Тарталетки с курицей и грибами

Опубликовано 22.02.2018
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Закуски в тарталетках становятся все более популярными, поэтому и рецептов стало больше. В еженедельнике нашла хорошую статью с рецептами, где и рассказывали, как можно приготовить закуску из тарталеток с различными начинками. Очень мне приглянулась начинка с грибами, курицей и сыром. Поэтому на ближайший праздник решила приготовить такую красоту. Тарталетки с грибами, курицей и сыром в духовке отлично смотрятся на праздничном столе, поэтому сразу готовьте двойную порцию, чтобы каждому гостю хватило попробовать и еще взять добавку. Один нюанс есть, который я хочу рассказать перед началом приготовления. Тарталетки я буду запекать в духовке, поэтому закуску лучше всего подавать в горячем виде. Я подготовила для вас целую подборку рецептов с фото закусок в тарталетках на праздничный стол.

Необходимые продукты:

- 6-8 шт. тарталеток,
- 200 грамм жареных грибов,
- 150 грамм отварного куриного мяса,
- 70 грамм твердого сыра,
- 2-3 столов. л. майонеза,
- соль, перец по вашему вкусу.

Рецепт с фото пошагово:

Отваренное и охлаждённое куриное мясо нарезаю кубиками небольшого размера. Удобно для рецепта использовать куриное филе, ведь в нем нет костей и мясо будет легко нарезать для закуски.

Обжаренные грибы кладу к курице и перемешиваю. Основа для тарталеток почти готова.

Поливаю получившуюся начинку майонезом, перемешиваю, пробую на вкус и, если нужно солю, добавляю немножко черного перца.

Твердый сыр натираю через мелкую терку. Сыр отлично расплавится в духовке, и закуска получится очень аппетитной.

В тарталетки выкладываю порцию начинку, а сверху присыпаю натертым сыром.

Ставлю тарталетки в жаропрочную формочку и ставлю в духовку запекаться. Оригинально можно подать салат в тарталетках, обязательно посмотрите как это сделать.

Тарталетки запекаю 7-10 минут, пока сыр не расплавится, а начинка внутри не станет горячей. Подаю к столу замечательную и вкусную закуску в виде тарталеток с грибами, курицей и сыром. Bon Appetite!