Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из алычи красной с косточками
Варенье из алычи красной с косточками
Абрикосовое варенье
Абрикосовое варенье
Томатный крем-суп со сливками
Томатный крем-суп со сливками
Тыквенный суп-пюре с рисом и картофелем
Тыквенный суп-пюре с рисом и картофелем
Закуска из яиц с икрой мойвы
Закуска из яиц с икрой мойвы
Морковь по-корейски с приправой
Морковь по-корейски с приправой
Картофельные шарики
Картофельные шарики

Картошка Фри в духовке


Картошка Фри в духовке
Опубликовано 16.07.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Почти каждому из нас знаком и любим еще с детства вкус картошки Фри. Так как она готовится в основном в масле, то считается не совсем здоровой пищей и многие взрослые ее попросту избегают. Не многие знают, что картошку Фри можно приготовить в домашних условиях в духовке без использования масла. Картошка Фри в духовке без масла получается намного полезнее и по вкусу не уступает той, которая продается в Макдональдсе либо других заведениях быстрого питания. И самое главное, не нужно никуда идти. Процесс приготовления настолько прост и быстр, что не вызовет абсолютно никаких сложностей даже у неопытной хозяйки. Рецепт с фото пошагово самой вкусной картошки я любезно для вас описала. Посмотрите еще как приготовить картошку Фри на сковороде.

Ингредиенты:

- клубни картофеля – 7-8 штук,
- яйца – 2 штуки,
- соль – по вкусу,
- черный молотый перец – щепотка,
- паприка молотая – 1 ч.л.
Приготовление


Очистить картофель

Подготовить основные ингредиенты для картошки Фри: картошку и яйца. Картофель помыть, очистить от кожуры и просушить. Яйца разбить и отделить белки от желтков. Желтки в данном рецепте не понадобятся, поэтому можно смело убирать их в холодильник или использовать для другого блюда.


Нарезать картофель

Нарезать картофель брусочками.


Солим

В глубокую посуду вылить белки и добавить соль.



Приправить специями

Взбить белки миксером или венчиком до получения легкой пены. Затем добавить к белкам паприку и черный молотый перец. Специи добавлять по желанию.





Все взбить

Все вместе взбить еще секунд 30.


Добавить белок

Картофельные брусочки переложить в глубокую миску и вылить в нее взбитый белок со специями.



Перемешать

Все хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек картошки был в белковой массе.





Выкладываем на противень

Противень накрыть пергаментом либо антипригарным ковриком, как это сделала я, и выложить каждый брусочек картошечки друг возле друга, оставляя небольшое расстояние. У меня вышло из данного количества картофели два противня картошки Фри. Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать до готовности. Время будет зависеть от вашей духовки и того какой сорт картофель вы будете использовать. Как только картошка зарумянилась, можно смело доставать из духовки. Еще хочу вам рассказать как приготовить картошку Фри в микроволновке за 5 минут.


Подаем к столу

Картошка Фри в духовке без масла готова. Подавать в горячем виде с кетчупом и свежими овощами.

Приятного аппетита!
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Пицца на кефире
Гость Минтай в сметане с морковью и луком
Гость Сырники из творога
Гость Корейка в каштановом соусе
Гость Кекс на молоке в мультиварке
Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!