Как покрасить яйца свеклой и морковью

Опубликовано 17.04.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вам вдруг стало интересно, как покрасить яйца свеклой и морковью на Пасху, тогда я вам предлагаю пошаговую инструкцию, благодаря которой, у вас все получится быстро и легко, не столкнувшись ни с одной трудностью. Итак, для этого рецепта нам понадобится взять очень яркую свеклу и такую же морковь, количество яиц берите нужное именно для вас. Также нужно будет взять немного столового уксуса и все. Крашеные яйца натуральными красителями, лучше выдерживать длительное время, чтобы они получились яркими, поэтому лучше будет оставить их на ночь в приготовленной натуральной краске. Также посмотрите как покрасить яйцо в луковой шелухе.


Ингредиенты:

- свекла – 1 шт.,
- морковь – 4 шт.,
- яйца – 6-8 шт.,
- уксус – 6 ст.л.,
- вода.

Подготовить продукты по списку. Для начала нужно отварить куриные яйца, предварительно их нужно вымыть мочалкой и содой, после просушить салфетками, сложить в кастрюлю и залить чистой водой, бросить немного соли, после закипания варить яйца не более десяти минут.


Свеклу очистить и вымыть, просушить, нарезать небольшими кубиками. Сложить свекольную нарезку в кастрюлю.


Влить в кастрюлю со свеклой чистую воду, поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, варить свеклу 25 минут.


Пока свекла варится, подготовить все для морковного окраса. Яйца также отварить заранее.




При помощи соковыжималки выдавить из моркови натуральный свежий сок.


Когда свекла сварится, добавить пару столовых ложек 9% уксуса в кастрюлю.




Вареные яйца погрузить в кастрюлю со свекольным отваром и свеклой. Оставить яйца на ночь в кастрюле.


Морковный сок также довести до кипения, добавить пару ложек 9% уксуса, переложить куриные яйца в морковный сок. Оставить яйца в соку на ночь.




Для удобства можно перелить сок в банку, яйца отправить туда же. Уверена, вам будет интересно узнать чем покрасить яйца на пасху в домашних условиях без красителей.


Готовые яйца достать из сока и свекольного отвара, слегка промокнуть салфеткой, чтобы в некоторых местах получились потертости. Оставить яйца высохнуть.



Приятного вам аппетита!