Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Диета на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов

Кулинарный блог » Здоровье и питание

Проблема лишнего веса решается только корректировкой питания и внедрением в жизнь регулярных физических нагрузок. Планирование блюд на каждый день следует делать на выходных. Это позволит распределять расходы, купить необходимые продукты, продумать рецепты. Диета на 1200 калорий в день с меню на неделю из простых продуктов – это оптимальный вариант, когда организм будет перерабатывать накопившиеся жировые отложения, чтобы восполнить дефицит ресурсов.

Содержание []

Особенности и эффективность диеты на 1200 ккал

Ежедневная потребность человека в калориях находится в промежутке от 1800 до 2500 килокалорий. Все потребляемые продукты дают организму энергию, которая расходуется в течение дня в результате любой жизнедеятельности:
• дыхания;
• движения;
• сна;
• умственной активности.
Человек получает энергообеспечивающие ресурсы с продуктами питания. Неизрасходованный излишек калоража трансформируется в жировые отложения. Важно соблюдать баланс между тем, сколько организм получил энергии, и сколько израсходовал. Дефицит калорий вынуждает системы жизнеобеспечения перерабатывать собственный жир, что является залогом снижения веса.

Снизить жировой запас помогут принципы правильного питания (ПП) для похудения. Они заключаются в сбалансированном рационе, наполнении меню большим количеством клетчатки, витаминов, полезных минералов. В среднем, для женщин, которые занимаются офисной работой или являются домохозяйками, необходимо 1500-1800 килокалорий в день, чтобы обеспечить энергией для всех дел. Для плавного снижения массы тела, уменьшения отложений жира без ущерба здоровью требуется уменьшить калораж на 300 ккал.

Плюсы метода

Рацион на 1200 килокалорий обеспечит организм необходимой энергией для выполнения основных задач и побудит перерабатывать собственный жир. Достоинствами диетического питания по этой системе являются:
• разгон метаболизма;
• снижение массы тела до 10 кг в месяц;
• разнообразный и сбалансированный рацион;
• новые вкусовые привычки;
• формирование дисциплинированности;
• отказ от вредной пищи;
• снижение холестерина в крови.

Рецепты на 1200 ккал в день подсчетом калорий должны содержать много клетчатки, овощей, нежирного мяса, фруктов, рыбных продуктов, зелени. Это необходимо, чтобы организм не испытывал недостатка в полезных нутриентах, расщеплял жир без потери мышечной ткани.

Недостатки диеты 1200 ккал

Похудение с помощью дефицита килокалорий должно быть планомерным и продуманным. Диета не должна быть однообразной, это влечет за собой следующие недостатки:
• психологическая сложность придерживаться монодиеты, возможность срыва;
• временные затраты на приготовление пищи;
• непривычный вкус блюд и продуктов с низкой калорийностью;
• тщательный подбор разнообразных рецептов;
• подсчеты калорийности всех компонентов;
• невозможность заниматься спортом и тяжелым физическим трудом;
• возможное ухудшение состояния здоровья и самочувствия;
• резкое похудение может привести к провисанию кожи;
• может быть потеря мышечной массы при недостатке физических нагрузок и дефиците белка в рационе;
• быстрый возврат лишнего веса при возвращении к обычному питанию.

Важное!
Помимо низкокалорийной диеты для снижения веса и сохранения здоровья необходимо употреблять не менее 1,5 литра питьевой воды. В это количество не входят напитки, жидкие блюда.

Принципы правильного питания для похудения заключаются в разнообразии и пользе всех потребляемых продуктов. Придерживаться продолжительное время дефицитного калоража нельзя.

Противопоказания

Диета 1200 калорий в день должна быть грамотно составлена. Профессиональные диетологи не рекомендуют в течение долгого времени питаться в этом режиме. Противопоказаниями системы дефицита калоража являются:
• хронические заболевания в стадии обострения;
• болезни эндокринной системы, желудочно-кишечного тракта;
• психические расстройства;
• беременность;
• период грудного вскармливания;
• пожилой или детский возраст.

Составляя меню на 1200 калорий в день, требуется учитывать баланс жиров, белков и углеводов. Для снижения веса организму нужно давать достаточное количество белковой пищи, чтобы расходовалась жировая ткань без расщепления мышц.
Перед переходом на низкокалорийную диету следует проконсультироваться с наблюдающим врачом. Специалист назначит необходимые обследования и на основании полученных данных даст общие рекомендации по составлению плана еды из простых продуктов с учетом особенностей вашего организма. Важно исключить из меню рецепты, в которых используются компоненты-аллергены.

Запрещенные продукты при диете на 1200 ккал в день

Если вы хотите похудеть не только быстро, но и безопасно для собственного здоровья, воспользуйтесь готовыми рецептами, в которых учтен баланс КБЖУ. Меню должно содержать белковые продукты, полезные масла, рыбу. При составлении рациона на неделю исключите:
• фаст-фуд;
• колбасные изделия;
• копчености;
• консервацию;
• солености;
• полуфабрикаты;
• сухофрукты;
• пищу, содержащую трансжиры, красители, эмульгаторы;
• хлебобулочные изделия, сдобу;
• сыр и сливочное масло;
• сладкие фрукты (бананы, груши, виноград);
• картофель;
• орехи;
• макаронные изделия.

Важное!
Для безопасного похудения составьте свой рацион таким образом, чтобы общий калораж был ниже от 10 до 20% от обычного. В этом случае организм будет постепенно снижать вес, а кожа будет равномерно подтягиваться.

Из низкокалорийного меню следует убрать все продукты, которые содержат высокий инсулиновый показатель. Это сладкие сухофрукты, фрукты, орехи и медленные углеводы. При попадании в организм расщепление такой еды вызывает скачок сахара в крови, что замедляет расщепление липидов.

Набор низкокалорийных продуктов для диеты 1200 калорий в день

Составить меню для ежедневного питания нужно с внесением в рацион полезной еды, которая даст организму максимум необходимых нутриентов. В недельный рацион для ежедневного потребления включите следующие продукты:
• фрукты (яблоки, цитрусовые);
• овощи (капуста, томаты, огурцы, редис, свекла, лук, свекла, морковь);
• нежирное мясо (курятина, телятина, говядина);
• нежирные сорта рыбы (треска, минтай, хек, путассу, камбала);
• зелень (сельдерей, укроп, петрушка);
• кисломолочные продукты низкой жирности (творог, ряженка, йогурты, кефир).
С куриного мяса при готовке требуется убрать шкуру, так как в ней содержится большое количество жира. Крупы и употребление растительного масла при диете на 1200 ккал нужно ограничить. Употреблять каши и гарниры лучше в первой половине дня. Употребление овощей в сыром виде нормализует работу желудочно-кишечного тракта и наполнит организм витаминами.

Таблица низкокалорийного меню на неделю

Ежедневное меню с дефицитом калорий обеспечит разнообразное и сбалансированное питание для людей, желающих снизить массу тела. Для каждого дня подобраны рецепты и продукты, общая калорийность которого варьируется от 1100 до 1300 килокалорий. Это количество калоража поддержит жизнеобеспечение и запустит ускоренный метаболизм.

Все приемы пищи необходимо разделить на три основных и несколько дополнительных. Самой высокой калорийностью должен обладать завтрак. Продукты, съеденные утром, дадут энергию на весь день и не превратятся в жировую ткань. Готовить еду нужно на пару, варить, запекать в духовке или фольге.

Рецепты низкокалорийных блюд на неделю для диеты 1200 ккал

Принципы этой системы предусматривают разнообразное полезное питание, при котором можно похудеть с потерей массы тела до 8-10 кг ежемесячно. Придерживаться дефицитного калоража в 1200 ккал не следует дольше, чем 1-2 месяца. В противном случае в организме будут активированы защитные силы, которые будут препятствовать расщеплению жира.

Омлет

Яйца при диете важны как источник белка, который не позволит разрушаться мышечной ткани при низкокалорийном питании. Готовьте омлет из яиц в мультиварке, запекайте в духовке или жарьте на сковороде с антипригарным покрытием.
Компоненты:
• молоко 3,5% жирности – 215 л или 1 ст.;
• соль – по вкусу;
• рафинированное масло подсолнечника – 55 мл;
• яйца куриные – 3 шт.

Важное!
Из диеты на 1200 ккал требуется выходить постепенно. Добавляйте к ежедневному рациону 200-300 калорий.

Смажьте сковородку или противень растительным маслом. Разбейте яйца, посолите, перемешайте. Влейте молоко, перемешайте все компоненты венчиком. Поставьте форму с омлетом в разогретую до 215 градусов духовку и запекайте 15 минут.

Капустный салат

Для ужина лучше всего подойдут сырые или вареные овощи. Салаты содержат много клетчатки и витаминов. Капуста с вареным мясом или запеченной рыбой является оптимальным вариантом для вечернего питания.
Компоненты:
• зелень – 100 г;
• масло рафинированное подсолнечное – 55 мл;
• лимонная кислота – 3 г;
• капуста белокочанная – 800 г;
• соль – по вкусу.
Снимите верхние листья с кочана, мелко порежьте ножом капусту. Посолите, засыпьте сахарный песок, пожмите содержимое руками, чтобы сделать капусту мягкой и выпустить сок. Промойте проточной струей зелень, высушите, мелко нашинкуйте, добавьте к капусте. В стакане растворите лимонную кислоту водой. Раствор вылейте в салат, добавьте подсолнечное масло. Тщательно перемешайте, помните, оставьте настаиваться на 60 минут.

Диетическая овсянка

Для похудения лучшей крупой является геркулес. Овсянка содержит медленные углеводы, много клетчатки. Употребление каши на завтрак приведет в норму работу желудочно-кишечного тракта, быстро утолит чувство голода.

Компоненты:
• крупа овсяная – 0,5 стакана или 150 г;
• вода – 1,5 стакана;
• соль – по вкусу.
Доведите воду до кипения, посолите, засыпайте овсянку. Накройте посуду крышкой и оставьте кашу запариваться. Добавляйте для вкуса в готовое блюдо творог, банан или ягоды.

Суп куриный диетический

Для низкокалорийного питания используйте при готовке супов куриную грудку или куриное мясо без кожи. Отваривайте бульон, в который вместо картофеля вы можете положить кабачки.
Компоненты:
• куриная грудка – 150 г;
• капуста – 100 г;
• кабачки – 50 г.
Отварите нарезанное мясо, посолите отвар, отправьте в кастрюлю нашинкованную капусту, нарубленные кубиком кабачки. Варите суп в течение 25 минут, подавайте с вареным яйцом или зеленью.

Запеченная рыба

Для ежедневного питания желающие похудеть могут включать в свой рацион нежирные сорта рыбы – хек, треску, минтай. Запекание в духовом шкафу или фольге оставит в продукте максимум полезных компонентов без вреда фигуре.

Компоненты:
• рыба – 250 г;
• лук – 100 г;
• морковь – 100 г;
• соль, специи – по вкусу.
Рыбу почистите, промойте струей проточной воды, положите в фольгу, посолите, добавьте измельченные овощи. Запекайте в духовке 20 минут. Подавайте готовое блюдо с сырыми овощами.

Советы для желающих худеть

Перед тем как заняться снижением массы с помощью низкокалорийной диеты посетите наблюдающего врача и изучите рекомендации по необходимому количеству поступления в организм жиров, углеводов, белков, витаминов. Чтобы худеть с дефицитом калорий:
• зафиксируйте свой вес после пробуждения утром, запишите данные;
• сделайте обмеры бедер, талии, груди, рук, занесите полученные цифры;
• сравнивайте измерения каждые 7 дней;
• составляйте ориентировочное меню на ближайшую неделю;
• подберите рецепты, которые соответствуют принципа правильного питания;
• не включайте в послеобеденное время рецепты с высоким содержанием углеводов (каши, хлебцы, гарниры);
• ешьте на ужин творог, вареное мясо или рыбу с овощами. Это не перегрузит на ночь желудок и даст максимальную пользу организму;
• спите не менее 8 часов в сутки. Недосып негативно сказывается на снижении веса;
• закупите необходимые продукты в выходные. Кефир или йогурт покупайте ежедневно или 1 раз в два дня.

Диета на 1200 калорий в день меню на неделю позволит быстро скинуть вес без ущерба для здоровья. Сбалансированное сочетание КБЖУ обеспечит организму все необходимые компоненты для полноценного функционирования важных систем обеспечения. Низкокалорийное питание поможет похудеть в короткие сроки.