Кабачковые оладьи без яиц
Опубликовано 25.06.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Кабачковые оладьи можно приготовить и без добавления яиц, сегодня мы именно такой вариант и сделаем, с помощью этого рецепта с фото пошагово. Предлагаю за основу взять молодые и нежные кабачки, добавить сметану, муку и специи. По желанию такой вариант кабачков вы можете сделать как сладким – добавить сахар, так и напротив – с зеленью и чесноком, можно добавить немного сыра. Оладьи прекрасно подойдут для любого приема пищи, их можно подать к столу в качестве обеда или ужина, также как дополнение к супам, например, к супу с шампиньонами и плавленным сыром, или овощным салатам. В любом случае, домашние вкусные оладьи придутся всегда к столу.
Ингредиенты:
- кабачки – 1 шт.;
- сметана – 3-4 ст.л.;
- мука пшеничная – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу;
- масло растительное – 2 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:

Подготовить все необходимые продукты по списку. Кабачок выбрать среднего размера, вымыть и просушить. Обрезать у кабачка концы с обеих сторон, сам кабачок нарезать произвольно. Сложить нарезанный кабачок в чашу кухонного блендера.

Следом добавить в чашу к кабачкам порцию сметаны. Всыпать соль и перец, или добавить сахарный песок – если вы готовите сладкий вариант.

Измельчить все на высоких оборотах. В итоге получается однородная масса средней густоты.

Добавить в чашу пшеничную муку. Снова измельчить все на высоких оборотах – буквально минуту.

При желании можно использовать дополнительно специи – карри, куркума, сухой чеснок и т.д.

Прогреть сковороду, смазать растительным маслом. Столовой ложкой выложить в сковороду кабачковое тесто. Жарить оладьи с обеих сторон по несколько минут. Спустя время готовые оладьи подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Смотрите и другие наши рецепты, которые подскажут вам, что приготовить из кабачков быстро и вкусно.
-
Простой пирог "Тает во рту" без яиц и сливочного масла в мультиварке
-
Икра из кабачков на зиму как в магазине без обжарки
-
Творожная запеканка без яиц
-
Оладьи с кабачков
-
Творожная пасха
-
Рецепт кабачковые оладьи
-
Кабачковые оладьи с сыром
-
Овсяное печенье без муки и яиц
Комментарии
Комментариев нет..