Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Маринованные огурцы и помидоры с болгарским перцем (ассорти)
Маринованные огурцы и помидоры с болгарским перцем (ассорти)
Окрошка
Окрошка
Квашеная капуста с медом
Квашеная капуста с медом
Спагетти карбонара со сливками, беконом и грибами
Спагетти карбонара со сливками, беконом и грибами
Сербский кох
Сербский кох
Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Макароны с жареными сосисками
Макароны с жареными сосисками

5 рецептов необычных котлет, которые можно приготовить с помощью мясорубки Moulinex


5 рецептов необычных котлет, которые можно приготовить с помощью мясорубки Moulinex
Опубликовано 21.06.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Иногда для того, чтобы почувствовать себя настоящим шеф-поваром, достаточно просто взять в руки мясорубку (например, Moulinex) и приготовить фарш из свежего мяса с ароматными специями. Впрочем, обязательно ли делать фарш только из мяса? Ответ на этот вопрос, а также информацию о том, можно ли приготовить котлеты из топинамбура, творога или овсяных хлопьев, ищите немного ниже.
Рецепт с фото пошагово:

ТОП-5 необычных рецептов котлет, которые вы точно захотите попробовать



Привыкли представлять себе котлеты в виде аппетитных поджаристых «лепешек» овальной формы? Вероятно, вы очень удивитесь, узнав, что во многих ресторанах принято подавать квадратные котлеты или котлеты в форме «шайбы». Не спешите мониторить меню именитых кафе и ресторанов – приготовить столь оригинальные лакомства можно и в домашних условиях.


Рубленные котлеты из кабачка и лука-порея





Для приготовления таких котлет понадобится острый нож, кухонный комбайн или же мясорубка с насадкой для равномерной нарезки на кубики.

Состав блюда предельно прост:

- свежий лук порей (0,8-1 кг),
- кабачки или патиссоны (0,5 кг),
- куриные яйца (2 шт.),
- сырой картофель (один клубень среднего размера),
- немного сливочного масла.



Подавать такие котлеты можно с поджаренными семенами льна или кунжута и ореховым соусом.


Важно: Купить мясорубки MOULINEX с разными насадками можно на странице.


Квадратные котлеты из топинамбура и цветной капусты





Столь необычное сочетание точно придется по нраву любителям оригинальных овощных блюд.

Основные ингредиенты:

- корень топинамбура (100 граммов),
- несколько соцветий цветной капусты,
- сельдерей,
- 3 столовых ложки кокосового молока,
- специи по вкусу.


Овощи следует отварить, перетереть через сито или с помощью блендера, смешать с молоком и специями, сформировать квадратные лепешки и отправить в духовку до образования легкой золотистой корочки.


Индийские котлеты из красной чечевицы





Готовятся эти котлеты практически так же, как и обычные.

В их состав входит:

- чечевица,
- куриное яйцо,
- белый хлеб,
- лук,
- морковь.


Отварная чечевица легко превращается в однородный фарш и обретает особый вкус благодаря добавлению жареного лука, моркови, соли и специй.


Котлеты-шайбы из нута







Еще один необычный рецепт котлет, который придется по душе даже вегетарианцам.

Для приготовления понадобится:

- 250 граммов нута,
- большая луковица,
- несколько зубчиков чеснока,
- морковь,
- пряности,
- специи.


Чтобы получить фарш, нут следует отварить, смешать с измельченными овощами и добавить специи. Завершающий этап – формирование «шайб» и обжаривание их на постном масле.


Овсяные котлеты с орехами





Вариация диетических котлет, которые могут стать частью вегетарианского рациона.

Готовятся такие котлеты:

- из овсяных хлопьев (200 гр.),
- картофеля (1 шт.),
- лука (1 шт.),
- моркови (50 го.),
- чеснока,
- специй.


Лучше всего брать хлопья моментального приготовления – они быстро набухают и позволяют сократить время приготовления «фарша» – то есть основы для котлет.


Также внимания заслуживают детские котлеты-звездочки, котлеты на кости, разнообразные фаршированные котлеты и котлеты из морепродуктов. Рецепты их приготовления без труда можно найти на популярных форумах.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Мира Тыквенные маффины
юля Маффины на сметане
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!