Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Капуста по-гурийски со свеклой
Капуста по-гурийски со свеклой
"Салат Зимний с зелеными помидорами" на зиму
"Салат Зимний с зелеными помидорами" на зиму
Заварные блины на кефире
Заварные блины на кефире
Малосольные огурцы за 2 часа
Малосольные огурцы за 2 часа
Пышные дрожжевые оладьи с клубникой
Пышные дрожжевые оладьи с клубникой
Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
Компот из винограда с веточками на зиму
Компот из винограда с веточками на зиму

Минтай в мультиварке с морковью и луком со сметаной


Минтай в мультиварке с морковью и луком со сметаной
Опубликовано 06.12.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Готовить в мультиварке – одно удовольствие: все блюда в ней всегда получаются и выходят вкусными и красивыми. При этом хорошо готовить в этой технике и выпечку, например, чизкейк в мультиварке и первые блюда наподобие супа в мультиварке из курицы, и вторые – такие, как вкусный минтай с морковью и луком со сметаной. Как вы увидите из нашего подробного рецепта с фото, такая рыбка в мультиварке готовится очень просто и легко, справится даже самый начинающий кулинар!

Ингредиенты:
на 2 порции:

- 400 г филе минтая;
- 1 репчатая луковица среднего размера;
- 1 небольшая морковь;
- соль, черный молотый перец, специи для рыбы;
- 4-5 столовых ложек сметаны;
- 1 столовая ложка растительного масла.
Рецепт с фото пошагово:


порезать минтай

Минтай заранее достаем из морозилки и оставляем размораживаться. Размораживаем минтай не полностью: если на рыбе остаются не размороженные участки, в процессе приготовления выделится больше сока, поэтому в готовом виде рыба получится сочнее.
Нарезаем минтай кусками шириной 4-5 см, посыпаем солью, перцем, специями и перемешиваем.


подготовить морковь и лук

Очищаем и промываем морковь и лук. Лук нарезаем небольшими кубиками (или тонкими полу- или четверть кольцами), морковь натираем на терке или нарезаем тонкой соломкой.


обжарить лук и морковь в мультиварке

В чашу миксера наливаем растительное масло и хорошо разогреваем его на режиме «Жарка». Кладем лук и морковь и, помешивая, обжариваем до мягкости, минуты 4-5.


добавить рыбу и сметану

Поверх овощей выкладываем кусочки минтая. На каждый кусочек кладем по 1-2 чайной ложки сметаны и распределяем ее по поверхности рыбы.




приготовить минтай в мультиварке

Закрываем мультиварку крышкой, включаем режим «Выпечка» и готовим минут 15-20, время зависит от толщины рыбы. Затем открываем крышку мультиварки и поливаем рыбу соком, образовавшимся в процессе приготовления. Готовим еще 5-10 минут на режиме «Тушение».


минтай с луком и морковью со сметаной

Готовый минтай перекладываем на тарелку, выкладываем овощи и украшаем зеленью по желанию.
Другие, не менее интересные блюда вы найдете в нашей специальной подборке - рецепты для мультиварки.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая
Рита: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!