Салат из огурцов с горчицей на зиму
Опубликовано 03.02.2018
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Салат из огурцов с горчицей на зиму без стерилизации я рекомендую вам приготовить в обязательном порядке. Данный рецепт вам точно понравится, так как данную овощную закуску можно подать любимым членам семьи, а также гостям. Подавать же данный салат вы можете не только ко вторым блюдам, но и просто так. Если вы любите различные малокалорийные салаты без майонеза, тогда данный зимний салат вас выручит в холодное время. Еще одно преимущество, что не нужно будет ничего готовить, достаточно достать с полки в кладовке баночку с данной вкусностью и открыть ее. Очень вкусным получается и перец в томате на зиму.
Данный салат из огурцов я закатываю всегда с горчицей по-французски. Она делает салат пикантным на вкус. Да и вообще любые мясные блюда, и овощные салаты я очень часто приправляю нею. Если вы никогда не использовали данную горчицу для приготовления блюд и не пробовали ее, тогда настоятельно рекомендую приобрести ее, когда вы будет делать покупки в продуктовом магазине.
Подготовьте следующие ингредиенты:
- килограмм огурцов,
- 50 грамм горчицы французской,
- 3-6 долек чеснока,
- 3 столовых ложки уксуса,
- 3 столовых ложки растительного масла,
- 20 грамм соли,
- 50 грамм сахара,
- перец горошком или молотый перец.
Также можно использовать укроп, но я его не добавляла в салат, так как он и без данного ингредиента вышел довольно ароматным.
Рецепт с фото пошагово:
Вымойте огурцы, нарежьте их полосками, выложите в емкость.
Выдавите к огурцам чеснок.
Затем добавьте соль, сахар, уксус, растительное масло, перец молотый.
Проварите салат в течение 15-20 минут на слабом огне, обязательно накрыв емкость, в которой они варятся крышкой. Также предлагаю вам посмотреть как заготовить шампиньоны на зиму.
Готовый салат разложите в банки и закупорьте их. Стерилизовать данный салат не нужно, главное, чтобы банки были идеально вымыты. Для надежности можете их отправить в микроволновку для стерилизации на полминуты.
- Cалат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"
- Салат на зиму из огурцов и помидор "Пальчики оближешь"
- Салат из помидоров и лука на зиму
- Салат из огурцов на зиму "Неженский"
- Салат из помидоров и огурцов
- Салат из огурцов и лука на зиму со стерилизацией
- Салаты из огурцов на зиму: 5 лучших рецептов
- Овощной салат на зиму
Комментарии