Торт капучино
Разместил: sol_sol [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Идею этого торта мне подал один магазинный тортик, который мы ели в гостях у родственников.
Мой вариант предназначался только для взрослых, поэтому я не жалела шоколада и алкоголя. Результат получился даже лучше, чем я ожидала.
Ингредиенты:
2-3 ст.муки (3 стакана – если хотите бисквит плотнее);
2 ст. сахара ;
2 яйца;
1,5 ч.л соды (не гасить);
1 пакетик разрыхлителя (15 грамм) можно взять только разрыхлитель, тогда 2 пакетика или только соду (2-2,5 ч.л) ;
4-6 ст. ложек какао;
1 ст. молока;
1/3 стакана растительного масла;
1 ст кипящей воды.
Для крема:
жирные сливки – 1 литр;
шоколад 72% - 1 плитка;
сахар - 1 стакан;
орехи грецкие жаренные.
Для сиропа:
Сахар – 1 стакан;
Вода – 1 стакан;
Ром – ½ стакана.
Рецепт с фото пошагово:
Если вам предстоит организация свадьбы, то торт капучино можно взять за основу свадебного торта. Также он подойдет на праздник, день рождения.
Смешать все ингредиенты для коржа, в самом конце влить кипяток. Тесто станет жидкое. Вылить в форму и поставить в духовку на 50 минут. Готовность проверять палочкой.
Пока корж остывает, сварить сахар с водой и в слегка остывший сироп вылить ром.
Взбить сливки с растопленным шоколадом и сахаром. Остывший корж разрезать на 2-3 части, пропитать сиропом.
Смазать толстым слоем крема, проложить орехами. Украсить по желанию, дать пропитаться несколько часов, лучше ночь. Наслаждаться его вкусом в компании друзей.
Смешать все ингредиенты для коржа, в самом конце влить кипяток. Тесто станет жидкое. Вылить в форму и поставить в духовку на 50 минут. Готовность проверять палочкой.
Пока корж остывает, сварить сахар с водой и в слегка остывший сироп вылить ром.
Взбить сливки с растопленным шоколадом и сахаром. Остывший корж разрезать на 2-3 части, пропитать сиропом.
Смазать толстым слоем крема, проложить орехами. Украсить по желанию, дать пропитаться несколько часов, лучше ночь. Наслаждаться его вкусом в компании друзей.
-
Рецепт бананового торта "Вкусная фантазия"
-
Торт ореховый «Жозефина»
-
Яблочный торт из мультиварки
-
Торт "Воздушное облако"
-
Торт «Золотой ключик»
-
Итальянский грибной суп «Капучино»
-
Заварной крем
-
Торт "Наполеон" в мультиварке REDMOND RMC-M4524
Комментарии
12.04.2012 / 09:45
вместо рома коньяк подойдет?, торт очень вкусный, я люблю такое сочетание
12.04.2012 / 10:29
По украшению тортов - у вас талант. Ну очень красивый.
12.04.2012 / 14:18
Спасибо! Это одно из моих любимых хоббиЮлия, коньяк отлично подойдет. А если капнуть в сироп миндальную эссенцию еще вкуснее будет.
12.04.2012 / 14:39
вОТ МИНДАЛЬНОЙ ЄССЕНЦИИ У МЕНЯ НЕТ, я попробую приготовить, рецепт очень понравился 
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}