Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Домашняя яблочная горчица
Домашняя яблочная горчица
Огурцы-корнишоны на зиму
Огурцы-корнишоны на зиму
Маринованные кабачки с морковью на зиму
Маринованные кабачки с морковью на зиму
Капоната с цуккини
Капоната с цуккини
Тесто «Брик»
Тесто «Брик»
Компот из яблок
Компот из яблок
Утка с айвой в духовке
Утка с айвой в духовке

Хлеб к Новому году 2023


Хлеб к Новому году 2023
Опубликовано 06.08.2021
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Все мы любим праздники, особенно, новогодние. Вот, уже на подходе Новый 2023 год. А мы ещё не задумывались о новогоднем меню на 2023 год. Или я не права? Время бежит очень быстро, нужно потихоньку подготавливаться. Желательно, собраться всей семьёй, на уютной кухне. Заварить ароматного чайку, и написать список рецептов на Новый год 2023 и блюд, которые вы планируете приготовить. Конечно, лучше, когда в процессе подготовки участвует вся семья. Но это уже как у кого получается. Наша задача, дорогие хозяюшки, приготовить и оформить желаемое блюдо. Со своей стороны, хочу предложить рецепт приготовления праздничного хлеба, без которого не обойдётся новогоднее или рождественское застолье. Ароматная, воздушная, красивая выпечка не оставит равнодушными ваших гостей. Процесс приготовления совсем несложный, если у вас на кухне есть замечательная помощница хлебопечка, которая поможет замесить хорошее тесто. Об остальном, я вам подробно расскажу.
Хлеб к Новому году 2023 - рецепт дня.



Ингредиенты

Ингредиенты:
- вода 360 мл;
- мука пшеничная 655 грамм;
- мука ржаная 30 грамм;
- соль 15 грамм;
- сахар 15 грамм;
- масло сливочное 1 столовая ложка;
- дрожжи сухие быстродействующие 2 чайные ложки;
для смазки формы:
- масло сливочное 25 грамм;
для смазки:
- желток куриный 1 штука.
Рецепт с фото пошагово:


Налить в чашу воду

В чашу хлебопечки наливаем тёплую воду. Добавляем соль и сахар, наливаем растопленное сливочное масло.


Добавить муку

Просеиваем пшеничную муку. Насыпаем в хлебопечку ржаную и пшеничную муку. В центре делаем небольшое углубление, вводим дрожжи сухие. Закрываем крышку. Запускаем программу «тесто». У каждой хлебопечи разное время приготовления теста. У меня 1 час 15 минут.


Тесто поднялось

Тесто для новогоднего хлеба в хлебопечке получилось супер воздушное, хорошо выросло в объёме. Выкладываем на рабочую доску, подпыленную пшеничной мукой. Хорошо приминаем руками


Выложить тесто в форму

Отделяем небольшую часть для украшения. Из большей части формируем колобок. Это будет наш хлебушек. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Укладываем колобок в форму. Укрываем полотенцем и отправляем в тёплое место на 20-40 минут. Колобок должен хорошо подрасти.




Украсить хлеб

Тесто хорошо поднялось, теперь можно украшать. Взбиваем желток и аккуратно смазываем весь хлеб. Из теста раскатываем тонкий пласт и формой для печенья вырезаем ёлочки, укладываем на хлебушек. Ещё возьмём кусочек теста и раскатываем в тоненький пласт, нарезаем на тонкие полосочки. Каждую полосочку закручиваем в улитку. Формируем овечку. Глазик делаем из кунжуту. Из теста формируем голову и ухо. Подписываем год. Можете украсить на своё усмотрение. Отправляем праздничный новогодний хлебушек в духовку на 180 градусов до румяного цвета.


Запечь тесто

Праздничный хлеб к новогоднему столу готов. Остужаем.




Подаем к столу

Подаём хлеб к праздничному столу на новый Год 2023. Готовьте с удовольствием и хорошего вам праздника!
Рекомендуем также освоить простой рецепт пряников на кефире .

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.12.2014 / 23:18
У меня пока что нет хлебопечки, но мне сын по большому секрету сказал, что Дед Мороз принесет мне ее в подарок, так что я уже внимательно изучила этот рецепт, чтобы сразу испечь хлеб.
29.11.2021 / 18:06
Шикарно!!!Точно сделаю в своей редмонтовской хлебопечке! Будут у нас на новый год самые вкусные бутерброды с этим хлебом!!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN