и горошком
Десертные кабачки как ананасы на зиму
Десертные кабачки как ананасы на зиму
Рис с овощами в мультиварке
Рис с овощами в мультиварке

Лечо из болгарского перца на зиму "Пальчики оближешь" в мультиварке


Лечо из болгарского перца на зиму "Пальчики оближешь" в мультиварке
Опубликовано 27.06.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Лечо из болгарского перца на зиму, приготовленное в мультиварке по этому рецепту, получается насыщенным, ароматным и сытным – просто пальчики оближешь! В нем нет ничего лишнего – только яркий вкус болгарского перца и спелых томатов. Еще один приятный момент: не нужно следить за процессом тушения овощей, мультиварка с этим прекрасно справляется без помощи кулинара. После ее сигнала нужно будет только расфасовать готовое лечо по банкам и закатать.
Расчет ингредиентов для лечо из сладкого перца на зиму дан на 1 литровую баночку, поэтому будет легко посчитать, сколько чего нужно для большего объема заготовки.

Ингредиенты:
на 1 литровую банку:

- болгарский перец – 650 г;
- помидоры красные – 500 г;
- сахарный песок – 1 ст. л.;
- чеснок – 1 зубчик;
- соль поваренная – 0,3 ст. л.;
- уксус столовый (9%) – 0,25 ст. л.;
- подсолнечное масло – 1 ст. л.
Рецепт с фото пошагово:
нарезать помидоры
Помидоры помыть, удалить "пятачки" от стеблей, нарезать крупными кусками произвольной формы.

измельчить блендером
Перебить блендером до пюреобразной консистенции или перекрутить через мясорубку.

перелить в чашу мультиварки
Перелить томатное пюре в чашу мультиварки.

добавить специи
Добавить сахар, соль и подсолнечное масло, перемешать.



нарезать перец
Помыть сладкий перец, удалить хвостики и семечки. Нарезать длинными полосками средней ширины (каждый стручок разрезать вдоль на 6-8 частей).

добавить перец в мультиварку
Пересыпать перец в чашу и перемешать с томатом. Поставить чашу в мультиварку, закрыть крышку и выставить режим "Тушение" на 30-40 минут.



готовить лечо в мультиварке
За 5 минут до конца приготовления лечо добавить в него измельченный чеснок, перемешать и продолжить готовить на том же режиме до сигнала мультиварки.

разложить лечо по банкам
После окончания работы прибора добавить в лечо уксус, перемешать. К этому моменту должны быть помыть и простерилизованы банки и крышки. Разложить горячее лечо по подготовленной таре, закатать или завинтить крышками. Укутав консервацию, дождаться ее полного остывания и спрятать в погреб или кладовку до зимы.



лечо из болгарского перца на зиму
Удачных заготовок и приятного аппетита!
Также с помощью мультиварки можно приготовить и лечо из кабачков на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Гость Соленые сыроежки с чесноком
Гость Луковый суп для похудения
Гость Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца
Гость Алексей Свинина с помидорами под сыром в мультиварке
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!