Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Хрустящие маринованные лисички на зиму
Хрустящие маринованные лисички на зиму
Новогодняя селедка под шубой
Новогодняя селедка под шубой
Ленивый чизкейк из рикотты
Ленивый чизкейк из рикотты
Салат с крабовыми палочками и кальмарами
Салат с крабовыми палочками и кальмарами
Картошка с мясом в рукаве в духовке
Картошка с мясом в рукаве в духовке
Домашний майонез на желтках
Домашний майонез на желтках
Киш с копченым сыром и помидорами
Киш с копченым сыром и помидорами

Новогодний салат Крыса на 2020 год


Новогодний салат Крыса на 2020 год
Опубликовано 01.12.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Уже стало доброй традицией готовить на праздничный новогодний стол блюда в виде символов приближающегося года. 2020 год – время Белой Крысы. Для оформления салата не потребуется специального художественного образования, просто выполняйте все по рецепту с фото пошагово, и у вас получится очень красивый новогодний салат в виде симпатичной крысы. Взяв способ формирования за идею, таким способом можно оформить любой ваш любимый салат, например, салат Оливье.
Для представленного варианта потребуется говяжье сердце. предварительно отваренное и охлажденное, которое можно заменить на говядину или курицу. В рецепте лучше всего использовать мясистый сладкий перец яркого цвета и домашний майонез. Для покрытия рекомендую сыр моцарелла или плавленый сыр. «Части тела» крысы могут быть из редьки, тыквы, моркови, жёлтого сыра, маслин и зелёного горошка.

Ингредиенты:
- огурец свежий – 1 штука;
- морковь – 1 штука;
- сердце отварное – 250 г;
- яйцо – 1 штука;
- сладкий перец – 1 штука;
- сыр моцарелла – 150 г;
- майонез – 2 ст. ложки;
- горчица зернистая – 1 ст. ложка;
- соль;
- перец;
- тыква, маслины, зелень для украшения.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать сердце

Сердце зачистить от жира и сосудов. Нарезать мелкими кубиками. Выложить в миску для перемешивания салата.


добавить огурец

Огурец очистить от кожуры при необходимости и нарезать аналогично. Посолить, оставить на 7 минут, слегка отжать и выложить в миску.


добавить морковь

Морковь отварить, остудить, очистить от шкурки. Измельчить ножом или натереть на крупной тёрке.


добавить яйца

Яйцо отварить, очистить. Отложить немного белка для формирования глаз крысы. Измельчить с помощью сетки для нарезания овощей.




добавить перец

Сладкий перец очистить от сердцевины и семян. Нарезать кубиками. Уложить в миску. Посолить салат, поперчить по вкусу.


добавить майонез, горчицу и специи

Добавить майонез и горчицу, перемешать массу. Оставить для настаивания на 20 минут.


нанести контуры крысы на блюдо

На блюдо для подачи нанести контуры будущей крысы майонезом. Можно распечатать силуэт на принтере и вырезать.


выложить салатную массу

Выложить салатную массу распределить по контуру.




покрыть салат сыром

Сыр натереть на тёрке. Покрыть салат сыром, слегка прижимая его к основной массе. Можно использовать латексные перчатки.


оформить части тела и мордочку крысы

Тыкву нарезать пластинами, из них вырезать части тела крысы – лапки, ухо, хвост и рот. Разложить на салате. Из белка и кусочков черной маслины сформировать глаза, нос – зелёная оливка, усы ветки петрушки. Уложить вокруг листья салата и укропа.


новогодний салат Крыса на 2020 год

Подать к столу.


новогодний салат Крыса на 2020 год

Хозяйка следующего года в белой шубке украсит ваш новогодний стол и наверняка придется по вкусу вашим близким.
У салата мясной вкус с сырным послевкусием, подчеркнутый овощами.
Рекомендуем вам еще приготовить на новогодний стол вкусную и красивую закуску Елочные игрушки с грецкими орехами - она тоже наверняка понравится вашим гостям.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость Постные котлеты из нута и цукини
СветаЗолото: Напиток из лимона и имбиря для похудения
СветаЗолото: Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
СветаЗолото: Итальянский овощной суп с пастой
СветаЗолото: Лосось в сливочном соусе
Вероника: История чая
Максим: История чая
Таня: История чая
Варя: История чая
Варя: История крашеного яйца и Пасхального кролика

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!