Разные рецепты
Блюда из лаваша
Готовим в аэрогриле
Готовим в горшочках
Готовим в казане
Готовим в микроволновке
Готовим в мультиварке
Готовим в пароварке
Готовим в хлебопечке
Питание для беременных
08.12.2013
Творожно-шоколадный кекс в мультиварке
Ингредиенты: сливочное масло, шоколад, разрыхлитель, яйца, соль, творог, сахар, мукаПредлагаем еще один интересный рецепт вкусной выпечки в мультиварке - творожно-шоколадный кекс. Выпекать в мультиварке всегда удобно: выпечка равномерно пропекается, хорошо подымается, не пригорает. Шоколадный кекс в мультиварке получается очень нежным, а творог просто тает во рту.
Ингредиенты для шоколадного теста:
- сливочное масло - 200 гр.
- плитка шоколада;
- разрыхлитель - 10 грамм;
- яйца - 2 шт.;
- соль - щепотка.
Для творожного теста:
- творог - 300 гр.;
- сахар - 50 гр.;
- мука - 3 ст.л.;
- яйца - 2 шт.
07.12.2013
Никуманы - тыквенные пирожки
Ингредиенты: тыква, мука, картофель, баклажан, цукини, соль, лук, оливковое маслоВо время поста часто совсем не знаешь, что приготовить. А рецепты постой выпечки не всегда легко найти, часто во многие рецепты нужно добавлять либо яйца, либо молочные продукты. Мы предлагаем вам приготовить постные пирожки. Вообще в оригинальном рецепте эти пирожки идут с мясом. Но сейчас идет пост и мы решили поделится с вами тыквенными пирожками с овощами. Такие пирожки очень красиво выглядят и их можно приготовить даже на постный праздничный стол, даже можно включить в постное меню на Новый год. Начинку вы можете выбрать на свой вкус, у нас же было:
- тыква;
- белая мука;
- картошка;
- синенькие;
- цукини;
- соль;
- растительное масло;
- лук.
07.12.2013
Тушеные свиные ребрышки в мультиварке
Ингредиенты: свиные ребра, соль, лук, морковь, горчица, подсолнечное масло, оливковое масло, специи для мясаЕсли вы на семейный праздник или ужин запланировали приготовить сложный десерт или много закусок, а на основное блюдо времени остается слишком мало, предлагаем вам доверить приготовление горячего мультиварке. Поставьте свиные ребрышки тушиться, а сами можете заниматься своими делами и не беспокоиться, что блюдо не получится.
Чтобы приготовить ребрышки в мультиварке, необходимо:
- 1 кг свиных ребер;
- несколько щепоток соли;
- 3 луковицы;
- 2 моркови;
- 1 ст. л. горчицы;
- немного подсолнечного или оливкового масла;
- немного специй для мяса.
06.12.2013
Новогодний рулет с крабовыми палочками и мясом
Ингредиенты: лаваш по-армянски, яйца, помидор, мясо, крабовые палочки, зелень салата, майонез, кетчупКалорийность: 840
В кулинарном арсенале многих хозяек наверняка есть ни одна вкусная закуска с лавашем. Мы предлагаем вам еще один вариант аппетитного рулета, в начинке которого гармонично соединяются крабовые палочки и мясо. Включив такое блюдо в новогоднее меню, вы можете быть уверены, что оно обязательно понравится гостям!
<!--noindex--><center>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/BbfrQWMG_Lw" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></center><!--/noindex-->
Ингредиенты:
- лаваш армянский - 1 шт.;
- куриные яйца - 3 шт.;
- помидор - 1 шт.;
- мясо - 200 г;
- крабовые палочки - 50 г;
- листья зеленого салата;
- кетчуп и майонез.
05.12.2013
Кукурузная каша со свининой в мультиварке
Ингредиенты: филе свинины, крупа кукурузная, морковь, масло сливочное, масло растительное, перец черный молотый, соль, зелень петрушкиМультиварка - это очень полезный кухонный гаджет, в котором можно приготовить буквально все. Сегодня мы предлагаем вам порадовать свою семью нежной кукурузной кашей с сочной свининой. Это сытное блюдо является одновременно и прекрасным основным блюдом, и гарниром, поэтому вы сэкономите кучу времени и вкусно накормите домочадцев!
Чтобы приготовить кашу по нашему рецепту, вам понадобится:
- 300 г свинины;
- 150 г кукурузной крупы;
- 1 крупная морковь;
- 20 г сливочного масла;
- 1 ст. л. растительного масла;
- немного черного молотого перца;
- немного соли;
- несколько веточек петрушки.
05.12.2013
Рулет из лаваша с ветчиной
Ингредиенты: ветчина, армянский лаваш, плавленый сыр, огурец, майонезКалорийность: 2162
Ветчина и сыр по жизни ходят парой, а если к ним добавить огурец и завернуть всё в лаваш, получится не бутерброд на работу, а красивая закуска на все случаи жизни. Это холодная закуска, но также есть вариант рулетиков из лаваша с ветчиной в горячем виде.
Для рулета нужно:
- ветчина - 250 г;
- армянский лаваш - 1 уп.;
- плавленный сыр «Дружба» - 2 шт.;
- огурца - 1-2 шт.;
- майонез - 100 мл.
04.12.2013
Икра из тыквы в мультиварке
Ингредиенты: тыква, морковь, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок, растительное масло, соль, перец, зеленьПо вкусовым качествам икра из тыквы не уступает икре из баклажанов или кабачков. А польза этого блюда очевидна: она малокалорийна, содержит много полезных веществ, помогает сжигать жиры, отлично усваивается организмом.
Нам понадобится:
- 1 кг. тыквы;
- 200 гр. моркови;
- 200 гр. болгарского перца;
- 200 гр. помидоров;
- 200 гр. лука;
- 3 зубчика чеснока;
- растительное масло;
- молотый черный перец ;
- соль;
- петрушка.
04.12.2013
Манник в мультиварке на сметане
Ингредиенты: манка, сметана, яйца, сахар, инжир, ванилин, сода, сахарная пудра, сливочное масло, панировочные сухариВ маннике вместо муки используется манная крупа, отсюда этот пирог и получил свое название. Манник можно приготовить на сметане, молоке, кефире, ряженке, простокваше. В тесто, пожеланию, можно добавлять различные фрукты, ягоды, цукаты, сухофрукты, от этого манник будет еще вкуснее. Сегодня мы приготовим манник на сметане с инжиром в мультиварке.
Для приготовления понадобится:
- 1 стакан манной крупы;
- 4 ст. л. муки;
- 5 шт. инжира;
- 1 стакан сметаны;
- 2 яйца;
- 0,5 стакана сахара;
- 1/4 ч.л. ванилина;
- сливочное масло для мазывания;
- 1 ч.л. соды;
- панировочные сухари для посыпки чаши.
03.12.2013
Маковый рулет из слоеного теста в мультиварке
Ингредиенты: Мак, сахар, слоеное тестоЕсли вы не любите "общаться" с капризным дрожжевым тесто и долго стоять у духовки, регулируя температуру, обязательно воспользуйтесь нашим рецептом макового рулета из слоеного теста. Эта домашняя выпечка превзойдет все ваши ожидания, а усилий на приготовление вы потратите минимум!
Для выпечки рулета потребуется:
- мака - 50 г;
- сахарный песок - 50 г;
- слоеное тесто - 500 г.
25.11.2013
Плов с говядиной в мультиварке
Ингредиенты: говядина, рис, вода, морковь, лук, чеснок, специи, сольКонечно, классическим пловом это блюдо едва ли можно назвать. Но одно можно утверждать с полной уверенностью: плов с говядиной в мультиварке получается удивительно ароматным, сытным и просто бесподобным на вкус. Попробуйте и вы плов по нашему рецепту!
Необходимые ингредиенты:
- 500 г говядины;
- 3 мультистакана риса;
- 6 мультистаканов воды;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 2 головки чеснока;
- соль и специи.
24.11.2013
Вареники с ягодами в пароварке
Ингредиенты: кефир, мука, сахар, соль, сода, ягоды, сливочное маслоТарелка с дымящимися, пышнотелыми варениками стоит на столе, внутри сочная начинка из ягод. Как же это вкусно! Сначала ждешь, когда же они остынут, потом с нетерпением берешь в руки пышный вареник и надкусываешь уголок и дуешь вовнутрь, чтоб быстрее остыл, и спустя мгновение можно съесть его целиком, а по руке бежит сладкий сок. Вареники с ягодами возвращают нас в лето, дарят чудесные ощущения и воспоминания. А приготовить их можно и в холодное время, используя запасы замороженных ягод.
Ингредиенты:
- кефир - 1 стакан;
- сахар - 1/4 стакана;
- соль - 1/3 ч.л.;
- сода - 1/2 соды;
- мука - 2,5-3 стакана муки;
- ягоды;
- сливочное масло.
21.11.2013
Тыквенный крамбл с яблоками
Ингредиенты: тыква, яблоки, сахар, корица молотая, мускатный орех молотый, сливочное масло, пшеничная мукаКрамбл - это изысканный английский десерт с нежнейшей ароматной начинкой и хрустящим штрейзелем. Это настоящая находка для хозяек, которые не любят долго возиться с капризным тестом, но любят удивлять гостей вкусными кулинарными изысками. Предлагаем вам приготовить тыквенный крамбл с карамелизованными яблоками и корицей.
Вам будут необходимы следующие ингредиенты:
- 250 г тыквы;
- 5-6 яблок;
- 4-5 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. молотой корицы;
- 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха;
- 1,5 ст. л. сливочного масла.
Для штрейзеля потребуется:
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. пшеничной муки;
- 0,5 ч. л. молотой корицы;
- 50 г сливочного масла.
19.11.2013
Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Ингредиенты: яйца, майонез, сметана, мука, разрыхлитель, сольСегодня мы приготовим вкусный пирог с картошкой и грибами в мультиварке. Печь пироги в мультиварке одно удовольствие - заколотил тесто, приготовил начинку, выложил все в чашу мультиварки, включаешь таймер и ждешь, когда звуковой сигнал оповестит о том, что пирог уже испекся. А в это время можно приготовить вкусный обед и заварить ароматный чай к пирогу.
Необходимые ингредиенты:
- яйца - 3 шт.;
- майонез - 0,5 стакана;
- сметана - 250 гр.;
- мука - 1 стакан;
- разрыхлитель - 2 ч.л.;
- щепотка соли.
04.11.2013
Бисквитный торт в мультиварке
Ингредиенты: Яйца, сахарный песок, мука пшеничная, ванильный сахар, сметана 21% жирности, шоколад, банан, вода, ароматизатор пищевой ром, ароматизатор пищевой коньякЕсли вы хотите удивить близких и гостей вкусным домашним тортом, но боитесь испортить выпечку, предлагаем вам испечь бисквитный торт в мультиварке. Очень вкусный торт с нежным кремом, несложный в приготовлении и экономичный. Даже если у вас не получается выпечка, с этим рецептом торт будет выше всяких похвал!
Список ингредиентов:
Для теста потребуется:
- куриные яйца - 4 шт.;
- сахар - 1 ст.;
- пшеничная мука - 1 ст.;
- ванильный сахар - 1 пакетик.
Для крема и украшения будет необходимо:
- жирная сметана - 300 г;
- сахар - ½ ст.;
- шоколад - 50 г;
- банан - 1 шт.
Для сиропа потребуется:
- вода - ½ ст.;
- сахар - ½ ст.;
- пищевой ароматизатор ром или коньяк.
31.10.2013
Мраморный кекс в хлебопечке
Ингредиенты: пшеничная мука, соль, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, яичный белок, яичный желток, какаоХлебопечка - это универсальная помощница на кухне: печет хлеб, булочки, варит варенье и джемы. Также этот гаджет легко справится с приготовлением ароматного мраморного кекса!
Список ингредиентов:
- 1 чашка + 2 ст. л. пшеничной муки;
- 1/2 ч. л. соли;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 3/4 чашки сахара;
- 6 ст. л. сливочного масла;
- 3 яичных белка;
- 3 яичных желтка;
- 1 ст. л. какао.
29.10.2013
Шоколадная бриошь в хлебопечке
Ингредиенты: Молоко, пшеничная мука, овсяная мука, соль, коричневый сахар, сливочное масло, яйца, какао, сухие дрожжи «саф-момент»Если вам захотелось побаловать себя чем-то вкусным, изысканным и необычным, предлагаем вам испечь шоколадную бриошь в хлебопечке. Это поразительно вкусное лакомство с упоительным ароматом и ярким вкусом шоколада перенесет вас в романтичную Францию и подарит нескончаемое удовольствие!
Чтобы испечь бриошь, возьмите:
- молоко - 180 мл;
- мука пшеничная - 400 г;
- мука овсяная - 150 г;
- соль - 7 г;
- сахар коричневый - 70 г;
- масло сливочное - 150 г;
- яйца куриные - 3 шт.;
- какао-порошок - 2 ст. л.;
- сухие инстантные дрожжи - 11 г.
21.10.2013
Быстрый белковый десерт
Ингредиенты: куриные яйца, сахар, ягодыПредлагаем вам пополнить свою копилку проверенных эффектных и быстрых рецептов вкуснейшим белковым десертом. Буквально за несколько минут вы сможете подать к столу изысканное лакомство с великолепным вкусом и восхитительным видом. Это просто палочка-выручалочка в случае нежданных гостей.
Ингредиенты:
- 2 отборных куриных яйца;
- около 100 г сахарного песка;
- свежие или замороженные ягоды.
13.10.2013
Курица с картофелем в пароварке
Ингредиенты: курица, картофель, лук, сметана, изюм, корица, соль, перецПриготовление на пару позволяет сохранить в продуктах максимум витаминов и полезных веществ. Блюда в пароварке получаются диетическими, поэтому особо рекомендованы людям с заболеваниями ЖКТ и тем, кто следит за стройностью фигуры. Однако бытует мнение, что блюда в пароварке получаются немного пресноватыми, и это миф. В пароварке можно приготовить массу вкусных блюд начиная от каш и заканчивая супами и борщами. Очень вкусной получается курица с катофелем в пароварке с добавлением сметанного соуса.
Для приготовления понадобится:
- 500 гр. куринного филе;
- 6 шт. картофеля;
- 1 шт. лука;
- 300 мл. сметаны;
- 2 ст.л. изюма;
- 1 ч.л. корицы;
- соль, красный перец по вкусу.
09.10.2013
Свекольный салат с сухофруктами и гранатом
Ингредиенты: Свекла, курага, чернослив без косточек, орехи грецкие, гранат, майонезИз довольно простых и всем доступных продуктов можно приготовить очень полезное и вкусное праздничное блюдо. Простота и изысканность этого салата не укроется от ваших гостей, а их сытые улыбки станут лучшей благодарностью для вас.
Чтобы приготовить свекольный салат, вам потребуется:
- 1 свекла;
- 100 г кураги;
- 100 г чернослива;
- 5 г грецких орехов;
- 1 гранат;
- 2 ст. л. майонеза.
02.10.2013
Суп из сыроежек в мультиварке
Ингредиенты: сыроежки, картофель, лук, морковь, укроп, вода, соль, перец, лавровый листПришла осеняя пора - очей очарование . . . Примерно так писал свои стихи А.С. Пушкин. А вместе с ней пришла пора сбора грибов. Эх, люблю я походить не торопясь по лесочку, поискать красивых белых грибов, подберезовиков, опят, сыроежек, рыжиков, лисичек. А потом приготовить из них вкусные блюда, например, суп.
Продукты:
- грибы,
- картофель,
- морковь,
- укроп,
- лук,
- лавровый лист,
- соль,
- перец,
- вода.