Слоеный смузи-десерт
Опубликовано 04.10.2012
Разместил: Dryad [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин
Что такое смузи, наверное, все знают. Это перетертые в кашицу фрукты и овощи с добавлением воды или молока. Смузи можно пить как густой напиток, а можно есть ложечкой.
Слоеный смузи-десерт готовится непосредственно перед подачей из свежих фруктов и овощей.
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного, легкого и полезного десерта на основе смузи.
Понадобятся фрукты:
- 2 банана,
- мандарин,
- яблоко,
- немного молока.
Также приготовьте блендер и красивый прозрачный фужер.
Рецепт с фото пошагово:
Фрукты промойте. Бананы я рекомендую взять очень спелые, прямо перезревшие. Они самые вкусные и мягкие. Мандарин нужен без косточек, а с яблока нужно срезать кожицу.
Бананы разрезать на кусочки, влить немножко молока и взбить блендером в однородную массу.
Мандарин очистить (пленочки не обязательно). Главное, чтобы не было косточек.
Смешайте мандарин во второй емкости. Формировать слои будем позже, поэтому удобнее все делать в разных емкостях.
Яблоки очищаем от кожицы, удаляем сердцевину и нарезаем мякоть небольшими кусочками.
Добавляем немного воды или молока и смалываем яблоко в пюре.
Теперь приступаем к формированию слоев. На дно фужера выкладываем две трети банановой массы. Затем яблочный слой. Мандарин. И сверху снова банановый слой. Лучше каждый слой слегка утрамбовывать ложкой, чтобы сбоку получилось красиво и ровно.
Можно украсить взбитыми сливками, но тогда будет уже не очень диетический десерт.
Я подавала такое смузи с длинной десертной ложечкой, чтобы можно было достать до разных слоев и попробовать разные сочетания.
Получилось очень вкусно!
- Слоеный десерт с манго и рикоттой
- Слоеный десерт из мюсли с йогуртом и рикоттой
- Шоколадный десерт с мороженым
- Быстрый белковый десерт
- Новогодний десерт «Заснеженные шишки»
- Слоеный салат с ветчиной «Мешочек с подарками»
- Тыквенный смузи с яблоком и бананом
- Слоеный салат с курицей «Рождественская звезда»
Комментарии