Разные рецепты
Блюда из лаваша
Готовим в аэрогриле
Готовим в горшочках
Готовим в казане
Готовим в микроволновке
Готовим в мультиварке
Готовим в пароварке
Готовим в хлебопечке
Питание для беременных
21.01.2017
Куриные тефтели, фаршированные грибами
Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, куриное яйцо, длинный рис, лук, растительное масло, соль, специи, томатная заправка, лавровый листВкусные куриные тефтели станут отличной заменой привычных котлет или биточков. Готовить блюдо будем в мультиварке, так что часть работы за вас сделает прибор. Лучше всего готовить тефтели в томатном соку, но можно использовать и пасту.
Ингредиенты:
- куриное филе - 350 г.,
- шампиньоны - 200 г.,
- яйцо 1 шт.,
- длинный рис - 5 ст. л.,
- луковица - 1 шт.,
- масло для жарки - 2 ст. л.,
- соль - 1,5 ч. л.,
- специи любые по вкусу,
- томатная заправка – 700 мл,
- лавровый лист - 3 шт.
20.01.2017
Завитушка с маком и изюмом в хлебопечке
Ингредиенты: молоко, масло, сахар, соль, мука, дрожжи, мак, изюмТакую выпечку не стыдно подать и гостям на стол. Да и просто побаловать своих домочадцев можно, ведь готовить ее проще простого. А вкус и вид у нее получаются просто превосходными - пышная, ароматная и очень вкусная.
Необходимые продукты:
молока - 260 мл.,
- масло - 40 г.,
- сахар - 7 ст. л.,
- соль - 0,5 ч. л.,
- мука - 450 г.,
- сухие дрожжи - 1,5 ч. л.
Для начинки:
- молоко - 100 мл.,
- мак - 100 г.,
- сахарный песок - 170 г.,
- изюм.
10.01.2017
Фруктовая каша со шпинатом, кунжутом и семечками
Ингредиенты: шпинат, банан, яблоко, киви, кунжут, семечкиНаверняка вы не раз готовили смузи на завтрак. А попробуйте теперь фруктовую кашу. Принцип приготовления тот же - фрукты взбиваются в блендере с добавлением каких-либо семян. Отличие от смузи в том, что в кашу не добавляютя кисломолочные продукты и вода.
Продукты для рецепта:
- шпинат замороженный - 1 кубик,
- один банан,
- одно киви,
- одно яблоко,
- горсточка семян подсолнечника,
- 2-3 щепотки кунжута.
10.01.2017
Смузи с овсянкой и абрикосами
Ингредиенты: йогурт, овсянка, банан, абрикосЕсли вы в течение недели на завтрак будете готовить смузи, то в скором времени обнаружите, что улучшилось самочувствие, вы начали худеть, да и сил стало больше. давно доказано, что смузи творят чудеса. Предлагаем вам один из самых вкусных вариантов этого напитка.
Для рецепта понадобится:
- йогурт - стакан,
- один банан,
- горсть овсяных хлопьев,
- абрикосы - 5 шт.
03.01.2017
Сдобное дрожжеове тесто на воде в хлебопечке
Ингредиенты: вода, яйцо, сахар, соль, масло сливочное, мука, дрожжиПростой рецепт приготовления воздушного сдобного теста, которое готовится на воде в хлебопечке. Из него получается очень вкусная домашняя выпечка: пироги, булочки, рулеты.
Ингредиенты:
- мука - 500 г,
- сливочное масло - 75 г,
- вода - 250 мл,
- дрожжи - 2 ч.ложки,
- сахар - 5 ст.ложек,
- соль - 1 ч.ложка,
- яйцо курицы - 1 шт.
27.12.2016
Гуляш из говядины в скороварке
Ингредиенты: говядина, перец черный молотый, соль, морковь, лук репчатый, помидоры, масло растительное, чеснок, паприка, вода, сметана, лавровый лист, мукаРецепт приготовления сытного горячего блюда к обеду или ужину - гуляша из говядины с овощами и специями. Приготовить вкусное блюдо будет значительно проще, если делать это в скороварке. Об этом и пойдет речь в этом рецепте.
Ингредиенты:
- 450 г говядины,
- 1 ст.ложка пшеничной муки,
- 1 морковь,
- 3 луковицы,
- 3 зубчика чеснока,
- половина стакана измельченных томатов,
- 1 ст.ложка паприки,
- 2 лавровых листочка,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- половина ч.ложки черного молотого перца,
- соль по вкусу,
- полтора стакана воды,
- 4 ст.ложки сметаны.
27.12.2016
Куриные голени с апельсином в мультиварке
Ингредиенты: куриные голени, сметана, томатный соус, соль, черный перец, кориандр, соевый соус, мёд, петрушка, вода, масло растительное, апельсинЧтобы приготовить горячую закуску из мяса птицы, советуем взять за основу наш пошаговый рецепт приготовления куриных голеней с апельсином. Блюдо готовится в мультиварке очень просто и не занимает много времени.
Ингредиенты:
- 3 куриных голени,
- 1 апельсин,
- 3 ст.ложки томатной пасты,
- 200 мл сметаны,
- половина стакана воды,
- 3 ст.ложки соевого соуса,
- 1 пучок петрушки,
- соль по вкусу,
- 2 ст.ложки меда,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- кориандр по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу.
27.12.2016
Караси в сметане
Ингредиенты: карась, масло, соль, мука, сметанаМясо карасей врачи рекомендуют употреблять, так как оно очень полезное и легко усваивается. Предлагаем приготовить эту рыбку в сметане, что сделает ее вкус еще более приятным и утонченным. Готовить это блюдо легко, но не забывайте про мелкие косточки, когда будете кушать.
Ингредиенты:
– 500 г. свежих карасей;
– 100 г. масла подсолнечного для жарки;
- по вкусу добавить соли и молотого черного перца;
– 150-200 г. муки для обваливания;
– 200-300 г. сметаны.
24.12.2016
Шоколадный крем для бисквитного торта
Ингредиенты: вода, яйцо, сгущенное молоко, сахар, сливочное маслоРецепт приготовления шоколадного крема для пропитки бисквита. Основу крема составляют сгущенное молоко, сливочное масло и какао-порошок. Готовится такой крем достаточно просто, наш рецепт подробно расскажет об этом.
Ингредиенты:
- сгущенное молоко - 250 г,
- какао-порошок - 100 г,
- сливочное масло - 300 г (82%),
- куриные яйца - 2 шт.,
- сахарный песок - 150 г,
- холодная вода - 25 г.
22.12.2016
Рулет из лаваша с сыром и зеленью
Ингредиенты: лаваш тонкий, кинза, петрушка, сыр, ветчина, желток, чеснок, масло подсолнечноеРецепт приготовления простой и вкусной закуски - рулета из лаваша с сыром, ветчиной и зеленью, которая может быть предложена к обеду, ужину или праздничному столу.
Ингредиенты:
- 1 лист лаваша,
- 150 г сыра твердых сортов,
- 1 яичный желток,
- 2 зубчика чеснока,
- 150 г ветчины,
- 2 ст.ложки подсолнечного масла,
- 0,5 пучка зелени петрушки, кинзы.
20.12.2016
Как быстро сварить свёклу в микроволновке
Ингредиенты: свеклаВ микроволновке можно не только разогревать блюда или размораживать ингредиенты. Ее еще можно использовать для других кулинарных надобностей. К примеру, в микроволновой печи можно приготовить свеклу, причем это будет намного проще и быстрее, чем варить ее на плите.
Ингредиенты:
- 3 шт свеклы;
- рукав для запекания.
14.12.2016
Как приготовить листы для лазаньи
Ингредиенты: мука, масло растительное, яйцо, вода, сольМногие думают, что листы для лазаньи - очень сложно и долго. На самом деле это совсем не так, вы вполне сможете приготовить их самостоятельно без особых проблем. Как и что делать, расскажет наш рецепт.
Ингредиенты:
- 400 гр муки высшего сорта;
- 5 ст.л. растительного масла;
- 2-3 шт яиц;
- 2-3 ст.л. воды;
- щепотка кухонной или морской соли.
13.12.2016
Тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах
Ингредиенты: Мука, вода, дрожжи, сахар, масло растительное, сольЭтот рецепт теста меня спасает тем, что оно всегда хорошо подымается, легкое и воздушное. Любые жареные пирожки на этом тесте очень-очень вкусные. Тесто можно делать как на воде, так и на молоке. Сделать такое тесто можно всего лишь за считанные минуты.
Ингредиенты:
- 4-4.5 стакана муки пшеничной в.с.,
- 500 мл. воды (можно нежирное молоко),
- 11 грамм дрожжей (сухие, активные),
- 2 ст.л. сахара,
- 2 ст.л. масла растительного происхождения,
- пол ч.л. соли кухонной или морская мелкого помола.
13.12.2016
Твердый сыр в домашних условиях
Ингредиенты: Молоко, яйцо, масло сливочное, творог, сода, сольЕсли вы еще не гототвите твердый сыр самостоятельно, а покупаете его в магазине, значит, вы не пробовали его делать в домашних условиях. Ведь на самом деле это очень просто, довольно быстро и безумно вкусно!
Ингредиенты:
- 1,5 л молока;
- 1 яйцо;
- 100 гр сливочного масла;
- 1 кг творога;
- 1 ч.л. соды;
- 1-1,5 ч.л. соли (морской или мелкой кухонной).
13.12.2016
Мойва пряного посола в домашних условиях
Ингредиенты: Рыба, лавровый лист, гвоздика, кориандр, сольЕсли у вас сегодня рыбный день, то советуем приготовить мойву пряного посола. Это довольно легко, справится даже неопытная кулинарка, а результат - выше всяких похвал. Всего несколько часов маринования - и мойва готова к употреблению.
Ингредиенты:
- 1 кг свежемороженой мойвы;
- 3-5 лавровых листиков;
- 8 шт гвоздики;
- 10 шт семян кориандра;
- 1 литр воды;
- 2 ст.л. соли (морской или кухонной мелкого помола).
13.12.2016
Тесто как пух для любой выпечки
Ингредиенты: Мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, маслоНедавно я приходила к своей свекрови и мы как обычно сели пить чай с пирожками. Они на столько вкусными, что я даже не заметила как съела несколько штук. Я не смогла не спросить рецепт теста пирожков, потому что ничего вкуснее я не пробовала никогда. Оказывается она пирожки готовит уже давно на дрожжевом тесте как пух, которое делает пирожки такими вкусными.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки пшеничной в.с.,
- 1 стакан молока,
- 1 ст.л. дрожжей (активные, сухие),
- в зависимости от выпечки 1 ч.л. или й ст.л. сахара белого,
- 1 неполная ч.л. соли (мелкого помола),
- 4 ст.л. масла (растительное, без запаха).
13.12.2016
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и красной рыбой
Ингредиенты: лаваш, крабовая палочка, рыба, салат листовой, плавленые сыр, чеснокЕсли вы не знаете чем удивить гостей или как разнообразить меню, то наш рецепт именно для вас. Мы предлагаем приготовить вкусный и очень простые в готовке рулетики из лаваша с красной рыбой и крабовыми палочками. Рекомендуем приготовить больше, потому что блюдо расходиться быстро.
Ингредиенты:
– 3 листа лаваша тонкого,
– 100 г. палочек крабовых,
– 150-200 г. слабосоленой красной рыбы (копчёной),
– пучок салата листового,
– 0,5 шт. перца салатного,
– 100-150 г. мягкий плавленый сыр или майонез,
– 0,5 зубка чеснока (по желанию).
12.12.2016
Простой пирог "Тает во рту" без яиц и сливочного масла в мультиварке
Ингредиенты: мука, сахар, кефир, сода, какаоПростой пирог готовится очень быстро, с минимальным набором продуктов, из которого исключены такие ингредиенты как яйца и сливочное масло. Думаете, что из такого набора не может получиться ничего вкусного и стоящего? Ошибаетесь. Доказательство тому наш рецепт вкусного и простого пирога.
Ингредиенты:
– 1 ст. муки пшеничной в.с.,
– 1 ст. сахара белого кристаллического,
– 1 ст. кефира,
– 1 ч. л. (без верха) соды пищевой (негашеной),
– 2 ст. л. порошка какао.
11.12.2016
Говядина в рукаве на пару, приготовленная в мультиварке
Ингредиенты: мясо, специи, соль, водаНа любом столе всегда присутствует тарелка с нарезкой. Сегодня у нас для вас есть рецепт заготовки куска говядины для такой тарелки. Готовиться все просто и быстро, а получается отличная говядина, приготовленная в рукаве на пару. А если вы не планируете никакое торжество, то она отлично подойдет для бутербродов детям в школу и мужу на работу.
Ингредиенты:
- мясо (говядина), свежее – 800-900 г,
- специи (базилик, орегано, хмели-сунели) – по вкусу,
- соль – 0, 5 ч.л.,
- вода – 1,4 л.
11.12.2016
Пирог с творогом в мультиварке
Ингредиенты: мука, сметана, сахар, яйца, сода, уксус, сливочное масло, какао, соль, творог, сахар, крахмалВсем, кто любит шоколадные пироги с творожной начинкой, непременно понравится этот рецепт для мультиварки. оО очень простой, но в итоге получится такой красивый и вкусный пирог, что и домашние, и гости будут просить вас отрезать еще один кусочек им к чаю.
Ингредиенты:
Тесто-основа:
- мука – 140 грамм;
- сметана – 220 гр;
- сахар – 100 гр;
- яйца – 2 шт;
- сода – 2.3 ч.л.;
- уксус – 1 ч.л.;
- сливочное масло – 30 гр;
- какао – 3 ст.л.
Начинка:
- творог – 600 гр;
- яйца – 3 шт;
- сахар – 80 гр;
- крахмал – 1 ст.л.