Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Новогодние рогалики с сюрпризом
Новогодние рогалики с сюрпризом
Тушёная картошка с мясом в казане
Тушёная картошка с мясом в казане
Куриное филе в сливочном соусе на сковороде
Куриное филе в сливочном соусе на сковороде
Соте из баклажанов в мультиварке PHILIPS HD 3036
Соте из баклажанов в мультиварке PHILIPS HD 3036
Бутерброды с печенью трески и вареным яйцом
Бутерброды с печенью трески и вареным яйцом
Фруктовый салат для детей с мятой "Тропическая свежесть"
Фруктовый салат для детей с мятой "Тропическая свежесть"
Торт "Черный лес"
Торт "Черный лес"

Как приготовить окрошку


Как приготовить окрошку
Опубликовано 19.05.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


С наступлением теплых весенних дней, хочется уже отойти от консерваций и поесть свежих овощей и фруктов. Нашим семейным любимым блюдом в этот период является окрошка. Как приготовить окрошку на квасе сейчас узнаем. Для ее приготовления я беру:
- картофель – 5 или больше штук,
- яйца – 7 штук (чем больше, тем вкуснее),
- огурцы – 4 штуки,
- куриное филе – 200 грамм,
- зелень (укроп и лук) – пучок каждой,
- сметана – 150 грамм,
- квас (домашний) – 3 литра,
- соль – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Основные ингредиенты для окрошки
Я всегда готовлю большую кастрюлю, чтобы сразу поесть и потом еще вечерком.

Натертый картофель
И так, картофель, яйца и куриное филе необходимо отварить в разных кастрюлях до полной готовности. Затем очистить картофель и яйца от шкурки. Начинаем разминать руками картофель, можно и на терке потереть.

Яйца
Яйца следом трем на крупной терке.

Огурцы
Затем огурцы помоем и тоже трем на терке.



Куриное мясо
Теперь мелко порежем куриное филе (можно, кстати, использовать колбасу).

Зелень
Далее добавляем мелко нарубленную зелень.



Квас и сметана
Остается добавить квас, сметану и соль. Все хорошо перемешать, попробовать на вкус, еще раз попробовать, ну ладно еще разок, ну все хватит, надо и другим же оставить попробовать.

Окрошка на квасе
Вкусно получилось, приятного аппетита! Приготовить вкусную окрошку на квасе было не так уже тяжело, правда? А в другой раз можете приготовить другую окрошку, например, овощную.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!