Альфа-липоевая кислота: что это такое и в каких продуктах содержится

Кулинарный блог » Здоровье и питание

Несколько лет назад альфа-липоевая кислота (другое название витамин N), стал признан докторами лекарственным средством. Этот витамин – мощный антиоксидант, необходимый при жизнедеятельности любому человеку. Он воздействует на организм в целом. Показан к применению тем, кто сидит на диетах, занимается активным спортом. Впервые вещество выделили из говяжьей печени в 1948 году. Позже, спустя несколько лет, химики научились синтезировать витамин в лабораторных условиях искусственно.

Содержание []

• Основные функции альфа-липоевой кислоты
• Источники альфа-липоевой кислоты
• Продукты содержащие больше всего альфа-липоевой кислоты
• Лекарственные средства
• Альфа-липоевая кислота и бодибилдинг

Основные функции альфа-липоевой кислоты

Альфа-липоевая кислота является мощным противовоспалительным и иммуномодулирующим средством. Функция его заключается в нейтрализации активного кислорода, накапливающегося в организме человека по причине стресса, влияния ультрафиолетовых лучей и переутомления. Свое название, липоевая кислота получила по причине хорошей растворимости в жирах (англ. Lipid – жир). Вещество с высокой скоростью всасывается в кишечник и накапливается в других органах, а синтезируется в небольших объемах микроорганизмами кишечника.

Обратите внимание.
Витамин N используют для поддержания иммунитета, укрепления здоровья в целом. Он применим в косметологии и служит профилактическим средством от онкологических заболеваний.

Его пользу для человека сложно переоценить:
1. Уменьшает уровень сахара в крови. Отчасти эта кислота схожа по своему воздействию с инсулином, хотя не может стать его полной заменой. Она превращает сахар в крови в энергию, что снижает его токсическое воздействие на организм, предотвращая множество заболеваний.
2. Уменьшает вредное воздействие факторов окружающей среды. Вещество придает сил для более активной жизни и сопротивляемость стрессу, снижает усталость и уменьшает воздействие таких факторов, как алкоголь, ультрафиолет и токсины.
3. Улучшает общее состояние и вид кожи. Благодаря регенерирующим способностям, витамин N подтягивает кожу, избавляет от морщин и препятствует старению. Способствует очищению пор, избавлению от угрей и прыщей.
4. Способствует снижению веса. Является сильнодействующим расщепляющим жир веществом, повышая энергию и стимулирую усиленный теплообмен. Это свойство особенно ценно для спортсменов, стремящихся сбросить вес и нарастить мышечную массу.
5. Защищает клетки от распада. Укрепляет мембраны клеток, обеспечивая профилактическое действие от ЛОР-заболеваний, анемии и импотенции.




6. Повышает умственную деятельность. Регулирует обменом жиров, за счет этого увеличивается приток кислорода к головному мозгу, как следствие рост умственных способностей.
Недостаток вещества в крови человека, может привести к развитию различных патологий. Суточная норма витамина N для здорового организма – от 10 до 50 мг. При наличие онкологических заболеваний или заболеваний сердечно – сосудистой системы, врачи рекомендуют принимать от 100 до 300 мг вещества в сутки.

Источники альфа-липоевой кислоты

В ходе многочисленных исследований выяснилось, что организм человека способен самостоятельно вырабатывать альфа-липоевую кислоту, но в недостаточных объемах. Основную часть же он потребляет из пищи, в которой содержится большое количество вещества. В основном это:
1. мясо;
2. молочные продукты;
3. овощи.


Практически каждый человек имеет дефицит витамина. Мало кому удается сбалансировать свой рацион настолько, чтобы в нем было достаточное количество всех веществ. Из-за плохой экологии и повышенного уровня стресса, нагрузка на организм увеличивается. Итак, альфа-липоевая кислота – в каких продуктах содержится? 

Продукты содержащие больше всего альфа-липоевой кислоты

Поскольку витамин N имеет много благоприятно влияющих на здоровье свойств, следует знать о том, в каких продуктах он содержится. Липоевая кислоту можно обнаружить практически во всех продуктах питания в малом количестве. Наибольшую ее концентрацию можно обнаружить в мясе и молоке. Поэтому людям, живущим на вегетарианской диете, рекомендуется принимать дополнительные добавки, чтобы не получить дефицит витамина.
Так наибольшее количество кислоты можно обнаружить в (100 гр).
Растительные источники:
1. рис (1,2 мг);
2. брюссельская капуста, брокколи (0,5 мг);
3. шпинат (2,5 мг);
4. бобовые.


Животные источники:
1. почки (говяжьи – 16 мг, свиные – 9 мг);
2. печень (говядина – 9 мг, свинина – 6 мг);
3. сливки (1,2 мг);
4. куриные яйца;
5. говядина – 1,5;
6. свинина – 0,75.
Компонент есть во всех овощах и фруктах. В продуктах питания содержится небольшое количество вещества, что является причиной нехватки витамина у многих людей. Дефицит витамина N может привести к сбою в работе всего организма, поэтому проконсультировавшись с врачом не лишним будет принимать его в видео добавки.

Лекарственные средства

Существует огромное количество наименований БАДов, в составе которых имеется липоевая кислота. Он выпускается в форме капсул, таблеток или раствора для введения инъекций. Вещество вводятся внутривенно или внутримышечно, возможно перорально.




Таблетки производятся по 12 мг, они имеют горьковатый привкус и желтый или зеленый цвет. Вещество не растворяется в воде, а отлично взаимодействует с жиром или спиртом. Принимаемая дозировка лекарственного средства зависит от цели его применения. Для профилактики достаточно 1 – 2 таблеток в сутки, при заболеваниях или занятиях активным спортом дозировка значительно повышается.

Важно.
Хотя витамин N не пользуется такой популярностью, как витамины группы C и B, он необходим организму не меньше.

Одними из самых популярных добавок с содержанием липоевой кислоты являются:
1. Opti-men от Optimum Nutrition. Витаминно-минеральный комплекс, разработанный специально для бодибилдеров и всех, кто желает развивать мышечную массу. В составе только растительные компоненты, микро- и макроэлементы, смесь витаминов C, A, K, E.
2. Lipoic Acid Солгар. Добавка, произведенная в США. Представляет собой капсулы, содержащие так же стеарат натрия и целлюлозу. Лекарство показано к применению для понижения уровня сахара в крови и снижению веса, имеются противопоказания.
3. Healthy organic. Произведенная в Штатах добавка, состоящая из натуральных компонентов. Капсулы содержат 300мг витамина N, целлюлозу и стеарат магния. Оболочка капсул изготовлена из желатина, что делают ее непригодной для употребления тех, кто придерживается вегетарианской системе питания. Добавка способствует избавлению от морщин, продлению молодости и оказывает антиоксидантное воздействие.
4. Doctor’s Best. Добавка произведена в Америке и относится к категории БАДов. Одна капсула содержит 150 мг кислоты и дополнена магнием и калием. Отлично подходит для занимающихся спортом, особенно бодибилдингом. Помогает избавиться от свободных радикалов. Содержит витамины С и Е.

Альфа-липоевая кислота и бодибилдинг

Витамин N особенно популярен среди спортсменов, желающих нарастить мышечную массу и повысить свою выносливость.




Активная физическая нагрузка на мышцы – стресс для всего организма, который провоцирует накопление большого количества свободных радикалов. Липоевая кислота – антиоксидант, который не позволяет разрушаться белкам и предотвращает процесс накопления избыточного количества свободных радикалов. По этой причине среди бодибилдеров популярны добавки с содержанием витамина N. Они помогают выдерживать большие нагрузки и не терять силы и выносливости, позволяют не накапливать усталость и придают энергию.
Принимая препараты с содержанием кислоты, следует серьезно отнестись к дозировке, так как употребление чрезмерного количества вещества становится причиной появления побочных воздействий, таких как:
1. снижение сахара в крови;
2. головокружение;
3. упадок сил;
4. быстрая утомляемость.

Внимание.
Начинать прием следует с малого количества – 100 или 200 мг во время еды. Постепенно количество препарата можно увеличивать до 500 мг в сутки, разделяя это количество на три раза.

Максимальная суточная дозировка не должна превышать 600 мг препарата в сутки, поскольку проведенные исследования показали, что дальнейшее увеличение не имеет практического смысла, неэффективно. Правила, как принимать препарат, должны соблюдаться.
Липоевая кислота в бодибилдинге известна как средство, повышающее метаболизм и способствующее сбросу веса. Действие большинства препаратов для избавления от лишнего веса направлено на расщепление жировых отложений, что ведет к проблемам со здоровьем. Действие витамина N отличается от них. Добавка стимулирует обменные процессы и благоприятно влияет на организм в целом, улучшает самочувствие и даже зрение.
Процессы в теле человека можно условно разделить на окислительные и восстановительные. Организм здорового человека существует в их балансе, но по причине избыточного стресса, плохой экологии, высоких нагрузок или болезни, может произойти смещении в сторону окисления. Такой процесс может привести к гибели здоровых клеток или их мутации, в результате высвобождения свободных радикалов. Препятствовать процессу помогают антиоксиданты. 

Разместил: kmmenu [offline]
Дата: 09.04.2019 / 14:36

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет..