Меню праздничного стола. Рецепты с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Меню праздничного стола

06.02.2013

Салат «Королевский» с кальмарами

Ингредиенты: филе кальмара, креветки, крабовое мясо, яйца, майонез

Нежный и вкусный салатик станет настоящей находкой для праздничного стола и не только. Кроме того, морепродукты очень полезны.
А чтобы приготовить такой салат из морепродуктов, вам будет нужно:

- 0.4 кг кальмара;
- 0.3 кг креветок;
- 0.3 кг мяса краба;
- 6 яиц;
- 150 г майонеза.

06.02.2013

Фаршированный толстолобик

Ингредиенты: толстолобик, лук , яйцо, манная крупа, соль, смесь перцев, подсолнечное масло, майонез

Не знаете чем украсить праздничный стол? Предлагаем Вам приготовить фаршированного толстолобика - вкуснейшее рыбное блюдо, которое не оставит ни одного равнодушного гостя.

Итак, потребуются следующие ингредиенты:

- 1,5-2 килограмма толстолобика;
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- 2-3 столовые ложки манной крупы;
- Соль;
- Смесь перцев;
- Масло подсолнечное;
- Майонез

06.02.2013

Салат "Нежный" с курицей

Ингредиенты: цветная капуста, куриное мясо, грибы, яйца, майонез, лук, подсолнечное масло, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец черный

Этот недорогой и простой салат покоряет своим необычным нежным вкусом. Этот рецепт пригодится и для составления праздничного меню, и для будничной трапезы, если Вы хотите порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким.

Ингредиенты для салата "Нежный" с курицей:

- 1 кочан цветной капусты (небольшой);
- 200 граммов куриного отварного мяса;
- 200 граммов свежих грибов;
- 2-3 вареных яйца;
- 200-250 граммов майонеза;
- 1 репчатая луковица

Для маринада:

- 2-3 столовые ложки подсолнечного масла;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 2 чайные ложки сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- Лист лавровый;
- Перец горошком черный
- Душистый перец

03.02.2013

Салат из зелени

Ингредиенты: зелёный лук, яйца, майонез

Существует множество рецептов салатов из зелени, однако зимой свежая зелень не каждому по карману. Но это не повод отказываться от здоровой и вкусной пищи. Поэтому я хочу предложить вам рецепт вкусного и полезного салата, приготовление которого требует минимум продуктов и времени. А его эффектное оформление сделает его главным украшением стола на День святого Валентина или день рождения второй половинки. Для этого салата потребуются следующие ингредиенты:

- 200 граммов зеленого лука;
- яйца куриные - 4 штуки;
- сметана или майонез

03.02.2013

Маффины с маслинами и брынзой

Ингредиенты: йогурт, молоко, брынза, яйцо, сливочное масло, соль, черный перец, розмарин, разрыхлитель, маслины, мука

Такие маффины можно приготовить и просто так, и на какой-то праздник. Получаются красивыми и вкусными.
А если вы любите разнообразную выпечку, то такой рецепт для вам.

Вам будет нужно:

- кефир или йогурт;
- молоко;
- брынза или другой сыр;
- яйцо;
- сливочное масло или маргарин;
- розмарин;
- соль и перец;
- разрыхлитель;
- маслины;
- пшеничная мука.

03.02.2013

Куриное филе в беконе

Ингредиенты: куриное филе, бекон, соль, перец черный, приправы, зелень

Если вы дорожите своим временем, а в холодильнике минимум продуктов, то этот рецепт на скорую руку именно для вас. Приготовить его несложно, и по времени, и по количеству ингредиентов - понадобится минимум.
А именно:
- куриная грудка - около 300 грамм;
- бекон, нарезка - 150 грамм;
- любимые специи.

01.02.2013

Торт "Колобок"

Ингредиенты: яйца, сахар, маргарин, сода, уксус, мука, сгущенка
Калорийность: 1020

Для того, чтобы порадовать своего малыша родители делают очень многое. Так, к примеру, мамы начинают готовить торт любимого мультипликационного героя. И вот однажды у одной молодой мамы родилась идея приготовить ко Дню рождения малыша торт "Колобок". Осталось только закупит все необходимые продукты?
- яйца - 4 шт,
- сахарный песок - 1 стакан,
- маргарин - 400 грамм,
- сода - 1 чайная ложка,
- уксус - для гашения соды,
- мука - 400 грамм,
- сгущенка - банка.
<center>
<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/PyRmhsTkVAs"frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
</center>

29.01.2013

Вкусное мясо по-французски

Ингредиенты: мясо свинины, лук, грибы, сыр, майонез

Практически не один праздничный стол не обходится без главного блюда - мясного блюда. И сегодня мы предлагаем приготовить вкусное мясо по-французски, которое понравится каждому приглашенному гостю, уж поверьте на слово. А если не верите, так приготовьте и сами в этом убедитесь. И так, берете такие продукты:
- мясо (свинина) - пол килограмма,
- две луковицы,
- шампиньоны - грамм триста,
- сыр твердый - тоже грамм триста,
- майонез на ваш вкус.

26.01.2013

Пирожное "Тирамису"

Ингредиенты: сыр Маскарпоне, яйца, сахар, какао, ликер, печенье Савоярди, кофе
Калорийность: 294

Самый знаменитый десерт во всем мире по истине считается десерт тирамису. История этого пирожного уходит в далекие 70 годы прошлого века, но вот кто конкретно придумал столь вкусный и запоминающийся десерт - никто теперь уже не знает. Сейчас практически во всех кафе и ресторанах вы можете заказать этот десерт, при этом его стоимость будет варьироваться, начиная с 250 рублей за одну порцию. Тогда как в домашних условиях вы с легкостью можете приготовить такой десерт, потратив чуть больше, но накормив всю семью и приглашенных друзей. И так, что необходимо взять:
- печенье Савоярди (его можно и самостоятельно приготовить),
- сыр Маскарпоне (тоже можно самому сделать),
- яйца,
- сахар,
- какао,
- ликер,
- кофе.

21.01.2013

Фруктовый салат для детей с мятой "Тропическая свежесть"

Ингредиенты: банан, мандарины, груша, персик, мята
Калорийность: 170

Детскому молодому организму для полноценного развития необходимо большие запасы витаминов и минеральных веществ, поэтому за питанием детей нужно следить с особой тщательностью. Так, к примеру, на десерт после сытного обеда можно подать фруктовый салат для детей, хотя и для тех, кто сидит на диетах он тоже прекрасно подойдет.
Для приготовления десерта возьмите:
- фрукты (бананы, мандарины, грушу, лимон),
- консервированные персики,
- листики мяты.

21.01.2013

Салат с грибами, картофелем и сыром "Рыжая Красавица"

Ингредиенты: картофель, курица, огурцы маринованные, яйца, сыр, лук, лук зеленый, опята, чеснок, морковь, майонез, соль

На день рождения, 23 февраля, 8 марта, Новый год и на многие другие праздники на стол лучше подавать оригинально украшенные салаты, как например, салат с грибами, сыром и куриным мясом.
А для приготовления возьмите:
- картошка отварная - 4 штуки,
- куриное мясо - 2 окорока,
- маринованные огурцы - 4 штуки,
- яйца отварные - 4 штуки,
- сыр - 300 грамм,
- лук - 1 штука,
- грибы - 600 грамм,
- чеснок - 1 зубчик,
- морковь - 4 штуки,
- майонез - на вкус,
- соль - на вкус.

Для оригинального украшения:
- копченый сыр,
- зеленый лук,
- репчатый лук,
- чернослив или маслины,
- морковь отварная,
- зелень.

16.01.2013

Петух с яблоками

Ингредиенты: домашний петух, яблоки, соль, специи, батон, молоко

На любой праздничный стол, будь то Новый год, Рождество или 23 февраля, 8 марта, День рождение мы на стол подаем птицу, приготовленную тем или иным способом. В качестве птицы можно взять, как гуся, утку, так и просто курицу или петуха. Будет намного лучше, если вы приготовите домашнюю птицу. Да времени уйдет достаточно, но зато аромат и вкус вас и ваших гостей порадует. И так, сегодня мы расскажем, как приготовить петуха с яблоками. Что нужно:
- петух - 1 штука,
- яблоки - 6 штук,
- специи, среди них соль, кориандр, перец и другие,
- батон - 1/3 часть,
- молоко - 300 мл.

10.01.2013

Салат "Корзинка с ягодами"

Ингредиенты: грибы, ананасы, куриное филе, яйца, майонез, гранат, сыр, лук

Каждая женщина способна изобретать что-то такое, от чего другие приходят в восторг. Будь то жизненные ситуации или бытовые. Такие, как приготовление блюд. Не секрет, что часто женщина уже не знает, что приготовить, чтобы семья осталась довольна, и кухня была разнообразной, и на праздники стол выглядел богато.
Мы предлагаем приготовить вам праздничный салат, который порадует и удивит ваших гостей не только вкусом, но и своим видом. Попробуем?

Приготовьте:
- 150 граммов маринованных шампиньонов;
- 150 граммов нарезанных консервированных ананасов;
- 200 граммов куриной грудки;
- 2 заранее отваренных яйца;
- майонез;
- 3 столовые ложки зерен граната;
- 100 граммов российского сыра;
- перья зеленого лука.

09.01.2013

Голубцы: рецепт с фото

Ингредиенты: мясо, сало, рис, лук, капуста, томатный сок, болгарский перец, перец черный, лавровый лист, соль, сахар

Голубцы - это традиционное блюдо, которое многие готовят на праздник и не только. Это недорогая, вкусная и довольно простая еда. Мы хотим предложить вам свой рецепт вкусных голубцов.

Потребуется:
- 0.5 кг свинины;
- 100 г сала;
- 150 г риса;
- 1 репчатый лук;
- 1.5 кг капусты;
- 500 мл домашнего сока из помидоров;
- 2 сладких перца;
- по вкусу соль, перец молотый и горошком, сахар, а также лаврушка.

06.01.2013

Рождественские пряники "Снежные шары"

Ингредиенты: молоко, сахар, яйцо, соль, сода, уксус, мука, какао, кокосовая стружка,

Во все времена рождественские пряники были популярны у русских. Многие часто ели пряники с чаем. И хотя сейчас к чаю можно приготовить много всего разнообразного, пряники остаются популярны до сих пор. Но лучше ведь испечь вкусные домашние пряники, которые согреют вас в зимнюю пору.

Вам будет нужно:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан + 4 столовых ложки сахара;
- 2 куриных яйца;
- полчайной ложки соли;
- полчайной ложки соды;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 0.5 кг пшеничной муки;
- 1 чайная ложка какао:
- 1 белок;
- для украшения кокосовая стружка.

31.12.2012

Салат "Хозяйка медной горы"

Ингредиенты: курица, сыр, горошек, морковь, лук, шампиньоны, майонез, яйца, огурцы, зелень

Предлагаем вам вкусный рецепт салата "Хозяйка медной горы", который можно включить в состав новогоднего меню. Если вы еще не выбрали салаты на Новый год 2013, то самое время это сделать.
Потребуется:
- 400 грамм куриной грудки;
- 4 куриных яйца;
- 200 грамм российского сыра;
- 400 грамм грибов;
- лук;
- морковь;
- горошек консервированный;
- майонез;
- овощи для украшения салата.

31.12.2012

Печенье "Змея"

Ингредиенты: мука, сливочное масло, сыр, семена льна, молоко, соль, орехи, посыпка

По восточному календарю скоро настанет 2013 год Водяной Черной Змеи, который будет полным хороших перемен.
Многие готовят разные блюда в виде хозяйки года. Это и торты со змеей, и различные закуски с салатами. Мы предлагаем вам рецепт печенья в виде змеи, которое станет настоящим украшением вашего стола или елки. Оно относится к несладкой выпечке, но получается очень вкусным.

Потребуется:

- 200 г пшеничной муки;
- 100 г масла сливочного;
- 70 г российского сыра;
- 4 ст.л. семени льна;
- 2 ст.л. молочка;
- полложки соли;
- миндаль;
- кондитерская посыпка.

31.12.2012

Торт «Новогодняя нежность»

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сметана, какао, свекла, ванильный сахар

Вы уже составили новогоднее меню? А про торт не забыли? Мы предлагаем вам вкусный рецепт нежного торта, который имеет такое же название. Кстати, у нас на сайте еще есть очень интересный рецепт торта "Снежная поляна".

Потребуется:
- 4 яйца;
- 7 ст.л. сахара;
- 200 г муки;
- 450 г сметаны;
- 1 ст.л. какао;
- 1\2 свеклы;
- пакетик ванилина;
- кокосовая стружка;
- цветная посыпка.

30.12.2012

Новогодний торт "Змея"

Ингредиенты: яица, сахар, мука, ваниль, яичные белки
Калорийность: 1020

Если вы не знаете, какой торт приготовить на Новый год, попробуйте новогодний торт "Змея". Это нежный и вкусный бисквит, который пропитан сиропом и смазывается сгущенкой. Готовится просто, украшается кремом из белков.
Приготовить бисквит для торта можно в мультиварке. Но также можно сделать это в духовке.
Что приготовить торт "Змейка" к Новому году, подготовьте ингредиенты:
- 2 стакана сахарного песка;
- стакан пшеничной муки;
- ванильный сахар;
- 6 куриных яиц;
- 3 белка;
- сладкая фруктовая вода;
- сгущенное молоко.

30.12.2012

Торт "Змея в винограде"

Ингредиенты: яйца, сахар, мед, мука, сметана, фундук, маргарин, какао, сода, уксус, виноград, ваниль, шоколад, сливочное масло

Ищите рецепты на Новый год 2013? Не знаете, какой торт приготовить? Предлагаем вам вкусный и необычный торт "Змея в винограде". Он принесет вам благополучие в Новом году.
Рецепт торта несложный, наш фото рецепт поможет вам с легкостью приготовить его дома.

Будет нужно:
- 350 граммов сахара;
- 2 яйца;
- 500 граммов жирной сметаны;
- 40 граммов меда;
- уксус и пищевая сода;
- 400 граммов зеленого винограда, лучше без косточек;
- 100 граммов орехов (фундук);
- 80 граммов сливочного масла;
- 2 стакана пшеничной муки;
- 50 граммов маргарина;
- 1.5 столовой ложки порошка какао;
- ванильный сахар;
- 45 граммов темного шоколада.