Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Жиросжигающий напиток для ленивых
Жиросжигающий напиток для ленивых
Слойки с яблоками
Слойки с яблоками
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Яблочное суфле
Яблочное суфле
Абрикосовое варенье
Абрикосовое варенье
Овощной гювеч с перцем и яйцом
Овощной гювеч с перцем и яйцом
Творожный торт «Блаженство»
Творожный торт «Блаженство»

Легкие салаты на Новый год 2019: простые и вкусные рецепты

Кулинарный блог » Подбираем меню



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные

Содержание []

Салат с фасолью и сухариками



Из фасоли можно приготовить вкусный и питательный салат, ведь бобы превосходно гармонируют с разными овощами и другими продуктами.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Ингредиенты:

• 150 г консервированной фасоли;
• 100 г вареной колбасы (молочной);
• 100 г маринованных огурцов;
• 50 г любого сыра;
• пару горсточек пшеничных сухариков;
• майонез по вкусу;
• соль по вкусу и желанию.

Приготовление:



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


1. Молочную вареную колбасу нарезаем кубиками и складываем миску.





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


2. Из фасоли сливаем весь маринад и отправляем бобы к колбасе.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


3. Мелкими кубиками крошим маринованные огурцы и высыпаем к остальным ингредиентам.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


4. Прямо в салат через терку измельчаем сыр.





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


5. Все составляющие закуски перемешиваем вместе с майонезом, перекладываем на красивое блюдо и посыпаем пшеничными сухариками.



Теплый салат с куриной печенью





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Сочетание рукколы, куриной печени и кедровых орешков дарят потрясающий вкус и возможность удивить гостей оригинальным праздничным блюдом.


Ингредиенты:


• 100 г куриной печени;
• пучок рукколы;
• 1 томат;
• 20 г кедровых орешков;
• 4 ст. ложки кукурузной муки;
• долька лайма;
• 2 ст. ложки оливкового масла;
• по щепотке чабреца и тимьяна;
• по вкусу перец и соль.

Приготовление:

1. Простые и вкусные салаты готовим пошагово, для этого берем куриную печень, промываем, просушиваем, очищаем ее пленки и режем маленькими кусочками.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


2. Посыпаем субпродукт чабрецом, тимьяном, солью и перцем. Панируем в кукурузной муке и обжариваем на оливковом масле до готовности. Пережаренные кусочки куриной печени обязательно выкладываем на салфетку, чтобы избавится от лишнего жира.





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


3. На порционные тарелки выкладываем рукколу, сверху раскладываем кусочки куриной печени и дольки томатов.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


4. Присыпаем кедровыми орешками, солим, перчим, сбрызгиваем соком лайма.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




5. При желании посыпаем салат тертым сыром и сразу подаем теплую закуску к столу.



Салат "Жемчужина" с семгой и апельсином





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


Салат "Жемчужина" покорит всех присутствующих за новогодним столом своей красивой подачей и оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

• 250 г слабосоленой семги;
• 200 г твердого сыра;
• 4 куриных яйца;
• 1 перепелиное яйцо;
• 1 апельсин;
• 3 ст. ложки майонеза;
• оливки для украшения.


Приготовление:




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


1. С апельсина счищаем кожуру, нарезаем мякоть небольшими кусочками.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


2. На мелкой терке измельчаем сыр.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


3. Яйца отвариваем, отделяем белки и пропускаем их через терку.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


4. Семгу делим на две части, одну оставляем для украшения, другую режем мелкими кубками.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


5. На плоское блюдо выкладываем слой куриных белков. Поверх наносим сеточку из майонеза.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


6. На белки выкладываем красную рыбу, также делаем сеточку из соуса, затем кладем дольки цитруса, присыпаем сырной стружкой и снова сеточка из майонеза.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


7. Салат формируем в виде купола, обсыпаем его тертым желтком, промазываем майонезом и укладываем поверх закуски тонкие ломтики семги, середину украшаем тонкими кружочками олив.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


8. Теперь главное – устанавливаем перепелиное яйцо, которое послужит ролью жемчужины. Готовый салат оборачиваем пленкой и оставляем пропитываться в прохладном месте на 2 часа.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


Совет! Вместе с салатом можно подать тонко нарезанный лимон с солью, который идеально подходит для такой закуски.

Салат "Изумрудная россыпь"





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


Рецепты салатов на Новый год могут быть самыми разными и оригинальными, но для этого совсем необязательно использовать дороге ингредиенты. Даже из самых простых продуктов можно сделать изысканную закуску для праздничного стола.


Ингредиенты:


• 300 г отварной курицы;
• 1 киви;
• 70 г твердого сыра
• 1 куриное яйцо;
• небольшая луковица;
• 1 томат;
• по вкусу майонез и соль.

Приготовление:



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


1. Яйцо и грудку птицы отвариваем, нарезаем ингредиенты небольшими кубиками.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


2. Луковицу мелко шинкуем, ошпариваем кипятком, чтобы из нее ушла вся горечь. Сыр перетираем на терке, томат нарезаем кубиками, тонкими полуколечками нарезаем очищенный от кожуры плод киви.

3. Берем красивое плоское блюдо и начинаем собирать салат. Вначале выкладываем мясо птицы, слегка присаливаем и поливаем майонезом, затем присыпаем луком и тертым сыром, снова делаем пропитку из соуса.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


4. Далее, выкладываем томат, яйца, промазываем ячный слой майонезом и поверх его выкладываем ровным слоем полукольца киви.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


5. Готовую закуску ставим в холодильник на 15 минут.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


Совет! Такой салат лучше готовить непосредственно перед его подачей, так как в течение длительного ожидания киви и томат дадут сок, и не всем гостям может понравиться такая жидкая закуска.

Салат с морской капустой, крабами и кукурузой





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


Легкие салаты на Новый год 2019 можно приготовить с морской капустой, которая превосходно сочетается с любыми морепродуктами и сладкой кукурузой.

Ингредиенты:


• 1 банка морской капусты;
• 150 г крабовых палочек;
• 4 ст. ложки консервированной кукурузы;
• майонез.


Приготовление:




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


1. В большую миску выкладываем морскую капусту, сверху высыпаем сладкую кукурузу.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


2. Добавляем нарезанные соломкой крабовые палочки, кладем майонез и хорошо перемешиваем все ингредиенты.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


3. Салат придавливаем ложкой, прикладываем плоское блюдо и переворачиваем миску.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


4. Из крабовых палочек делаем цветочки (см. рецепт с фото) и украшаем закуску.

Салат "Наполеон" с курицей и грибами





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


Наполеон – это не только сладкий десерт, но и оригинальный салат, который подают порционно, как сам торт.


Ингредиенты:


• 1 крупный куриный окорочок;
• 150 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• луковица;
• 2 маринованных огурца;
• 300 г шампиньонов;
• 200 г соленого крекера;
• по вкусу соль и перец;
• 5 ст. ложек майонеза;
• 1 ст. ложка растительного масла.

Приготовление:



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


1. Куриный окорочок отвариваем в подсоленной воде до готовности, отделяем мясо от костей и мелко нарезаем. На масле обжариваем нашинкованный лук и грибы до готовности.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


2. Маринованные огурцы крошим кубиками, яйца и сыр измельчаем на терке, крекер кладем в блендер и перемалываем до крошки. На порционную тарелку ставим сервировочное кольцо и начинаем выкладывать ингредиенты. Вначале кладем куриное мясо, его мы солим и поливаем майонезом.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


3. Поверх мяса выкладываем маринованные огурцы и яйца, которые промазываем соусом.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


4. Затем выкладываем пережаренные грибы с луком, этот слой промазывать майонезом не нужно, только посолить и поперчить.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


5. Завершающим композицию слоем из тертого сыра, его мы пропитываем соусом.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


6. Далее, аккуратно снимаем кольцо, бока салата также обмазываем майонезом и обсыпаем готовую закуску со всех сторон перемолотым крекером.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


7. Перед подачей салат должен обязательно пропитаться.

Салат "Дамский каприз"





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


Легкие салаты на Новый год 2019 можно приготовить из самых доступных ингредиентов. Так есть простые рецепты с фото и видео мясных закусок с добавлением чернослива. Тонкий и нежный вкус таких блюд обязательно понравиться всем гостям.


Ингредиенты:


• 400 г куриного филе;
• 5 куриных яиц;
• 1 свежий огурец;
• 100 г чернослива (без косточек);
• 80 г грецкого ореха;
• 100 г майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


1. Для приготовления салата понадобится специальная форма со сквозным дном, ее мы ставим на блюдо и начинаем готовить. Первым слоем выкладываем ломтики свежего огурца, овощи не забываем посолить.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


2. В виде кубиков нарезаем предварительно отваренное филе птицы, выкладываем мясо поверх огурцов, солим и смазываем майонезом.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


3. Следующий слой – это вареные яйца, которые просто измельчаем на крупной терке, сверху раскладываем кусочки чернослива и промазываем их майонезом. Чернослив нужно предварительно ошпарить кипятком, просушить, а только потом нарезать его соломкой. Или оставить в горячей воде на 15 минут, так он станет еще мягче.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


4. Грецкие орехи измельчаем и обжариваем на сухой сковороде. Теперь аккуратно поднимаем кольцо и присыпаем салат орешками.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


5. Чтобы блюдо получилось сочным и нежным, оставляем его в прохладном месте на 2 часа.


Совет!
Для закуски не стоит покупать блестящий и слишком яркий чернослив, поскольку такие фрукты обработаны глицерином.



Салат "Гнездо глухаря" с курицей





Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


Салаты могут быть не только праздничными, но и особенными. Так закуска "Гнездо глухаря" является именно таким блюдом, которое обязательно удивит всех гостей своей интересной и необычной подачей.

Ингредиенты:

• 200 г куриного мяса;
• 2 вареных яичных белка;
• фиолетовый лук;
• 150 г свежих огурцов;
• 3-4 ст. ложки майонеза;
• немного масла, укропа и соли.


Для украшения:


• 70 г твердого сыра;
• 2 вареных яичных желтка;
• 1 ст. ложка майонеза;
• 2 веточки укропа;
• пару клубней картофеля.


Приготовление:




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


1. Мясо птицы режем мелкими брусочками и обжариваем, посолив в процессе обжарки. При желании приготовить малокалорийные салаты, куриное мясо лучше запечь в духовке.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


2. Сладкий лук, огурцы и яичные белки крошим кубиками.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


3. Все ингредиенты складываем в миску, поливаем майонезом и перемешиваем.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


4. Теперь готовим "яйца глухаря". Для этого перетираем на терке желтки и сыр, кладем к ним майонез, измельченный укроп и перемешиваем до получения густой массы. Затем просто скатываем шарики.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные




Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


5. На плоское блюдо выкладываем салат и делаем в нем углубление, то есть гнездо и куда и кладем "яйца глухаря".



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


6. Картофель нарезаем тоненькой соломкой и пережариваем на масле до золотистости, не забываем посолить и затем убрать с корнеплода лишний жир при помощи салфетки.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


7. Картофельной стружкой украшаем салат, вставляем несколько веточек укропа и оригинальная закуска готова, осталось только настоять ее в холодильнике в течение 20 минут.



Легкие салаты на Новый год 2019: рецепты с фото, простые и вкусные


Легкие салаты на Новый год 2019 можно готовить из овощей, диетического куриного мяса или индейки, а также из морепродуктов, в которых много пользы и мало калорий.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 06.12.2018 / 01:37
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

mids: Холодец из курицы без желатина
Гость Холодец из индейки без желатина
Татьяна Красный борщ с мясом
Светлана Канапе с селедкой на шпажках
Гость Вкусная рассыпчатая гречка
Гость Твердый сыр в домашних условиях
chistotel: Канапе с семгой на шпажках
Анна Торт "Наполеон" из готового слоеного теста
Киба: Предсказание на 2018 год для России от известных экстрасенсов
ИРИНА: Как выбрать стиральную машину автомат по цене и качеству
Киба: Предсказание на 2018 год для России от известных экстрасенсов
Гость: Кто ненавидит чистить духовку, полюбит этот прием "Сияющий блеск" без лишних усилий
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!