Согревающие напитки на Новый год 2025

Кулинарный блог » Подбираем меню

На новогоднем столе особенное место отводится напитка. В холодную праздничную ночь очень кстати будут согревающие напитки. Они не только поднимут настроение и разнообразят стол, но просто согреют тело и душу.

Содержание []

• Рецепты согревающих напитков на Новый год 2025
• Глинтвейн – подогретое вино со специями
• Глинтвейн с ромом и медом
• Грог с туманного Альбиона
• Классический грог
• Грог с медом и яблоками
• Английский пунш, родина которого Индия
• Вишневый пунш
• Безалкогольный согревающий сбитень
• Простой сбитень с пряностями
• Самый доступный согревающий напиток – чай
• Чай с молоком и имбирем
• Горячий шоколад

Рецепты согревающих напитков на Новый год 2025

Согревающие напитки в зимнее время года люди готовили с древних времен. Большинство из них включает в свой состав алкоголь, который отлично согревает. Безалкогольные варианты согревающих новогодних напитков содержат травы и мед. Правила приготовления согревающих напитков очень просты. Так что, согревающие напитки в год Тигра порадуют своим вкусом и необычными свойствами.

Глинтвейн – подогретое вино со специями

Согревающий напиток был придуман на территории современной Германии. В переводе с немецкого языка название напитка звучит как «пылающее вино». Основной рецепт приготовления достаточно прост, но требует постоянного внимания.

Глинтвейн с ромом и медом

Для этого теплого напитка понадобится 75 мл красного вина, полтора стакана меда и рома, воды, 150 граммов сахара, 9 бутонов гвоздики, 9 штук кардамона, корица и мускатный орех по вкусу. В воду добавить специи сахара, дать прокипеть, снять с огня и настоять десяток минут. Процедить и добавить мед. После перемешивания добавить к подогретому вину с ромом.

А также предлагаем вам приготовить глинтвейн со специями.

Грог с туманного Альбиона

В Англии существует свой традиционный зимний согревающий напиток, который придется кстати к нашему традиционному новогоднему столу. Некоторые называют грог более демократичным вариантом глинтвейна.

Классический грог

Понадобится 50 граммов чайной заварки, 75 мл водки и воды, 200 граммов сахара. Воду вскипятить, добавив водку и сахар. Проварить пять минут. Чай заварить обычным способом, настоять и влить в горячий сироп. Этот согревающий напиток будет очень крепким.

Грог с медом и яблоками

Для любителей напитков более сладких и легких подойдет этот вариант приготовления грога для которого берется литр яблочного сока (можно сидра), четверть стакана меда, две столовых ложки сливочного масла, пачка корицы, четверть чайной ложки мускатного ореха и 250 мл светлого рома. Все ингредиенты, за исключением рома, смешать в кастрюле и кипятить семь минут. Снять с огня и добавить ром.

Английский пунш, родина которого Индия

Напиток появился в Индии, но так как в то время она была английском колонией, то он считается изобретением англичан. Согревающие новогодние напитки могут быть представлены приятным на вкус пуншем. Технология приготовления этого напитка очень проста, его можно легко готовить всей компанией. Главное – заранее озаботиться покупкой необходимых ингредиентов.

Вишневый пунш

Для его приготовления понадобится пол литра рома, 300 мл вишневой настойки, коньяка, столовая ложка тертого имбиря, 100 мл сахарного сиропа, сок из шести лимонов, мускатный орех, 700 мл горячей воды. В теплую фарфоровую чашку вылить сок лимона, сахарный сироп, добавить имбирь. Хорошенько перемешать и добавить ром с коньяком, настойку и горячую воду. Еще раз все подогреть.



А еще на Новый год 2025 вы можете приготовить новогодний напиток - фарисеи.

Безалкогольный согревающий сбитень

Это исконно славянский напиток, которым согревались в лютую зиму на Руси. На новый год он также будет актуален: вернет к корням, утолит жажду и согреет.

Простой сбитень с пряностями

Из ингредиентов всего лишь понадобится 500 граммов меда, 700 граммов белой патоки, по пять граммов мяты и корицы, гвоздики, пять литров воды. Воду вскипятить, затем добавить в нее все компоненты и кипятить еще тридцать минут. Пить как чай.

Самый доступный согревающий напиток – чай

На основе трав можно приготовить различные варианты чая, которые согреют и взбодрят в праздничную ночь. Если проявить немного фантазии, то чаем тоже можно удивить.

Чай с молоком и имбирем

Для приготовления этого пикантного напитка понадобится 500 мл нежирного молока и воды, десять штук кардамона и гвоздики, столовая ложка свежего имбиря, половина чайной ложки мускатного ореха, две чайные ложки зеленого чай и чайная ложка черного чая. В кастрюлю налить воду и поставить на огонь, добавить специи и зеленый чай. После закипания воды добавить молоко, затем – черный чай и только что нарезанный имбирь. Когда смесь вновь начнет закипать, добавить мускатный орех и дать прокипеть еще три минуты.

А еще можно заварить ароматный медово-лимонный чай.

Горячий шоколад

Пожалуй, это самый сладкий вариант согревающего праздничного напитка. Для классического горячего шоколада понадобится 400 мл молока, 40 граммов горького шоколада, две чайные ложки сахара, ванилин и две столовые ложки взбитых сливок. В кастрюлю налить молоко и поставить на огонь, добавить ванилин и сахар. Довести до кипения и выключить огонь. Кусочки шоколада растопить в горячем молоке.



Такие согревающие напитки на Новый год мы предлагаем подготовить. Выбирайте варианты алкогольных или безалкогольных согревающих напитков, которые вам нравятся. Но помните, что на Новый год надо не только согреваться, но еще и веселиться!

Разместил: mayusik89 [offline]
Дата: 02.08.2021 / 15:25

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет..