Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Фасолевый салат и заправка на основе сметаны
Фасолевый салат и заправка на основе сметаны
Компот и яблок и винограда на зиму
Компот и яблок и винограда на зиму
Хворост на кефире
Хворост на кефире
Жареный пеленгас в томатном соусе
Жареный пеленгас в томатном соусе
Жаркое в духовке
Жаркое в духовке
Яблочный уксус из антоновки в домашних условиях
Яблочный уксус из антоновки в домашних условиях
Мясо, запеченное в духовке одним куском в фольге в духовке, рецепт
Мясо, запеченное в духовке одним куском в фольге в духовке, рецепт

Торт с мишкой Тедди


Торт с мишкой Тедди
Опубликовано 01.04.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Этот торт с мишкой я приготовила крестнику в честь первого дня рождения. Крестник, конечно, его не попробовал, но гости оценили. Украшение для торта начала обдумывать заранее, наверное, месяца за два до события. Все никак не могла решиться, что же использовать для украшения, мастику почему-то не хотелось. Наконец, перерыв весь Интернет пришла к такой идее, и, надо сказать, правильно сделала, потому что выполнить оказалось очень просто, а результат оказался вполне достойный.
Чтобы приготовить торт с мишкой Тедди, вам будет нужно:
9 яиц;
3 ст. ложки какао;
9 ст. ложек сахара;
9 ст. ложек муки;
Вишня замороженная или из варенья;
1 литр кондитерских сливок или 1 л сливок 30% жирности + 1-,15 стакана сахара;
ваниль.
Рецепт с фото пошагово:
Коржи простые бисквитные. Белки взбить в очень крепкую пену, наверх просеять муку, какао, влить слегка взбитые желтки, и ОЧЕНЬ аккуратно перемешать. Выложить в форму, выпечь минут 40-50. Остудить.
Тем временем сварить сироп. У меня были замороженные вишни, я засыпала их половиной стакана сахара, залила стаканом воды и варила минут 20.
Разрезать бисквит на 2-3 коржа, коржи пропитать сиропом, промазать кремом, проложить вишнями.

Коржи перемазываем кремом



Крем – взбить сливки с сахаром и ванилином. Если брать кондитерские сливки, то сахар не использовать, так как он уже с сахаром. Если взяли обычные сливки, то при взбивании капните пару капель лимонного сока, тогда они гораздо лучше взобьются и будут держать форму.

Теперь перейдем к украшению. Я нашла картинку, которая мне понравилась. Набросала ее основные линии на листок бумаги. Тщательно покрыла торт кремом, чтобы нигде не оставалось видно коржей.

Покрываем весь торт кремом


Затем с помощью зубочистки нарисовала контуры будущего рисунка на торте. В часть крема добавила несколько капель синего красителя. Получился голубой крем. Затем с помощью конверта с насадкой-звездочкой заполнила рисунок, оставляя точки из крема. Чтобы сделать контур я взяла канцелярский файл, положила в него кусочек шоколадки, и весь файл окунула в емкость с горячей водой.

Рисуем мишку на торте


Шоколад быстро стал жидким. Потом очень аккуратно срезала кончик файла, чтобы получилась дырочка, диаметром около миллиметра. И уже с помощью этого «фломастера» нарисовала контур рисунка.

Готовый торт с мишкой Тедди
Торт с мишкой Тедди готов. Приятного аппетита!
Торт получился очень вкусным, отрезаете кусочек, наливаете кофе или чая и вместе с друзьями можете обсудить где взять кредит без справок и поручителей, куда поехать летом отдыхать и другие полезные вопросы.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.04.2012 / 21:55
Я бы такое даже на бумаге не нарисовала. Очень красиво.
02.04.2012 / 02:42
Рисунок на верхней стороне торта очень впечатляет, я думаю ребенку не день рождение очень подойдет.
02.04.2012 / 10:48
мишка очаровал меня
02.04.2012 / 12:34
какая красота! я очень люблю Тедди, но боюсь что не нарисую.
02.04.2012 / 21:51
вот это украшение. супер.
07.04.2012 / 20:29
Бесподобный торт! Дети, наверное, в восторге!
08.04.2012 / 14:21
Рисунок очень классненький и тортик вкусненький
11.04.2012 / 13:53
не реально красиво!!!!моя кума будет в восторге!!как раз у нее скоро день рождения!!и кажется я знаю теперь, что ей подарить!спасибо)))
07.05.2013 / 20:10
Какой красивенький тортик, сейчас ищу рецептик торта для дня рождения дочурки.
Наткнулась на это чудо, рисунок очень понравился.
Обязательно что-нибудь из него использую))
18.12.2014 / 08:29
Я ПРОСТО ВСЯ В СЛЕЗАХ!!!! Я СТОЛЬКО ВРЕМЕНИ ИСКАЛА И ПРИДУМЫВАЛА УКРАШЕНИЕ НА ТОРТ РЕБЕНКУ, И ВОТ НА ПРОШЛОЙ НЕДЕЛЕ ОТМЕТИЛИ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ДОЧКЕ, А ТУТ ТАКАЯ КРАСОТА И ПРОСТОТА!!!! КАК ЖЕ ТАК, ГДЕ ЖЕ ВЫ БЫЛИ БУДУ НА НОВЫЙ ГОД ПРОБОВАТЬ. С
ПАСИБО ЗА ИДЕЮ
19.12.2014 / 12:20
Ой, спасибочки))))) У сынишки скоро день варенья))) Уже не надо придумывать))))
Класс)))))
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!