Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Крем-суп из кукурузы с миндалем
Крем-суп из кукурузы с миндалем
Фритатта с цветной капустой и грибами
Фритатта с цветной капустой и грибами
Картошка с фаршем в духовке с помидорами и сыром
Картошка с фаршем в духовке с помидорами и сыром
Гороховый суп с курицей в мультиварке
Гороховый суп с курицей в мультиварке
Кабачки как грибы на зиму
Кабачки как грибы на зиму
Закусочный тортик из брокколи
Закусочный тортик из брокколи
Творожная пасха "Царская"
Творожная пасха "Царская"

Постные драники из картофеля


Постные драники из картофеля
Опубликовано 24.02.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Очень часто я делаю драники. Всем членам моей семьи они очень сильно нравится. В связи с тем, что сейчас многие соблюдают пост и ищут, что бы такого можно было в него приготовить, я предлагаю не обходить мимо данный пошаговый рецепт с фото. Скажу честно, драники получаются постными и все ингредиенты, которые используются для их готовки разрешено кушать в этот самый пост. Если вы не любите драники из-за того, что они делаются в виде плоских лепешок, тогда рекомендую их готовить так же, как и я. Я всегда стараюсь приготовить постные драники картофельные таким образом, чтобы они были более толстыми по виду, чем-то немного напоминающими котлеты что ли. Но, это все индивидуально, если вы любите, чтобы драники были тонкими и хрустящими, тогда просто выложим столовой ложкой картофельную массу на сковороду, не забудьте ее придавить. Таким образом у вас и получаться драники по толщине не более сантиметра. Для любителей же толстых драников, картофельную массу просто необходимо выложить столовой ложкой на сковороду и обжарить на маленьком огне, чтобы они точно пропеклись внутри. Также хочу обратить ваше внимание на подборку рецептов постных блюд на каждый день во время поста.


необходимые ингредиенты

Итак, подготовьте следующие составляющие:

- 3 крупных картофеля,
- соль по вкусу,
- также молотого перца,
- 1 столовая ложка муки,
- 2 столовой ложки масла растительного.
Приготовление


натрите картофель

Вымойте картофель, очистите его специальным ножом для овощей. После этого снова сполосните клубни очищенного картофеля под краном протонной воды. Натрите овощ на крупной терке.


добавьте соль и перец

Добавьте к картофельной массе соль и молотый перец.


добавьте муку

Затем добавьте муку. Перемешайте хорошо массу ложкой.


обжарьте драники

На сковороде нагрейте растительное масло. Ложкой выложите картофельную массу на сковороду.




готовые драники

Жарьте постные драники на умеренном огне на протяжении 3-5 минут. Если вы будете делать драники тонкие, тогда жарьте их на умеренном огне не более 2 минут. Обязательно просмотрите рецепты постных блюд на второе.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.02.2018 / 09:09
Драники, это одно из самых любимых блюд нашей семьи. Такой диетический вариант я готовлю обычно в пост, и подаю с постным майонезом. Только уже давно приспособилась готовить их без муки, а добавляю обычно манку. Только еще могу добавить либо мелко нарубленный лук, либо как один из вариантов - чеснок и тмин. С манкой они получаются лучше, чем с мукой, не такие глизевые. И еще картофель тру на мелкой терке, а потом отжимаю лишнюю влагу. Очень вкусный вариант полдника, а для меня и полноценного ужина. Этот рецепт действительно относится к категории - вкусно, полезно и очень просто, и я не знаю человека, которому бы они не нравились.
27.02.2018 / 12:19
Отличный рецепт для поста! Я также добавляю немного измельченного лука в драники - запах и вкус еще лучше становятся!
24.04.2018 / 10:09
Это блюдо из детства но сейчас я эти драники научилась готовить по настоящему диетическими, во первых я их готовлю без растительного масла на электрогрили и во вторых вместо обычной муки я сама делаю муку из овсянки, т.е измельчаю её. По вкусу такой вариант получается более нежный и для желудка гораздо проще без масла, плюс готовить очень просто, единственное, я овсяную муку заранее заготавливаю, у меня всегда она есть так как часто применяю её в различных блюдах.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Пицца на кефире
Гость Минтай в сметане с морковью и луком
Гость Сырники из творога
Гость Корейка в каштановом соусе
Гость Кекс на молоке в мультиварке
Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!