Как покрасить яйца в зеленый цвет

Опубликовано 14.04.2018
Разместил: Agent J [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Все мы давно привыкли красить яйца на Пасху магазинными красителями - это быстро и удобно. Многие даже не представляют, что красивые цвета можно получить, используя "подручные материалы" - натуральные красители, которые содержатся в продуктах. Сегодня я расскажу, как покрасить яйца в зеленый цвет натуральными красителями в зеленый цвет и получить тремя разными способами три разных оттенка – желто-зеленый, морской волны и охру. Посмотрите как еще можно покрасить яйца на Пасху.

Ингредиенты:

- листья крапивы – 20 гр.,
- шпинат – 100 гр.,
- куркума – 1 ч.л.,
- черника – 100 гр.,
- уксус – 150 мл.,
- вода – 750 мл.

Рецепт с фото пошагово:

1. Для получения холодного зеленого, отдаленно похожего на "цвет морской волны" используем сушеную крапиву. Для усиления цвета также нужно использовать уксус.

2. Заливаем 2 фильтр-пакета листьев крапивы кипятком (250 мл), настаиваем в течение как минимум получаса. В краситель добавляем 50 г уксуса (я использую яблочный).

3. Более травянистый цвет с желтым оттенком получается при окрашивании с помощью шпината. Понадобится вода, уксус и несколько кусочков замороженных порезанных листьев шпината (именно таким образом его в основном продают в магазинах).

4. Заливаем листья кипятком, размешиваем. Когда остынет - усиливаем раствор уксусом.

5. Зелено-коричневый цвет получаем с помощью сока черники и куркумы. Как известно, если смешать синий и желтый, получится зеленый. На горсть ягод понадобится стакан горячей воды, чайная ложка приправы и 50 г уксуса.

6. Заливаем ягоды кипятком, мнем, чтобы появился сок. Добавляем куркуму и уксус.

7. У нас получилось три разных красителя зеленого оттенка. Опускаем в них яйца на 4-6 часов. Конечно больше, чем с покупными, но зато все на 100% натурально! Ставим на ночь в холодильник, чтобы яйца в процессе покраски не испортились.