Салат "Изумрудная россыпь"

Опубликовано 23.04.2018
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если планируете в ближайшее время собрать гостей и друзей у себя дома, то обратите внимание на сегодняшний рецепт с фото пошагово салата. Называется он "Изумрудная россыпь", и внешний вид, и вкус салат очень интересный, поэтому вас стол мгновенно преобразится и будет праздничным. Киви в последнее время стали использовать не только в качестве фруктовой нарезки, но и в салатах. В салатах он очень похож на маринованные огурцы, только вкус получается более насыщенным, каким-то даже особенным. Если вы решили приготовить что-то необычное и новое, салат "Изумрудная россыпь" вам идеально подойдет. Готовится такой салат послойно, думаю многие с этим справятся. Обязательно попробуйте салат "Малахитовый браслет" с киви.


Необходимые продукты:

- 300 грамм отварной курицы,
- 1 киви,
- 70 грамм твердого сыра,
- 1 куриное яйцо,
- 1 небольшая луковица,
- 1 помидор,
- по вкусу майонез,
- по вкусу соль.

Для салата заранее отварим курицу, яйца, они нам нужны в охлажденном виде. Потом куриные яйца чистим и режем ножом на небольшие кубики. Измельченные яйца будут одним из слоев салата.


Отваренное куриное мясо тоже измельчаем, также небольшим кубиками режем.


Выкладываем на блюдо такие слои: курица, чуть присоленная, потом ошпаренный измельченный кубиком репчатый лук, их поливаем майонезом.


Сверху трем твердый сыр, он плотно ляжет на куриный слой. Чуть поливаем и пропитываем майонезом.




Следом пойдут кубики помидора (я заранее его измельчила) и яиц. Пропитываем небольшим слоем майонеза.


Теперь пришла очередь киви: чистим и режем его тонкими полуколечками.




Выкладываем ровным слоем киви в салат и завершаем приготовление блюда. Ставим на 15 минут в холодильник, а потом сразу подаем к столу, чтобы сочные ингредиенты не стекли, а именно помидоры и киви, они могут дать сок. Думаю, вам понравится и этот салат "Африка" с киви.


Вот и готов наш салат "Изумрудная россыпь". Bon Appetite!