Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Вареная колбаса домашняя докторская
Вареная колбаса домашняя докторская
Корзинки из помидор, с сыром и чесноком
Корзинки из помидор, с сыром и чесноком
Паштет из рыбы в домашних условиях
Паштет из рыбы в домашних условиях
Хворост из печеного картофеля и пастернака
Хворост из печеного картофеля и пастернака
Печенье творожное
Печенье творожное
Манник в мультиварке на сметане
Манник в мультиварке на сметане
Закуска "Крабовые палочки в кляре"
Закуска "Крабовые палочки в кляре"

Постный пирог с яблоками


Постный пирог с яблоками
Опубликовано 24.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Для тех, кто соблюдает пост или не употребляет в своем рационе молочные продукты, хочу предложить интересный вариант пирога – постный пирог с яблоками в духовке. Рецепт с фото пошагово данного пирога очень простой, основой здесь выступает дрожжевое тесто на воде, но не пугайтесь, вода в основе никак не отражается на вкусе, тесто получается отличным, мягким и воздушным. Такой яблочный пирог духовке прекрасно подходит к чаю, чашечке кофе, к нему можно подать еще варенье или джем, это для тех, кто любит послаще. Форма у этого пирога может быть любой, так что, если у вас творческий порыв, непременно поэкспериментируйте. Что же, давайте уже приступим.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- вода теплая – 1 стакан,
- мука пшеничная – 2,5-3 стакана (2 стакана пшеничной и 0,5-1 стакана разной муки),
- дрожжи свежие – 20 гр.,
- сахар – 2 ст.л.,
- соль – щепотка,
- масло растительное – 60 мл.


Для начинки:

- яблоки – 1-2 шт.,
- лимон – ½ шт.,
- сахар ванильный – 2-3 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:


Выкладываем дрожжи

Взять глубокую миску и раскрошить в нее свежие прессованные дрожжи. Подсыпать сахарный песок, растереть компоненты между собой.


Дрожжи выросли

Оставить дрожжи на 7-10 минут в покое, чтобы они «ожили».


Влить масло

Добавить к дрожжам спустя время соль, теплую воду и влить порцию растительного масла.


Просеять муку

Теперь всыпать муку, по желанию можно использовать исключительно пшеничную муку в/с, а можно взять 70% пшеничной муки и 30% разнообразной – кукурузная, рисовая, цельнозерновая.




Вымешиваем тесто

Вымесить тесто, замешивается оно легко и быстро, как только перестало липнуть к рукам – готово. Взять любую чистую тарелку, смазать ее растительным маслом, уложить тесто и укрыть его пищевой пленкой. Оставить тесто в тепле на 1-1,5 часа.


Нарезать яблоко

Яблоки нарезать дольками, выдавить в них немного лимонного сока, можно добавить цедры лимона, добавить ванильный сахар или же взять корицу.


Выкладываем начинку

Когда тесто подойдет, обмять его и растянуть в пласт, выложить по центру начинку из яблок.


Отправить в духовку

Защипнуть края и переложить заготовку самого вкусного пирога с яблоками в промасленную форму, выпекать при 170 градусах 30-35 минут, но также ориентироваться на особенности своей духовки.




Подаем к столу

Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Natasha.Isa.: Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Анна Овощной плов с рисом (постный рецепт)
Гость Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Гость Картошка фри в домашних условиях на сковороде
Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Давид: История чая
Карина: История чая
Света: История чая
Виктория: История чая
Ирина: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!