Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постное печенье
Постное печенье
Как запечь скумбрию в духовке целиком
Как запечь скумбрию в духовке целиком
Суп с красной чечевицей и тыквой
Суп с красной чечевицей и тыквой
Творожная пасха с изюмом
Творожная пасха с изюмом
Домашний творог и блины на сыворотке. Антикризисное меню
Домашний творог и блины на сыворотке. Антикризисное меню
Кулич-улитка в мультиварке
Кулич-улитка в мультиварке
Самса со свининой
Самса со свининой

Салат "Любовница" со свеклой и морковью


Салат "Любовница" со свеклой и морковью
Опубликовано 10.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат "Любовница" со свеклой, с грецким орехом и морковью имеет не только удивительное название, но и совершенно необычный вкус. В его состав входят, за исключением сыра и майонеза, растительные составляющие. Салат "Любовница" с черносливом состоит из нескольких слоёв. Первый – тёртая морковка с изюмом. Затем – сырный слой. Далее – смешанный с майонезом пикантный чеснок. Завершающий слой – вареная свёкла, чернослив, грецкие орехи и майонез. Рецепт приготовления я детально для вас описала.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- свёкла варёная или печёная – 150 гр.,
- морковь свежая – 100 гр.,
- ядро грецкого ореха – 60 гр.,
- чернослив без косточек – 80 гр.,
- сыр твёрдых сортов – 200 гр.,
- изюм мелкий – 3 ст.л.,
- чеснок – 5-6 зубчиков,
- майонез – 150 гр.
Рецепт с фото пошагово:


Влить воду

Изюм поместите в сито и тщательно промойте под горячей проточной водой. Затем выложите ягоды в мисочку и залейте для набухания чистой холодной водой. Оставьте на 10 минут.



Замочить

Аналогично поступите с черносливом – промойте и замочите на 10-15 минут.



Выкладываем на салфетку


Выложите чернослив и изюм на бумажное полотенце для просушки.



Нарезать чернослив

Чернослив нарежьте тоненькой соломкой.






Натереть свеклу

Варёную свёклу очистите и натрите на мелкой тёрке. Поместите в дуршлаг или сито и оставьте, чтобы стёк сок.




Натереть морковь

Морковь почистите, промойте и тоже натрите на мелкой тёрке.




Нарезать чеснок

Зубки чеснока освободите от шелухи и мелко нарежьте или пропустите через пресс.



Измельчить орехи

Ядра грецких орехов порубите в крупную крошку ножом с широким лезвием.






Натереть сыр

Сыр натрите на мелкой тёрке.



Добавить изюм

В мисочку к моркови добавьте изюм и перемешайте.




Заправить майонезом

В другой ёмкости смешайте свёклу, грецкие орехи, чернослив и 3 ст. л. майонеза.



Выкладываем на тарелку


Далее можете приступать к сборке салата «Любовница».
Для этого в центр плоской тарелки поместите сервировочное кольцо. Уложите в него первый слой – тёртую морковку с изюмом. Утрамбуйте ложкой.




Промазать майонезом

Смажьте майонезом.




Выкладываем сыр

Выложите 2/3 сыра.




Опять смазываем майонезом

Измельчённый чеснок смешайте с 3-мя столовыми ложками майонеза и выложите в кольцо следующим слоем.



Выкладываем свеклу

И в заключение уложите последний слой – свекольный. Не забудьте хорошо утрамбовать ложечкой. Уверена, вам понравится и этот не менее вкусный салат "Французская любовница".




Убрать формочку

Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Выложите поверх свекольного слоя оставшийся сыр. Украсьте на ваше усмотрение – ягодками изюма, половинками грецкого ореха, зеленью.


Украсить салат

Дайте салату пропитаться минут 30 в холодильнике и подавайте на стол.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.05.2018 / 16:20
Лично я делаю этот салат с варёной морковью, так получается вкуснее, потому что у варёной моркови нежнее вкус, а пикантность этому салату и так предаёт чеснок. Этот салат полезен, особенно для мужчин.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Екатерина Картофельные гнёзда с фаршем в духовке
Лиза Простой гороховый суп с мясом
Гость Капуста квашеная со свеклой
нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!