Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Свекольник холодный с ботвой
Свекольник холодный с ботвой
Самые вкусные маринованные опята
Самые вкусные маринованные опята
Необычные картофельные блины
Необычные картофельные блины
Шоколадные маффины с кусочками шоколада
Шоколадные маффины с кусочками шоколада
Фаршированные перчики на зиму
Фаршированные перчики на зиму
Свекла на зиму без стерилизации
Свекла на зиму без стерилизации
Компот из боярышника на зиму
Компот из боярышника на зиму

Салат "Любовница" со свеклой и морковью


Салат "Любовница" со свеклой и морковью
Опубликовано 10.03.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат "Любовница" со свеклой, с грецким орехом и морковью имеет не только удивительное название, но и совершенно необычный вкус. В его состав входят, за исключением сыра и майонеза, растительные составляющие. Салат "Любовница" с черносливом состоит из нескольких слоёв. Первый – тёртая морковка с изюмом. Затем – сырный слой. Далее – смешанный с майонезом пикантный чеснок. Завершающий слой – вареная свёкла, чернослив, грецкие орехи и майонез. Рецепт приготовления я детально для вас описала.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- свёкла варёная или печёная – 150 гр.,
- морковь свежая – 100 гр.,
- ядро грецкого ореха – 60 гр.,
- чернослив без косточек – 80 гр.,
- сыр твёрдых сортов – 200 гр.,
- изюм мелкий – 3 ст.л.,
- чеснок – 5-6 зубчиков,
- майонез – 150 гр.
Рецепт с фото пошагово:


Влить воду

Изюм поместите в сито и тщательно промойте под горячей проточной водой. Затем выложите ягоды в мисочку и залейте для набухания чистой холодной водой. Оставьте на 10 минут.



Замочить

Аналогично поступите с черносливом – промойте и замочите на 10-15 минут.



Выкладываем на салфетку


Выложите чернослив и изюм на бумажное полотенце для просушки.



Нарезать чернослив

Чернослив нарежьте тоненькой соломкой.






Натереть свеклу

Варёную свёклу очистите и натрите на мелкой тёрке. Поместите в дуршлаг или сито и оставьте, чтобы стёк сок.




Натереть морковь

Морковь почистите, промойте и тоже натрите на мелкой тёрке.




Нарезать чеснок

Зубки чеснока освободите от шелухи и мелко нарежьте или пропустите через пресс.



Измельчить орехи

Ядра грецких орехов порубите в крупную крошку ножом с широким лезвием.






Натереть сыр

Сыр натрите на мелкой тёрке.



Добавить изюм

В мисочку к моркови добавьте изюм и перемешайте.




Заправить майонезом

В другой ёмкости смешайте свёклу, грецкие орехи, чернослив и 3 ст. л. майонеза.



Выкладываем на тарелку


Далее можете приступать к сборке салата «Любовница».
Для этого в центр плоской тарелки поместите сервировочное кольцо. Уложите в него первый слой – тёртую морковку с изюмом. Утрамбуйте ложкой.




Промазать майонезом

Смажьте майонезом.




Выкладываем сыр

Выложите 2/3 сыра.




Опять смазываем майонезом

Измельчённый чеснок смешайте с 3-мя столовыми ложками майонеза и выложите в кольцо следующим слоем.



Выкладываем свеклу

И в заключение уложите последний слой – свекольный. Не забудьте хорошо утрамбовать ложечкой. Уверена, вам понравится и этот не менее вкусный салат "Французская любовница".




Убрать формочку

Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Выложите поверх свекольного слоя оставшийся сыр. Украсьте на ваше усмотрение – ягодками изюма, половинками грецкого ореха, зеленью.


Украсить салат

Дайте салату пропитаться минут 30 в холодильнике и подавайте на стол.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.05.2018 / 16:20
Лично я делаю этот салат с варёной морковью, так получается вкуснее, потому что у варёной моркови нежнее вкус, а пикантность этому салату и так предаёт чеснок. Этот салат полезен, особенно для мужчин.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!