Торт за 5 минут без выпечки

Опубликовано 16.02.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Торт из печенья с бананом – безумно вкусный десерт, который готовится за 5 минут и без выпечки, к тому же для приготовления его нужны самые простые и доступные ингредиенты. Чтобы всё сделать быстро, используйте блендер или кухонный комбайн. Без помощи кухонных гаджетов за 5 минут справиться будет сложно. Для этого торта вам понадобится сливочный сыр, но если у вас его не окажется, можно приготовить торт из печенья без выпечки с бананом и сметаной.
На приготовление понадобится 15 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 6 порций.

Ингредиенты:

- печенье песочное - 200 г (2 пачки);
- масло сливочное – 100 г;
- банан – 2 шт.;
- варёная сгущёнка – 1 банка;
- сливочный сыр – 300 г;
- порошок какао, кондитерская посыпка.

Песочное печенье (в этом рецепте «Шахматное») помещаем в чашу блендера и измельчаем в мелкую крошку.


Сливочное масло растапливаем, слегка остужаем, вливаем к крошкам и ещё раз все хорошо перемешиваем. В результате получится рассыпчатая масса, которая, тем не менее, хорошо держит форму и легко лепится.


Снимаем кольцо с разъёмной формы для торта. На дно формы кладём пергамент глянцевой стороной вверх, закрываем кольцо, обрезаем лишнюю бумагу.
На бумагу выкладываем крошки с маслом, распределяем ровно, прижимаем столовой ложкой, чтобы получился тонкий ровный корж.


На корж выкладываем нарезанные тонкими круглыми ломтиками спелые бананы. Чем спелее бананы, тем вкуснее и нежнее получится тортик.




Готовим крем из сливочного сыра и варёной сгущёнки. Можно взять любой влажный сливочный сыр из молока и сливок – филадельфия, маскарпоне. Итак, помещаем сыр и сгущённое молоко в блендер, смешиваем до образования пышной, однородной массы.
Для более калорийного тортика взбейте сгущёнку со сливочным маслом и добавьте бананы в крем.


Выкладываем крем на бананы, распределяем ровным слоем.




Если есть время и возможность немного подождать, то советую убрать тортик на несколько часов в холодильник, чтобы он отлежался. Однако если очень хочется сладкого, то можно сразу украшать и подавать десерт к чаю.


Аккуратно снимаем кольцо, подравниваем бока ножом.




Посыпаем порошком какао, украшаем кондитерской посыпкой.


Приятного аппетита.
Еще просто и быстро готовится торт из зефира с фруктами. Для него тоже не нужна выпечка.