Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из груш
Варенье из груш
Сладкий жареный перец
Сладкий жареный перец
Вареники с картошкой и жареным луком
Вареники с картошкой и жареным луком
Тыква запеченная с пряными травами
Тыква запеченная с пряными травами
Жареная курица в мультиварке
Жареная курица в мультиварке
Лепёшки на кефире на сковороде
Лепёшки на кефире на сковороде
Калина с сахаром на зиму
Калина с сахаром на зиму

Яблочный пирог


Яблочный пирог
Опубликовано 10.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы любите яблочные пироги, тогда сегодняшний вариант должен вам понравиться. За основу пирога берется очень хрупкое тесто, на основе сливочного масла и муки, вторая составляющая пирога – карамелизированные яблоки – сочетание этих ингредиентов получается бесподобным. Такой яблочный пирог, который затмил "Шарлотку" нужно прямо ломать и кушать руками. Стоит к пирогу с яблоками добавить стакан молока – никто не откажется от такой вкуснятины. К яблокам предлагаю добавить корицу – сочетание всегда удачное и ароматное. По своему желанию вы можете сделать любое тесто, которые вы любите, но основу – карамельные яблочки, оставьте. Итак, давайте же приступать.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- мука пшеничная – 200 гр.,
- масло сливочное – 150 гр.,
- сахар – 180 гр.,
- молоко – 5 ст.л.,
- яблоки – 4 шт.,
- соль – 1 щепоть,
- корица – 1 ч.л.
Рецепт с фото пошагово:
Натереть масло
Сто граммов замороженного масла натереть на терке, переложить масло в миску.

Просеять муку
Добавить к маслу пшеничную муку, перемешать ингредиенты руками - получится крошка.

Влить молоко
Влить в крошку молоко, бросить щепоть соли, перемешать снова.

Вымешиваем тесто
Замесить тесто и убрать в целлофановый пакетик. Оставить тесто в холоде на 40 минут.



Выкладываем масло
В сковороду бросить оставшийся кусочек сливочного масла, всыпать сахарный песок и прогреть ингредиенты до светло-коричневого цвета.

Нарезать яблоко
Яблоки очистить и сполоснуть, снять кожуру и удалить сердцевину, нарезать яблоки крупными брусками.



Обжарить
Переложить яблоки в сливочное масло и сахар. Всыпать молотую корицу, убрать сковороду на огонь.

Тушим
Тушить яблоки в сиропе 15 минут.



Выкладываем в форму
Теперь подготовить любую форму, начать аккуратно выкладывать в нее яблоки из сиропа. Также необходимо прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.

Раскатать тесто
Тесто раскатать между двумя слоями пищевой пленки.



Выкладываем тесто
Уложить тесто поверх яблок, края теста опустить вниз по бортику. У меня осталась немного крошки, я ее кое-как раскатала и также добавила в форму, можно этого не делать. Убрать самый вкусный пирог с яблоками в духовку, выпекать минут 25-35, в зависимости от особенностей вашего духового шкафа. Тесто должно немного потемнеть, подрумянится, можно отломать аккуратно кусочек и снять пробу.

Подаем к столу
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!