10.07.2015
Блюдо на Хэллоуин - закуска «Мухоморчики»
Ингредиенты: баклажан, орехи грецкие, огурец маринованный, лук, помидор, чеснок, майонез, укропХэллоуин - довольно необычный и интересный праздник. Конечно, празднуют его не многие, но практически для всех в этом празднике есть что-то забавное, загадочное и таинственное. Многие задаются вопросом: "Что приготовить на Хэллоуин?". Украсить свой стол в праздник Хэллоуин несложно. Нужно просто проявить немного фантазии. Предлагаю вам попробовать приготовить «Мухомор»!
Нужные компоненты:
- помидор большой – 1 шт.;
- зелень укропа – несколько веточек;
- лук репчатый – 1 шт.;
- орехи грецкие – 50 гр.;
- баклажан – 400 гр.;
- огурец маринованный – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- майонез – 1 ст. ложка.
09.07.2015
Домашнее пралине
Ингредиенты: орехи, сахар, лимонный сок, масло растительноеЕсли вы хотите сделать десерт или торт еще более вкусным и интересным, приготовьте пралине. крошка из сладкой янтарной карамели и поджаренных орехов получается очень вкусной, хрустящей и легкой. Готовить ее - одно удовольствие.
Из чего готовится пралине:
- 100 г орехов;
- 100 г сахара;
- 1/4 часть лимона;
- небольшое количество рафинированного растительного масла без сахара.
08.07.2015
Цветок из репы, карвинг
Ингредиенты: репа, огурецЕсли вы предпочитаете необычно украшать ваш стол, то карвинг – занятие, которое придется вам по душе. Нужно только приобрести специальные инструменты для него, а именно ножи для карвинга, взять подходящий овощ и приниматься за дело. Из репы может получиться замечательный, шикарный цветок, который станет вашей гордостью, и вызовет зависть у всех, кто его увидит.
Продукты:
- треугольные ножи для карвинга – 3-х размеров;
- плод репы – 1шт.;
- тайский нож для карвинга;
- нож-ложечка для карвинга;
- огурец длинный – 1 шт.
27.06.2015
Монстрики из баклажанов на Хэллоуин
Ингредиенты: баклажаны, помидор, сыр, майонез, масло подсолнечное, зубочисткиХотя Хэллоуин и не является нашим "родным" праздником, все большее количество людей с каждым годом начинает поддерживать традиции этого дня, переодеваясь в символические костюмы и готовя тематические "ужасные" блюда. Если вы любите Хэллоуин, то предлагаем вам блюдо Монстры, как оригинальную идею украшения праздничного стола.
Требуемые ингредиенты:
- помидор средней величины – 1 шт.;
- зубочистки - несколько штук (сколько будет монстров);
- майонез – 50 гр.;
- баклажаны небольшого размера – 2 шт.;
- сыр – 50 гр.;
- подсолнечное масло– 50 гр.
18.06.2015
Лимонная глазурь для пасхального кулича
Ингредиенты: лимонный сок, сахарная пудра, разноцветная посыпкаЕсли вы впервые печете пасхальные куличи, и ищите простой и доступный рецепт глазури для них, обратите внимание на сегодняшний рецепт. Все, что вам потребуется для его воплощения в жизнь - лимонный сок и сахарная пудра. Все просто, не правда ли?
Ингредиенты:
- лимонный сок - 1 ст. л.;
- сахарная пудра - 6 ст. л.
15.06.2015
Роза из моркови и лука
Ингредиенты: морковь, лук, петрушкаЧто может быть лучше прекрасно оформленного праздничного салата? Думаете что вам это не под силу? Прочтите это рецепт и убедитесь, как просто можно сделать украшение для салата из обычного набора продуктов.
Для изготовления съедобного цветка вам понадобится:
- отварная морковь – 1 шт.;
- небольшая луковица – 1 шт.,
- петрушка для украшения.
09.06.2015
Салат "Бабочка R.I.P." на Хэллоуин
Ингредиенты: консервированный горошек, консервированная кукуруза, крабовые палочки, картошка, яйца, морская капуста,яблоко,банан,лук репчатый, майонез, зеленьПопробуйте на Хэллоуин приготовить салат, только оформить его нужно необычно, а именно в виде мёртвой и проколотой спагетти бабочки. Такое оформление прекрасно подойдет и для вечеринки, где собираются одни девушки, для того, чтобы погадать. Сам салат делается быстро, вкус имеет запоминающийся, и он обязательно вам понравится. На любой другой праздник вид салата можно изменить.
Требуемые ингредиенты:
- крабовые палочки – 1 упаковка;
- консервированный горошек – 1 баночка;
- куриные яйца, сваренные вкрутую– 2 шт.;
- яблоко сладкое– 1 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- зелень – 1 пучок;
- консервированная кукуруза – 1 баночка;
- отварная картошка – 2 шт.;
- капуста морская – 1 пачка;
- банан – 1 шт.;
- майонез – 1 пакет.
для декора:
- кукуруза консервированная – 2 ст. ложки;
- крабовые палочки – 3 шт.;
- спагетти – 1 ниточка;
- консервированный горошек – 2 ст. ложки;
- зелень – ¼ пучка.
09.06.2015
Бутерброды-тыквы
Ингредиенты: Морковь, майонез, чеснок, булка, оливки без косточекГотовим простую незамысловатую закуску для пикника или праздника. Пикантная морковь с чесноком и майонезом на булочке - это вкусно, несложно и недорого.
Ингредиенты:
- 1 несладкая булка,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 морковка,
- 100 г майонеза,
- несколько черных оливок.
17.05.2015
Цветок из моркови
Ингредиенты: морковь, огурец длинныйЕсли у вас в скором времени предстоит отметить детский праздник, и нужна специальная, веселая атмосфера, то вам заняться карвингом просто необходимо. Маленьким непоседам придутся по душе вкусные цветочки из обычной морковки. Ими вы можете украсить салат и, без сомнений, все цветы будут съедены в первую очередь. Немного упорства, и цветок готов.
Нам понадобятся:
- нож-ложечка для карвинга;
- морковь – 1 шт.;
- обычный кухонный нож с плоским тонким лезвием;
- огурец длинный – 1 шт.;
- тайский нож для карвинга.
07.05.2015
Торт "Танк"
Ингредиенты: яица, вода, маргарин, мука, молоко, ваниль, сахар, готовая мастика, красителиКалорийность: 1020
Как приготовить оригинальный торт с заварным кремом в форме танка вы узнаете из нашего пошагового рецепта. Испеките такой десерт к предстоящему празднику - Дню Победы, пусть он станет украшением и угощением на праздничном столе.
Ингредиенты:
Для торта:
- мука - 5 стаканов,
- куриные яйца - 6 штук,
- масло или маргарин - 450 граммов,
- вода - 1 стакан.
Для крема:
- молоко - 1 л,
- сахар - 1 стакан,
- яйца - 4 шт.,
- ваниль по вкусу,
- мука - 4 ст.ложки.
Для украшения:
- красители,
- готовая мастика.
03.05.2015
Карвинг из сладкого перца
Ингредиенты: Красный сладкий перец, огурецЛетом на моем столе в тарелке всегда лежат свежие овощи, просто порезанные на кусочки. Увидев чудеса карвинга, я решила, что будет намного интереснее и красивее, если вместо кусочков болгарского перца, у меня на столе будут лежать красивые цветы из них. Я взяла три разноцветных перца и вырезала цветы. Это было очень красиво, даже жалко было есть.
Ингредиенты:
- ёмкость с холодной водой;
- длинный огурец – 1 шт.;
- тайский нож или обычный острый нож;
- перец красный сладкий – 1 шт.
03.05.2015
Торт "Солнышко"
Ингредиенты: яица, сахар, мука, вода, эссенция, сухие сливки, молоко, сгущенка, творог, фрукты, маршмелоу, сахарная пудра, пищевые красителиКалорийность: 1020
Как приготовить вкусный торт со сливочным кремом, фруктами и мастикой вы узнаете, посмотрев этот рецепт. Очень советуем не только посмотреть, но и попробовать приготовить его, вы нисколько об этом не пожалеете!
Ингредиенты:
Для торта:
- мука - 2 стакана,
- сахар - 2 стакана,
- куриные яйца - 10 шт.
Для пропитки:
- сахар - 6 ст.ложек,
- эссенция - 2 капли,
- теплая вода - половина литра.
Для крема:
- молоко - 150 мл,
- вареная сгущенка - 100 г,
- творог - 200 г,
- сухие сливки - 1 пакетик.
Наполнитель:
- свежие фрукты по вкусу.
Для украшения:
- пищевые красители,
- сахарная пудра - 400 г,
- маршмеллоу - 100 г.
01.05.2015
Торт "БМВ"
Ингредиенты: яица, сахар, мука, какао, вода, апельсиновая эссенция, сухие сливки, молоко, сгущенка, апельсины, мастикаКалорийность: 1020
Когда кажется, что приготовление торта - это очень трудное дело, а приготовить очень хочется, не нужно отчаиваться! Нужно просто посмотреть наш пошаговый рецепт и все станет на свои места: оригинальный и вкусный десерт будет красоваться на вашем столе и радовать домочадцев.
Ингредиенты:
Для основы торта:
- мука - 3 стакана,
- какао - 6 ст.ложек,
- сахар - 3 стакана,
- куриные яйца - 15 шт.
Для пропитки:
- сахар - 7 ст.ложек,
- теплая вода - половина литра,
- апельсиновая эссенция - 2 капли.
Для крема:
- молоко - 150 мл,
- сухие сливки - 1 пакетик,
- сгущенное молоко - 200 граммов,
- масло - 100 граммов.
Наполнитель:
- апельсины - 2 шт.,
- 500 граммов мастики для украшения.
24.04.2015
Как сделать медвежонка из мастики
Ингредиенты: сахарная пудра, желатин, вода, лимонная кислотаМой сын – неисправимая сластена. Я часто придумываю для нее разные интересные вкусности. В интернете, на каком-то сайте я увидела простой способ приготовления мастики, и тут же взяла этот рецепт на вооружение. Рецепт недорогой, мастика получается сладкой, к рукам не прилипает, как покупная. А делаю из нее медведей, так как они больше всего нравятся моему малышу.
Нам будут нужны следующие продукты:
- вода – 50 гр.;
- желатин – 1 ст. ложка;
- кислота лимонная – ½ чайной ложки;
- сахарная пудра – 500 гр.
23.04.2015
Жар-птица из яблока (карвинг)
Ингредиенты: яблоки, водаНедавно моего сына пригласил мальчик из садика на день рождения. Детям было по пять лет, и поэтому в гости пришли и их родители. Стол хозяева накрыли шикарный, но наше пристальное внимание, и детское привлекли не сами блюда, а украшения. Это были фигурки, которые мама именинника вырезала из разных овощей и фруктов. Дети были в полном восторге от такого угощения, а королевой стола была жар-птица из яблока.
Нам понадобятся:
- тайский нож для карвинга;
- ёмкость с ледяной водой;
- яблоки – 2 шт.
23.04.2015
Мастика в домашних условиях
Ингредиенты: маршмеллоу, сахарная пудра, сливочное масло, краситель, шоколад, шоколадные конфеты, крахмал, мукаКак приготовить мастику в домашних условиях самостоятельно вы узнаете из этого рецепта. Это не такой сложный процесс, как может показаться на первый взгляд. Попробуйте, и вы сможете делать оригинальные фигурки для своих десертов.
Ингредиенты:
Для мастики:
- сахарная пудра - 200 граммов,
- маршмеллоу - 100 граммов,
- масло сливочное - 1 ст.ложка,
- краситель.
Инструменты и материалы:
- шоколадные конфеты (шоколад),
- мука (крахмал),
- пищевая пленка,
- скалка,
- нож,
- палочка от "Чупа-чупса".
22.04.2015
Детские кеды из мастики
Ингредиенты: мастикаКалорийность: 320
Как сделать оригинальное украшение из мастики для детского торта расскажет этот рецепт. Готовим детские импровизированные кеды, которые украсят торт и добавят веселого настроения маленьким сладкоежкам.
Ингредиенты:
- готовая мастика из сахара
08.04.2015
Цветок из острого перца. Карвинг
Ингредиенты: острый красный перец, вода, лук порейЛюбите в свободное время заниматься карвингом? У нас есть подробный урок по вырезанию цветов из острого перчика. Готовое блюдо ими не украсишь, а вот составить интересную композицию можно.
Что нужно:
- два стручка острого перца;
- тайский нож;
- чашка с ледяной водой;
- зелень от лука-порея - для украшения.
07.04.2015
Шоколадно-бисквитный торт с мастикой
Ингредиенты: мука, яйца, сахар, какао, разрыхлитель, сгущенное молоко, масло сливочное, шоколад черный, орехи грецкие, вода, маршмеллоу, сахарная пудра, краситель пищевой, бусины пищевые декоративныеПредставляю вашему вниманию один из самых вкуснейших тортов, один внешний вид которого вызывает восхищение и торжественные аплодисменты! Невероятный вкус, изумительный вид, запоминающийся аромат и послевкусие! Этот торт говорит сам за себя! Достойнейший десерт для подачи на любой праздничный стол – будь то торжественный фуршет, званый обед или тихий романтический ужин!
Нам понадобятся:
для шоколадного бисквита:
- сахар – 150 гр.;
- какао – 1 ст. ложка;
- разрыхлитель – 1чайная ложка;
- мука – 80 гр.;
- яйцо – 4 шт.
для крема:
- вареное сгущенное молоко – 1 банка;
- масло сливочное – 100 гр.;
- черный шоколад – 50 гр.
для начинки:
- грецкие орехи– 1 стакан.
для пропитки торта:
- сахар – 2 ст. ложки;
- вода – ½ стакана.
для безе:
- яичный белок – 3 шт.;
- сахар – 1 стакан.
для покрытия торта:
- масло сливочное – 200 гр.;
- молоко сгущенное – 5 ст. ложек.
для мастики:
для покрытия торта:
- сахарная пудра – 1 стакан;
- маршмеллоу (белого цвета)– 200 гр.;
- масло сливочное – ½ ст. ложки.
для цветов (красного цвета):
- масло сливочное – 1 чайная ложка;
- маршмеллоу – 70 гр.;
- сахарная пудра – ½ стакана;
- краситель пищевой красного цвета – ¼ чайной ложки.
для цветов (белого цвета):
- маршмеллоу (белого цвета) – 70 гр.;
- пудра сахарная – ½ стакана;
- сливочное масло –1 чайная ложка.
для декора:
- пищевые декоративные бусины.
03.03.2015
Детский торт "Маша и Медведь"
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, ванилин, молоко, какао-порошок, сливочное масло, сметана, пищевая краска, шоколадДети, как известно, великие сладкоежки. И любой праздник, а особенно их личный не обойдется без пирожных и тортов. Предлагаем вам подробный мастер класс приготовления детского торта "Маша и медведь".
Для бисквита понадобится:
- 12 куриных яиц;
- 2 стакана сахара;
- 2 стакана муки;
- 10 г ванилина.
Для глазури:
- 1,5 ст. ложки молока;
- 25 г какао-порошка;
- 165 гр. сливочного масла;
- 25 г сахара.
Для сметанного крема:
- пол кило сметаны;
- стакан сахара.
Для украшения:
- разноцветная пищевая краска;
- 50 гр. черного шоколада;
- 30 гр. белого шоколада.