Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Наполеон в мультиварке из творожного теста
Наполеон в мультиварке из творожного теста
Оригинальный салат "Дайкон"
Оригинальный салат "Дайкон"
Жареная форель на сковороде
Жареная форель на сковороде
Тефтели в томатном соусе по-американски
Тефтели в томатном соусе по-американски
Зеленые помидоры с чесноком внутри на зиму
Зеленые помидоры с чесноком внутри на зиму
Как приготовить рис в мультиварке Редмонд
Как приготовить рис в мультиварке Редмонд
Пицца с колбасой, помидорами и сыром
Пицца с колбасой, помидорами и сыром

Пирог с капустой и яйцом в духовке


Пирог с капустой и яйцом в духовке
Опубликовано 17.01.2018
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я предлагаю приготовить вкусный пирог с капустой и яйцом в духовке, который получается превосходным, отлично подойдет к чашечке чая или стакану молока. Мой пошаговый рецепт с фото в этом вам поможет. Капусту для пирога предварительно подготовим – немного поджарим с луком и сладким перцем, также в начинку добавим куриные яйца – пирог с капустой получится сытным. В состав теста не входят сливочные продукты, пирог у нас постный, поэтому он отлично разнообразит ваш рацион в пост. Начинку иногда можно менять, или просто добавить к капусте и яйцам грибы, колбасные изделия или другие различные овощи по вкусу. Подготовим все продукты по списку и приступим.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- вода (теплая) – 1,5 стакана,
- мука пшеничная в/с – 3 стакана,
- дрожжи сухие – 1 ч.л.,
- масло растительное – 3 ст.л.,
- сахар – 1 ст.л.,
- соль – 1 щепоть,
- капуста белокочанная – 0,5 кг,
- яйца вареные – 2-3 шт.,
- сладкий перец – 1 шт.,
- красный лук – 1 шт.,
- масло растительное – для жарки,
- соль, перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Просеять муку
Всыпать в миску пшеничную муку, предварительно ее просеять. Добавить в муку быстродействующие дрожжи – 1 ч.л. Перемешать.

Добавить масло
Влить в муку 3 ст.л. растительного масла.

Добавить сахар
Добавить соль и сахарный песок в муку.

Добавить воду
Влить в муку теплую воду.



Перемешать
Перемешать тесто ложкой, тесто липкое и не густое, его не нужно вымешивать руками. Накрыть емкость с тестом чистым полотенцем и поставить в тепло на 25 минут.

Шинкуем капусту
Тем временем подготовить начинку для пирога – нарезать капусту полосками.



Нарезать лук
Нарезать красный лук кубиками, сладкий перец нарезать также кубиками. Переложить овощи в сковороду, добавить немного масла и поджарить все 10-15 минут.

Приправить специями
Овощи со сковороды переложить в тарелку, туда же натереть несколько куриных яиц. Приправить капусту солью и перцем по вкусу.



Выкладываем в форму
Форму для выпечки устелить промасленным пергаментом, выложить половину теста. Поверх теста разложить капустную начинку.

Накрыть тестом
Закрыть начинку тестом. Выпекать 40-45 мину при 180 градусах. Подаем пирог с капустой приготовленный в духовке к столу.



Подаем к столу

Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.01.2018 / 11:43
Такая начинка хорошо идет в слоеное тесто. Я часто делаю такой дома, а тесто покупаю в магазине, замороженное. Причем неплохо получается как с бездрожжевым слоеным, так и с дрожжевым слоеным тестом.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Как приготовить ленивые вареники
Гость Кружевная баба кулич
Гость Песочное тесто для пирога с вареньем
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!