Праздничный салат "Калейдоскоп"

Опубликовано 20.02.2019
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат "Калейдоскоп" с корейской морковью станет лучшим поводом позвать гостей или устроить праздничный ужин в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото я подробно для вас описала. Готовится такой салат легко и быстро, на вкус он получается очень оригинальным и это отметит каждый. Внешний вид блюда имеет привлекательный вид и салат станет настоящим украшением вашего застолья. Для рецепта понадобится куриное мясо, чипсы, корейская морковка, капуста, свекла и свежий огурец. Заранее отварите мясо и свеклу, тогда салат можно будет приготовить быстро и без хлопот. Подача салата многих удивит: ингредиенты выкладываются на тарелку по кругу, формируя веселый "калейдоскоп". Также хочу вам рассказать как приготовить салат "Подсолнух" с чипсами.

Ингредиенты:

- куриное мясо – 200 грамм;
- морковка по-корейски, маринованная – 150 грамм;
- чипсы – 50 грамм;
- свежий огурец – 1 шт.;
- свекла отварная – 1 шт.;
- капуста белокочанная – 150 грамм;
- майонез – 100-130 грамм;
- соль, перец – по вкусу.

Сваренное куриное мясо нарезать кубиками среднего размера. Удобно использовать филе, ведь в нем нет косточек и кожи. При отваривании курицу обязательно подсолить.


Чипсы измельчить, разломать на более мелкие части, чтобы было удобно кушать салат. Вкус чипсов используйте любой, но вкуснее всего получается с чипсами со вкусом бекона.


Нашинковать белокочанную капусту тонкой соломкой: при помощи острого ножа это получается быстро и легко.


Свежий огурец измельчить: красиво будет натереть его на корейской терке. Если ее нет в наличии, то просто нарежьте огурец тонкой соломкой. На обычной терке не надо тереть, огурцы пустят слишком много сока и салат потечет.




Отварную свеклу также натереть на корейской терке либо нарезать тоненькой соломкой.


Выложить салат на тарелку, чередуя каждый компонент по кругу: курица, капуста, чипсы, морковка, огурцы, свекла. Добавить майонез. Думаю, вам будет интересно узнать как приготовить праздничный салат "Козел в огороде"




Салат сразу подать к столу, чтобы чипсы не размокли и оставались хрустящими. Приятного вам аппетита!