Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Новый год - без плиты

ng

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кекс с изюмом
Кекс с изюмом
Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Рулет из лаваша с сыром и грибами
Рулет из лаваша с сыром и грибами
Фаршированные и запечённые в духовке баклажаны
Фаршированные и запечённые в духовке баклажаны
Салат с курицей и грибами
Салат с курицей и грибами
Постная грибная солянка с капустой
Постная грибная солянка с капустой
Постный пудинг из манки с орехами и изюмом
Постный пудинг из манки с орехами и изюмом

Новогодний салат Крыса на 2020 год


Новогодний салат Крыса на 2020 год
Опубликовано 01.12.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Уже стало доброй традицией готовить на праздничный новогодний стол блюда в виде символов приближающегося года. 2020 год – время Белой Крысы. Для оформления салата не потребуется специального художественного образования, просто выполняйте все по рецепту с фото пошагово, и у вас получится очень красивый новогодний салат в виде симпатичной крысы. Взяв способ формирования за идею, таким способом можно оформить любой ваш любимый салат, например, салат Оливье.
Для представленного варианта потребуется говяжье сердце. предварительно отваренное и охлажденное, которое можно заменить на говядину или курицу. В рецепте лучше всего использовать мясистый сладкий перец яркого цвета и домашний майонез. Для покрытия рекомендую сыр моцарелла или плавленый сыр. «Части тела» крысы могут быть из редьки, тыквы, моркови, жёлтого сыра, маслин и зелёного горошка.

Ингредиенты:
- огурец свежий – 1 штука;
- морковь – 1 штука;
- сердце отварное – 250 г;
- яйцо – 1 штука;
- сладкий перец – 1 штука;
- сыр моцарелла – 150 г;
- майонез – 2 ст. ложки;
- горчица зернистая – 1 ст. ложка;
- соль;
- перец;
- тыква, маслины, зелень для украшения.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать сердце

Сердце зачистить от жира и сосудов. Нарезать мелкими кубиками. Выложить в миску для перемешивания салата.


добавить огурец

Огурец очистить от кожуры при необходимости и нарезать аналогично. Посолить, оставить на 7 минут, слегка отжать и выложить в миску.


добавить морковь

Морковь отварить, остудить, очистить от шкурки. Измельчить ножом или натереть на крупной тёрке.


добавить яйца

Яйцо отварить, очистить. Отложить немного белка для формирования глаз крысы. Измельчить с помощью сетки для нарезания овощей.




добавить перец

Сладкий перец очистить от сердцевины и семян. Нарезать кубиками. Уложить в миску. Посолить салат, поперчить по вкусу.


добавить майонез, горчицу и специи

Добавить майонез и горчицу, перемешать массу. Оставить для настаивания на 20 минут.


нанести контуры крысы на блюдо

На блюдо для подачи нанести контуры будущей крысы майонезом. Можно распечатать силуэт на принтере и вырезать.


выложить салатную массу

Выложить салатную массу распределить по контуру.




покрыть салат сыром

Сыр натереть на тёрке. Покрыть салат сыром, слегка прижимая его к основной массе. Можно использовать латексные перчатки.


оформить части тела и мордочку крысы

Тыкву нарезать пластинами, из них вырезать части тела крысы – лапки, ухо, хвост и рот. Разложить на салате. Из белка и кусочков черной маслины сформировать глаза, нос – зелёная оливка, усы ветки петрушки. Уложить вокруг листья салата и укропа.


новогодний салат Крыса на 2020 год

Подать к столу.


новогодний салат Крыса на 2020 год

Хозяйка следующего года в белой шубке украсит ваш новогодний стол и наверняка придется по вкусу вашим близким.
У салата мясной вкус с сырным послевкусием, подчеркнутый овощами.
Рекомендуем вам еще приготовить на новогодний стол вкусную и красивую закуску Елочные игрушки с грецкими орехами - она тоже наверняка понравится вашим гостям.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость3141 Пирог с мясом и картошкой в духовке
Гость Крем из кефира для торта
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Соленый толстолобик кусочками
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Рассольник на куриных желудках
Аня: Что подарить коллегам по работе на Новый год 2020: варианты подарков
Григорий: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Сергей: Можно ли есть рыбу в Рождественский пост в 2019 году
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Татьяна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!